城步蟲茶

城步長安營有一種譽滿國內外的名產——蟲茶。暮春時節，茶農采摘茶枝鮮葉，用籮筐、木桶貯存起來，幾個月之后，茶葉均被蟲子吃光，所剩的是渣滓和蟲屎。蟲屎呈黑褐色，好似油菜子。人們飲用它，能止渴充饑，清心提神，還能降血壓、順氣、解毒、消腫。清朝雍正年間，蟲茶就被列為貢品。現在，蟲茶備受海內外茶客的青睞。