高職應用化工技術專業課程體系改革與項目化課程建設實踐*

張慧波 董艷杰 陳亞東

（寧波職業技術學院浙江寧波315800）

高職應用化工技術專業課程體系改革與項目化課程建設實踐*

張慧波 董艷杰 陳亞東

（寧波職業技術學院浙江寧波315800）

簡要介紹了課程體系改革的必要性，對課程體系開發流程、開發方法及課程開發要點進行了分析和闡述，同時以應用化工技術專業的具體課程開發為案例進一步說明了項目課程開發與建設應與課程體系的整體改革相匹配，與工作崗位相對應，才能更好地實現崗位職業能力的培養。

高職；應用化工技術專業；課程體系；項目化課程

從1999年至今10年的時間里，高職教育取得了巨大的發展，尤其是2006年推出“百所示范院校建設計劃”以來，高職教育有了新的突破，逐漸形成了高職教育類型獨特的辦學模式，尤其在課程體系改革與課程建設方面，真正突出了職業的概念，通過課程改革，不同院校已經陸續制定出更加符合當地產業結構需求的人才培養課程體系。然而能夠做到這一點的畢竟是少數院校，更多的高職院校依然保留著傳統高校人才培養模式的影子，仍然存在著教育觀念問題，如高等教育與市場、產業結合不緊密，培養目標設計未能按照市場、產業對人才的需求，課程設置不符合職業能力培養需求，課程內容不具有崗位針對性等，仍然是很普遍的現象，由此可以看出進行課程體系改革的必要性和迫切性。在改革中最關鍵的是要明確改革的具體方向，方向對了哪怕慢一點也會有成績，同時要改變教師的職業教育教學觀念，樹立創新教育、學以致用的教育觀念，樹立職業素質教育、個性化教育觀念。

課程體系改革與核心課程設置

課程體系設計的指導思想教育部文件明確了職業教育的培養目標，為職業教育今后的發展指明了方向，不妨將其作為課程體系改革的指導思想，以職業生涯為目標，以職業能力為基礎，通過“做中學、學中做”及工學結合、校企合作的方式實現能力目標的培養。

設計步驟課程體系改革最關鍵的是專業核心課程的設置，因而筆者所介紹的也是專業核心課程體系應如何設置和建設。大體要經過三個步驟：首先，是專業調研，其目的是形成各專業人才需求和專業改革調研報告，解決培養目標定位問題。具體調研過程要了解相應行業、企業的發展現狀與趨勢及人才需求狀況，相應行業、企業的人才結構現狀及專業發展趨勢，崗位對知識能力的要求、相應的職業資格證書及學生的就業去向，同類院校的專業課程體系如何、培養現狀及存在哪些問題，該專業對應的職業崗位有哪些等內容。其次，是崗位及工作任務分析，目的是提煉出相應的職業能力，所請專家最好是行業企業中有多年生產一線工作經歷、且具有較高水平的技術專家，要讓其預先思考該崗位員工需要從事的工作任務——工作項目：一組具有相對獨立性的工作任務，可能與工作崗位相對應，也可能不相對應，這取決于不同職業的勞動組織方式（如飯店前廳管理）；工作任務：工作過程中需要完成的單件任務（如統計員工的工資）；職業能力：完成工作任務所需要的知識、技能和態度，其中的知識包括操作知識和理論知識。再次，是根據職業能力需求設置并開發課程，其目的是形成能充分體現職業能力、職業素質的專業核心課程體系。

課程體系的結構及特點通過上述步驟建立的課程體系能真正體現職業導向，因為是通過崗位分析倒推出課程，課程體系是根據專業人才培養目標（既崗位）而確定的，目的是要讓學生掌握完成相應工作任務的方法，并在職業能力上達到一定的要求，因此需要選取典型產品或服務為載體組織教學，選擇、設計項目課程內容。專業核心課程應根據某種崗位的職業能力需要而定，明確該門課程與實際崗位的貼近度，按照專業的工作邏輯，針對崗位核心職業能力設計相應的訓練項目，根據崗位的工作過程展開教學，以課程標準規范教學行為，以具體項目帶動知識教學和技能訓練，實現知識與技能的一體化設計。

與傳統課程體系的區別新的課程體系是根據工作崗位、工作任務分析形成的基于工作過程的理論實踐一體化的課程體系，是將學科體系中理論與實踐完全分離的教學活動通過職業活動進行整合，二者之間存在著一定的差別。具體如表1所示：

表1 項目化課程與學科系統化課程比較表

核心課程開發與建設

設計思想以工作過程為導向，以項目為載體，通過項目化教學實現職業能力的培養與課程的開發。

教學內容構架以工作任務為中心選擇、組織課程內容，緊密聯系工作過程分析，以完成工作任務為主要學習方式，整合理論知識與實踐技能，形成項目模塊，加強課程內容與工作之間的相關性，在縱向完成項目訓練的同時，適度橫向引入知識點，體現“必需、夠用”的基本原則。

理論與實踐一體化的課程設計在理論與實踐的關系上，改變“實踐是理論的延伸和應用”的理念，在項目課程中，按照工作過程中任務與知識的關系進行教學活動設計，突出理論與實踐一體化，不僅要關注知識記憶，還要為學生提供基于完整工作過程的學習機會。

核心課程開發及表現形式課程內容開發與選擇首先要尋找一條依托不同職業工作任務的清晰的邏輯主線，這個邏輯主線因為專業與課程的不同而有很大的區別，有的是以產品為邏輯線索展開的，有的是以工作對象為邏輯線索展開的，有的是以操作程序為邏輯線索展開的，有的是以設備或系統的結構為邏輯線索展開的，有的是以崗位為邏輯線索展開的，有的是以典型工作情境為邏輯線索展開的。只有明確了課程的邏輯主線，才能建立相應的課程標準，課程標準是對一門課程從產生到設計及具體實施的標準化規定，包括課程的性質（定位）、設計思路、目標、內容框架、考核標準及實施建議等內容，是學校對課程的基本規范和質量要求，是教材編寫、教學、評價及考核的依據，也是管理和評價課程的基礎。課程標準設計思路應重點說明該門課程設置的依據、工作任務的結構模式、課程內容確定的依據（如工作任務完成的需要、職業院校學生的認知特點、相應的職業資格標準）、項目編排的思路與模式、課時數與學分數、學習程度用語說明等內容，課程內容的框架應包括工作任務及相關知識、技能要求。要認真分析每門課程，要讓學生學習的工作任務及需要達到的職業能力要求，并應對相關知識、技能做初步分析。要根據教學規律對工作任務做進一步整合、篩選、分解等處理。在課程開發過程中，還需要考慮教學活動（教學項目）的設計，項目的設計直接關系到內容選擇的完整性和崗位針對性，關系到所培養人才對職業崗位能力的熟悉程度，因此項目課程設計非常必要。項目課程設計是在課程標準基礎上設計一份實施教學內容的項目參考方案，是教材編寫和教師教學的依據，在教學過程中，教師可根據實際情況對項目進行更換。項目應符合地方經濟特色并具有典型性，項目設計要圍繞工作任務進行。要確保學生完成該門課程內容的所有工作任務，在項目設計時需要對工作任務做綜合化處理。許多項目是跨任務的，項目之間要形成一定的邏輯關系。一門課程只選擇一個大型的、完整的綜合項目，可涵蓋該門課程需要學習的所有工作任務，項目與工作任務之間應是對應的，圍繞一個工作任務可設計幾個項目。根據工作任務的界限，可把項目劃分成若干部分（小項目），使學生按照工作順序逐步完成各小項目，最終完成整個項目。小項目劃分要注意相對完整性，項目課程在形式上表現為產品（服務），在內容上則是工作任務，在目標指向上是職業能力，在教學上要具有可操作性。課程內容應以從簡單到復雜的系列典型產品或服務為主線展開，每個項目都要包括該門課程全部任務所構成的完整工作過程，且工作過程應是基本一致的。這種模式盡管工作過程是重復的，但由于項目不同，具體內容是不會重復的，隨著項目的推進，學生的職業能力可得到不斷提升。項目是操作實例，是完成任務獲得的結果，應有明確的目標及完成的條件，至于課程內容的表現形式可以有多種，如可通過文本、音頻、視頻、動畫、圖片等展現具體內容。

應用化工技術專業課程體系及核心課程開發案例

核心課程體系改革根據課程體系改革的指導思想，通過專業調研、崗位分析等步驟重新構建的專業核心課程體系如表2所示。通過調查分析，應用化工技術專業可歸納出3個崗位，且每個崗位都對應著一定的職業能力，經過提煉、合并，最后設置了4門專業核心課程，這4門課程的內容是經過選擇的，可能涉及原有的幾門課程知識，因此必須在一定的邏輯主線下經過重新序化，才能實現知識與能力的系統化，才能在教學過程中得以實施。

表2 應用化工技術專業崗位及其主要職業能力表

《化工產品檢驗》課程開發案例《化工產品檢驗》是應用化工技術專業的4門核心課程之一，本課程開設目的主要是培養化工企業或相關企業分析檢驗崗位的生產一線高技能化學分析檢驗人員，課程內容是基于檢驗崗位所涵蓋的知識與能力，以檢驗過程為主線，通過適度延伸重新選擇和序化了的，而且將理論與實踐融為一體，具體涉及8個項目，如表3所示。8個項目中每個項目都以分析檢驗項目為載體，按“咨詢、決策、計劃、實施、檢查、評估”的工作過程循序漸進地進行教學內容組織與設計，訓練學生從事分析檢驗崗位工作的職業技能，在訓練中不斷歸納總結。依托職業資格及國家標準制定了該課程的課程標準，通過典型工作任務的選擇，明確了每個項目的知識、能力、素質目標。通過系統化的教學活動設計，對整個內容進行了全面的教學整體設計和單元設計，改變了傳統的教學方法，以“做中學、學中做”體現教學內容，達到教學目的。

表3 《化工產品檢驗》課程項目模塊表

教學改革是一項長期的工作，任何課程的改革實踐探索都會沖擊傳統的教育教學觀念，都會帶來一些困惑和問題，項目課程改革也是如此，僅僅是打破傳統教育教學觀念的一種方法而已，也許不是最好的，但很實用，只要明確了教改的指導思想，通過深層次的思考總結，不斷更新觀念，不斷創新，就能夠探索出新的、實用的教育教學改革的新思路。

[1]徐國慶.工作結構與職業教育課程結構[J].教育發展研究，2005，（8）：71-74.

[2]徐國慶.論職業教育項目課程體系的設計[J].職教論壇，2009，（6）：4-7.

[3]徐涵.關于我國職業教育課程改革的思考[J].職業技術教育，2005，26（31）：25-28．

[4]蔣慶斌，徐國慶.基于工作任務的職業教育項目課程研究[J].職業技術教育，2005，（22）．

（本欄責任編輯：王恒）

□有話職說

少而好學，如日出之陽；壯而好學，如日中之光；老而好學，如炳燭之明。

——劉向

G712

A

1672-5727（2010）09-0035-02

張慧波（1966—），男，內蒙古通遼人，博士，寧波職業技術學院副院長，教授，研究方向為職業教育。

*本文系2008年浙江省新世紀高等教育教學改革研究項目《校企共建生產性實訓基地建設的管理方法和運行機制研究》（項目編號：yb08090）的研究成果