商品皂角刺的真?zhèn)舞b別

韓春輝 冷愛晶 王彬

皂角刺為常用中藥，來源于皂莢Gleditsia sinensis Lam.的干燥棘刺［1］。由于皂角刺的商品來源有限，有用野皂角刺Gleditsia heterophyiia Bunge、山皂角刺G.melanacanha Tang et Wang、日本皂角刺Gleditsia japonica Miq.的棘刺混充造成混淆誤用［2］。皂角刺刺體形圓而粗，日本皂刺刺體形扁，易于區(qū)別，但加工成飲片或加工不規(guī)范，常給鑒別帶來一定的難度;另有將薔薇科懸鉤子屬的植物山莓(插秧泡)Rubus coreanus Miq.的莖枝加工切片后混作皂角刺使用。由于插秧泡有切成不同長短和厚薄的飲片規(guī)格后，難以見到完整形態(tài)，其性狀和顯微組織結(jié)構(gòu)上均酷似正品，較難鑒別。我們從使用單位抽驗(yàn)了多批樣品，發(fā)現(xiàn)其來源尚有有雜木樹枝加工成段或片偽充的商品。為了澄清混淆，對皂角刺及其幾種偽品進(jìn)行了生藥學(xué)比較鑒別，現(xiàn)報道于后，為有關(guān)方面提供參考。

1 性狀特征

1.1 正品

1.1.1 皂角刺 完整的棘刺為主刺及1～2次分支的分支刺組成，刺體圓柱形或錐形，刺端銳尖。主刺長5～15 cm，最粗部直徑0.4～1 cm，分支刺長1～6 cm;由下向分支刺逐漸短小，使刺群成塔形。表面黃棕色或褐紫色，老刺褐灰色，光亮，有細(xì)小疣點(diǎn)及縱紋。體輕質(zhì)硬，不易折斷，斷面皮部菲薄，紫褐色，木部黃白色或黃棕色，髓部疏松，紅棕色，有亮星點(diǎn)。氣微，味淡。商品多切成段(見圖1-A，圖2)。

1.2 偽品

1.2.1 日本皂角刺日本皂角刺與皂角刺相似，但主刺及分支刺體較短小而扁平，分支刺短;表面紅棕色，有較強(qiáng)的光澤性(見圖1-B)。

1.2.2 插秧泡莖 商品多切成段或斜片，厚4～8 mm，段長0.4～3.0 cm。直徑0.3～2.0 cm。表面淡棕色或紫褐色，無疣點(diǎn)，光滑或具多數(shù)縱向細(xì)棱紋理，有的可見扁平短錐狀的皮刺。皮刺著生于莖皮上，長6 mm左右，基部寬，手掰可脫落或于莖上可見橢圓形痕跡。體輕，質(zhì)硬，切面皮部菲薄，棕色，木部黃白色，髓部疏松，淡棕色，有亮星點(diǎn)。氣微，味淡(見圖3-A)。

1.2.3 雜木樹枝段 商品為切成長0.4～3.8 cm，直徑0.3～1.2 cm的段。表面灰褐色灰黑色或淡黃棕色少具光澤;切面木部厚，淡黃白色，髓部小，淡棕色，質(zhì)堅(jiān)硬。氣無，味淡(見圖3-B)。

圖1 皂角刺及偽品的形態(tài)比較 A.皂角刺B.野皂角刺C.日本皂角刺

圖2 皂角刺(飲片)形態(tài)

圖3 皂角刺偽商品形態(tài) A.插秧泡 B.雜木樹枝段

2 顯微組織鑒別

2.1 皂角刺(橫切面)表皮細(xì)胞一列，細(xì)胞長方形或類長方形，細(xì)胞壁增厚，外壁被角質(zhì)層。皮層狹窄，薄壁細(xì)胞呈切向類橢圓形，維管束鞘纖維細(xì)胞4～5列，常11～26個聚集，排列成斷續(xù)的環(huán)狀，其周圍薄壁細(xì)胞中或含方晶，稀見簇晶。韌皮部狹窄;形成層為1～2列細(xì)胞;木質(zhì)部外側(cè)細(xì)胞的壁較薄，內(nèi)側(cè)細(xì)胞的壁較厚，微木化。射線明顯，由1～2列細(xì)胞組成。髓部寬廣，薄壁細(xì)胞大，直徑150 μm以上，細(xì)胞相連構(gòu)成花朵狀形態(tài)結(jié)構(gòu)，部分細(xì)胞內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。

2.2 日本皂角刺(橫切面)表皮細(xì)胞1列，排列緊密，外被角質(zhì)層;皮層為3～5列薄壁細(xì)胞，細(xì)胞較大，有的含棕紅色物;中柱鞘纖維束由9～13個細(xì)胞聚集斷續(xù)排列成環(huán)，纖維束周圍的薄壁細(xì)胞有的含草酸鈣方晶，纖維束旁或有單個或2～3個相聚的石細(xì)胞，壁薄;韌皮部狹窄，形成層成環(huán);木質(zhì)部連接成環(huán)，寬廣，木射線寬l～2列細(xì)胞;髓部較狹窄，胞壁增厚，微木化。

2.3 插秧泡(橫切面)表皮細(xì)胞1列，排列緊密，外被角質(zhì)層;皮層寬廣，為6～11列細(xì)胞，細(xì)胞切向延長，有的含棕紅色物質(zhì)，或有石細(xì)胞散生;中柱鞘纖維束呈帽狀，斷續(xù)排列成環(huán);韌皮部狹窄;形成層成環(huán);木質(zhì)部成環(huán)，較寬，散在多數(shù)導(dǎo)管;射線明顯，由4～8列細(xì)胞組成;髓部寬廣，壁薄，細(xì)胞或含淀粉粒、簇晶及方晶。

3 綜合檢定要點(diǎn)

皂角刺為主刺及1～2次分枝的棘刺。主刺長圓錐形，刺端銳尖，直，平滑，斷面中心疏松;橫切面顯微:木質(zhì)部中無導(dǎo)管，髓部細(xì)胞壁薄，不木化。野皂角刺常帶莖枝，表面具多數(shù)黃白色皮孔，主枝刺較細(xì)，分枝刺短。日本皂角刺主刺及分枝刺體較短小而扁平，分枝刺短，表面紅棕色，光澤較強(qiáng);斷面髓部小;顯微:木質(zhì)部寬廣，細(xì)胞壁木化性強(qiáng)，無導(dǎo)管;髓部狹窄，細(xì)胞壁增厚，微木化。插秧跑為莖枝的段，較粗，表面或具多數(shù)縱向的棱紋，可見短小側(cè)扁帶溝的皮刺，斷面髓部疏松，有亮星點(diǎn);顯微:中柱鞘纖維束呈帽狀，木質(zhì)部中有多數(shù)導(dǎo)管，髓部寬廣，為薄壁細(xì)胞。馬甲子為帶刺枝條，刺常成對分生葉柄兩側(cè)，先端極尖細(xì)，表面灰棕色，莖具點(diǎn)狀皮孔。枝條橫切面:木部黃白色，髓較小，類白色。樹枝段偽充品為莖枝的特征，表面粗糙不平滑，無刺，無光澤，斷面黃白色。

［1］衛(wèi)生部藥典委員會.中華人民共和國藥典，2005年版，一部，化學(xué)工業(yè)出版社，2005:124.

［2］南京中醫(yī)藥大學(xué)編著.中藥大辭典，上冊(第二版)，上海科學(xué)技術(shù)出版社，2006:1594.