肉雞免疫馬立克氏疫苗對生產(chǎn)性能的影響的研究

馮永勝 江 科 （山東省青島市畜牧獸醫(yī)研究所 266100）

肉仔雞雖然感染馬立克氏病毒，在出欄前雖不表現(xiàn)明顯的臨床癥狀，但是其生產(chǎn)性能受到影響，本文探討了馬立克氏病免疫對肉雞生產(chǎn)性能的影響。

1 材料與方法

1.1 材料

（1）1日齡商品代肉雞。（2）馬立克氏病疫苗FC126株，來源于乾元浩南京生物藥廠，批號：20070813。（3）馬立克氏病瓊擴標準抗原、瓊擴標準陽性血清來源于哈爾濱維科生物技術(shù)開發(fā)公司，批號：20060521。

1.2 方法

1.2.1 試驗分組 試驗分3批在不同時間、不同飼養(yǎng)場進行。將同一批次種雞孵化的肉仔雞2000只(無母源抗體差異)，隨機分為2組，每組1000只。一組雛雞出殼后24h內(nèi)，注射馬立克氏疫苗1頭份0.2ml，為試驗組，另一組注射等量生理鹽水為對照組。

1.2.2 試驗方法 （1）飼養(yǎng)管理：試驗組和對照組采用平面飼養(yǎng)方式，自由采食，自由飲水。新城疫、傳支、法氏囊等按常規(guī)免疫方法進行免疫，其他方面采用常規(guī)管理。（2）測量方法：體重：試驗組和對照組1日齡測量初生重，1、2、3、4、5、6、7周齡末同一時間投料前進行體重測量。每組隨機抽取100只，出欄時稱重。料重比：試驗組和對照組每日飼喂投料前，稱測飼料重量，每周齡末，同一時間投料前將飼槽余料稱量扣除，統(tǒng)計一周的飼料消耗量，根據(jù)平均耗料、平均體重，計算料重比。（3）成活率：試驗組和對照組每日記錄雞群的數(shù)量變化。對死亡雞只進行解剖，同時觀察包括神經(jīng)型、眼型、內(nèi)臟腫瘤型和皮膚型馬立克氏病癥狀，對疑似癥狀按雞馬立克氏病診斷技術(shù)標準(GB/T 18643—2002)的方法進行瓊脂擴散試驗確定。（4）屠宰性能：①胴體合格率：試驗組和對照組屠宰去毛后，對皮膚腫瘤結(jié)節(jié)評判，有腫瘤結(jié)節(jié)判為不合格，統(tǒng)計試驗組和對照組合格率。②屠宰指標：試驗組和對照組7周齡末進行屠宰性能的測定，每組隨機抽取100只雞(公母各半)進行屠宰，測量屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率等。③病理檢查：試驗組和對照組飼養(yǎng)結(jié)束后，對雞群馬立克氏病神經(jīng)型、眼型癥狀進行檢查統(tǒng)計；屠宰后對雞群馬立克氏病內(nèi)臟腫瘤型和皮膚型進行檢查統(tǒng)計。雞出現(xiàn)多個馬立克氏病癥狀按1只統(tǒng)計。（5）效益分析：試驗組和對照組出欄后，統(tǒng)計銷售毛雞收入和費用等，對比馬立克疫苗免疫對肉雞生產(chǎn)效益差別。

2 結(jié)果

2.1 疫苗對體重的影響結(jié)果 （見表1）

表1 肉仔雞接種馬立克疫苗對體重的影響

從表1可以看出，3次不同地點試驗，試驗組7周齡體重顯著高于對照組(P<0.05)，體重增加達到231.8g、225.9g、245.8g，平均增重234.5g，說明肉仔雞注射馬立克疫苗對增加肉仔雞的體重具有顯著的效果。

2.2 疫苗對料重比的影響 （見表2）

由表2可見，肉仔雞料重比隨著日齡的增加而增加，至49日齡時試驗組的料重比比對照組分別降低0.17、0.15、0.20，差異顯著(P<0.05)，平均降低0.17，試驗證明肉仔雞注射馬立克疫苗降低了飼料消耗，料重比明顯降低，效果顯著。

表2 肉仔雞接種馬立克疫苗對料重比的影響

2.3 疫苗對成活率的影響 （見表3）

表3 肉仔雞接種馬立克疫苗對肉雞成活率的影響

由表3可見，3次試驗中試驗組的成活率達到96.7%～97.1%，對照組92.0%～93.1%。成活率分別提高3.7、5.1、4.2個百分點，平均提高4.33個百分點。試驗組成活率緩慢下降，對照組成活率從第4周開始呈加快下降的趨勢。

通過對死亡雞只的剖檢，未發(fā)現(xiàn)腫瘤癥狀的雞。從死亡雞解剖來看，雞大腸桿菌、腎型傳支、呼吸道、球蟲病癥狀較多，其次為非典型新城疫、傳染性法氏囊病。對照組飼養(yǎng)后期精神狀況比試驗組差，死亡雞增多。

2.4 疫苗對屠宰率的影響 （見表4）

從屠宰結(jié)果來看，胴體合格率試驗組高于對照組，提高5～6個百分點，平均提高5.6個百分點，3個對照組屠宰雞出現(xiàn)毛囊明顯腫大雞2%、3%、2%，影響了肉仔雞的胴體品質(zhì)。屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率和腿肌率試驗組和對照組差異不顯著，但腹脂率試驗組低于對照組。屠宰過程中對內(nèi)臟、腿部神經(jīng)等部位進行腫瘤觀察，均未發(fā)現(xiàn)明顯腫瘤和腫大。

表4 接種馬立克疫苗對屠宰率的影響

2.5 疫苗對肉雞效益的影響 （見表5）

表5 接種馬立克疫苗對肉雞效益影響分析

由表5可見，接種馬立克疫苗的3個試驗組，入舍雞平均收入為4.68、3.98、3.71元，分別比對照組增加1.64、1.66、1.55元，平均增加收入1.62元。肉仔雞接種馬立克疫苗能夠提高養(yǎng)殖效益。

3 結(jié)論

肉仔雞免疫試驗顯示，接種馬立克疫苗，體重平均增重234.5g；料重比平均降低0.17；成活率平均提高4.33個百分點，胴體合格率提高5.6個百分點；養(yǎng)殖效益平均增加1.62元。馬立克疫苗免疫肉仔雞可以增加肉仔雞出欄體重、降低料重比、提高肉仔雞成活率，腹脂率降低，改善胴體品質(zhì)，養(yǎng)殖效益提高。