飯后要不要百步走

“飯后百步走，活到九十九。”這句俗語(yǔ)大家應(yīng)該都不會(huì)陌生。現(xiàn)在，與此說(shuō)法相反的“要想活到九十九，飯后不要百步走”也出現(xiàn)在一些人的言談中。那么，飯后究竟應(yīng)該走，還是不走呢?

唐代著名醫(yī)學(xué)家兼養(yǎng)生家孫思邈，活到101歲。他在《千金翼方》中指出，“平日點(diǎn)心飯后，出門庭行五六十步，中食后，行一二百步，緩緩行，勿令氣急。”清代著名養(yǎng)生家曹庭棟也十分注重“飯后走動(dòng)，以動(dòng)助脾”的后天養(yǎng)護(hù)法。他在《老老恒言》中是這樣說(shuō)的:“飯后食物停胃，必緩行數(shù)百步，散其氣以輸于脾，則磨胃而易腐化，步所以動(dòng)之。瑯環(huán)記曰，古之老人，飯后必散步，欲動(dòng)搖其身以消食也。”《攝養(yǎng)枕中方》也說(shuō)“食止行數(shù)百步，大益人。”

上述養(yǎng)生家的觀點(diǎn)指向是顯而易見(jiàn)的，就是飯后緩慢走動(dòng)可以幫助消化，健脾養(yǎng)胃，有益健康，進(jìn)而達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。“飯后百步走”是千百年來(lái)被廣泛接受的養(yǎng)生觀。

飯后百步“以動(dòng)助脾”

脾為后天之本，人類健康長(zhǎng)壽與否，與脾胃有直接關(guān)系。人體氣血來(lái)源于脾胃運(yùn)化，氣血充足，則面色紅潤(rùn)，肌肉豐滿堅(jiān)實(shí)，肌膚和毛發(fā)光亮潤(rùn)澤，外邪不易侵犯，身體不易患病。容光煥發(fā)，身體矯健，自然也就健康長(zhǎng)壽。

反之，脾胃運(yùn)化失常，氣血不足，則會(huì)出現(xiàn)面色萎黃，身體消瘦，肌膚毛發(fā)枯萎無(wú)光澤，外邪極易入侵，易患疾病。同時(shí)，如果脾胃運(yùn)化失常，還可破壞津液的代謝平衡，從而導(dǎo)致津液生成不足，或循環(huán)障礙，津液停滯不動(dòng)，或津液大量流失，直接影響到人的長(zhǎng)壽健康。

養(yǎng)脾有“補(bǔ)”與“動(dòng)”等方式，飯后散步緩行，以助脾胃消化功能，這是“以動(dòng)助脾”的后天養(yǎng)護(hù)之道，因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為，脾主四肢，脾主肌肉，運(yùn)動(dòng)四肢就是運(yùn)脾。

飯后百步有講究

“飯后百步走”這個(gè)“飯后”并非指吃完飯立即出去“百步走”，而應(yīng)當(dāng)是在吃完飯20～30分鐘以后，中間這段時(shí)間內(nèi)可靜坐或仰臥休息，以保證血液充分供給腸胃。如果吃完飯就開(kāi)始“百步走”，體內(nèi)的血液就會(huì)更多地分布于軀干、四肢等活動(dòng)部位，使胃腸道血液供應(yīng)量相應(yīng)減少，消化酶的分泌也隨之減少，那樣胃內(nèi)食物就不能得到充分消化了。步行中，胃腸也會(huì)加快蠕動(dòng)，把未經(jīng)充分消化的食物過(guò)早推進(jìn)小腸，增加小腸負(fù)擔(dān)，使食物中營(yíng)養(yǎng)元素得不到充分吸收。

當(dāng)然，這里的“百步”也并非是指僅走一百步，而是要走幾百步、幾千步，一般走上30～40分鐘，走后最好微微出汗。

同時(shí)需要注意的是，飯后不可急行，不可進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，也不能立即臥床休息睡覺(jué)。古代即有“飽食勿便臥”，食后便臥會(huì)使飲食停滯，食后急行又會(huì)使血流于四肢，影響消化吸收功能。

飯后百步并非人人皆宜

“飯后百步走”尤其適合于平時(shí)活動(dòng)較少，長(zhǎng)時(shí)間伏案工作以及形體較胖或胃酸過(guò)多的人。但以下人群不適合“飯后百步走”:

◇ 體質(zhì)較差和有胃下垂等相關(guān)疾病的患者。

◇ 冠心病患者。

◇ 貧血、低血壓患者。