“姜黃素保護大腦功能”等

好消息：姜黃素保護大腦功能

咖喱、姜黃等食物在印度因其保健功效而被稱為“神粉”，新近的科學研究表明，這類食物的確對大腦功能有益。

美國佛羅里達大學生物醫學工程系研究員徐英博士通過分子生物學方法和動物實驗研究，發現上述食物中的提取物姜黃素具有改善腦神經功能，增強學習和記憶能力、延緩大腦衰老等作用。研究發現，姜黃素具有抗氧化作用和神經保護效果。此項研究結果發表在《腦研究》和《神經藥理學》雜志上。研究人員指出，現代人生活壓力大，大腦易處于“慢性應激”狀態，老年癡呆的患病率也越來越高，對姜黃素作用的上述發現可能找到應對這些問題的好方法。

壞消息：中國腸癌發生率攀升

一直以來中國直腸結腸癌的發病率低于西方國家，但是近年來有所增加，正在成為重要的癌癥類型，在某些發達地區情況尤其嚴重。

一項對廣東四個不同地區5家醫院進行的調查提出這一問題，其研究報告發表在2月28日的《世界胃腸病雜志》上。這一研究的數據有利于提高對腸癌發病的重視，并促進預防和治療。但是，由于缺乏全國性的調查資料，有關腸癌發病和地理環境、經濟狀況之間的關系，目前還缺乏進一步的資料。

提示：壓力大的人夜里常磨牙

那些在日常生活中壓力大的人，或者在工作中經常面臨較多問題的人更容易在夜間睡眠的時候磨牙。研究人員在《頭面部醫學》雜志上發表研究報告探討“磨牙癥”的病因，他們發現，這一癥狀更多出現在那些疲于應對日常各種壓力的人群中。

負責這項研究的德國杜塞爾多夫海涅大學的瑪麗亞·基拉可研究員指出，磨牙可以造成牙齒磨損、松動和過敏，還能使咀嚼肌增生和疼痛。磨牙癥發生的原因還不十分清楚，我們的研究初步揭示了精神緊張焦慮和磨牙之間的關系。

新知：“讀腦術”用于市場營銷

通過運用先進的設備來觀察人腦的活動，新一代市場營銷專家可以測試出新產品對人們吸引力的大小。美國杜克大學和埃默里大學的研究人員對此技術進行了分析。這種被稱為“神經營銷學”的方法，通過采用功能性磁共振等現代腦科學方法，來確定消費者在作決定的時候，大腦中表現出喜歡什么和不喜歡什么。雖然這種方法引起人們對“讀腦術”用于商業的疑慮，但杜克大學心理學和行為經濟學教授丹·愛麗爾仍認為，“神經營銷學”將被作為有價值的手段而應用于獲取市場信息。

發現：人體集萬千細菌于一身

有成千上萬的細菌、真菌和其他微生物生活在我們體內，它們是維護人體健康的必要因素。它們分解毒素、制造某些維生素和氨基酸，并形成一層人體的保護屏障。

《自然》雜志最近發表的一項研究發現，人體內的微生物基因多達330萬種，這一數字遠高于原來的估計。德國海德堡的歐洲分子生物學實驗室和中國深圳的基因組學研究所合作建立人類腸道微生物基因分類庫，這一工作有助于進一步認識如何保持體內的微生物平衡，并促進人體健康。