甜瓜屬葫蘆科甜瓜屬。使人們喜歡食用的水果之一。近年來,保護地栽培甜瓜技術提高很快。甜瓜的栽培面積逐年加大。但在栽培中仍出現產量不高質量差的情況,秦皇島市蔬菜管理中心的技術人員通過幾年的努力,對冬季日光溫室和早春大棚甜瓜栽培技術進行了深入研究,總結出一套成熟的栽培技術使甜瓜產量和質量有了大幅度的提高。日光溫室栽培甜瓜在春節前后上市。每千克價格在30元左右。農民每667m2收入在12000元,既滿足了消費者對高檔水果的需求,又大大提高了農民的經濟收入,現將栽培技術介紹如下。
一、品種選擇
選用抗病蟲、抗逆性強,適應性廣,商品性狀好、早熟非產的品種,較好的品種為紅城7號、紅城10號、紅城15號。
二、播種育苗
1、播種時間。日光溫室甜瓜播種期為元旦前后2~3天,苗齡40天左右,大棚栽培甜瓜播種期在2月上中旬。
2、種子處理。將選好的品種種子在晴天曬種1~2天,促進種子物質轉化,提高種子生命力,有利于種子出苗快而整齊,曬種后55~60℃溫水中浸種10~15分鐘,攪拌至水溫30℃。在此溫度下浸泡6小時左右,加0,1%高錳酸鉀消毒,消毒后用流動的水多次沖洗,洗去種子表面殘留物。
3、催芽。用濕紗布把種子包好,放在28~32℃的溫度下催芽,當80%的種子露白后即可播種。
4、育苗床的準備。(1)營養土的配制。用近3年未種過萌蘆科蔬菜的園土70%,腐熟有機土30%,粉碎過篩后混合均勻,每立方米營養土加摻三元復合肥1千克。
(2)育苗床土消毒。使用殺菌劑50%多菌靈可濕性粉劑+50%福美雙可濕性粉劑,按1:1比例混合,每立方米營養土加拌200克農藥。
5、播種。采用營養缽育苗,營養缽大小為10×10厘米,裝營養土80%,壓實后澆透水,把發芽的種子平放在營養缽巾,營養缽擺好后,用細篩篩細土覆蓋至1厘米厚,然后用地膜覆蓋營養缽以利增溫保濕,出苗后,揭去地膜防止高溫烤苗。
三、苗期管理
1、溫度管理。播種后出苗晝溫保持30~35℃,夜溫20~22℃,出苗后降低溫度,出苗至真葉出現晝溫25~30℃,夜溫16~18℃,從真葉出現到定植前,晝溫22~25℃,夜溫14~16℃,抵制前5天低溫鍛煉,晝溫20~25℃,夜溫8~12℃,注意苗床要早揭晚蓋,增加光照時間。
2、溫濕度管理和病蟲害防治。整個苗期不再澆大水,干旱時或晴天上午澆小水,盡量保持充足光照,在第二片真葉展平后,可噴1次75%百菌清可濕性粉劑700倍液防病,用10%11比蟲啉噴霧防蚜蟲。
3、壯苗標準。苗高10~15厘米,3葉l心健壯無病蟲害,節間短粗壯,葉片濃綠,根系發達,苗齡在40天左右。
四、定植
1、整地施肥。結合整地,每667m2施腐熟有機肥5000千克,三元復合肥100千克,混合均勻后隨翻土施人,2/3撒施,1/3溝施。
2、定植時要求棚內地溫穩定在14~15℃,寒尾暖頭定植,外界氣溫過低時可在棚內掛二層幕保溫。采用大小行高壟定植。做好壟后覆地膜打眼定植。
3、密度。大行距70厘米,小行距50厘米,株距50厘米,667m2栽2200~2500株,定植前5~7天按行距開溝澆透水,定植前3~4天覆地膜,提高地溫。
五、定植后的管理
1、溫度管理。緩苗后晝溫30~32℃,夜溫18~20℃,5~7天內一般不通風,緩苗后,晝溫28~30℃,夜溫15~20℃,緩苗后晝溫28~30℃,夜溫15~20℃,果實膨大期晝溫30~35℃,夜溫16~20℃,成熟期需溫度稍稍降低,有利于積累糖分,晝溫28~30℃,夜溫15~18℃。
2、整枝。保護地栽植甜瓜一般采用吊蔓栽培,在棚頂至地面垂掛塑料繩,瓜蔓纏繞在塑料繩上,主蔓在5~6片葉時留側蔓,基部1~3個子蔓去掉,4~10片真葉初留子蔓,見瓜后留1葉摘心,留2~3個瓜,結果后即時去掉其余側蔓,瓜秧長至25片葉時打頂。
3、授粉或蘸花。保護地栽培甜瓜需進行人工授粉,提高坐果率,一般在上午8~10時進行人工授粉,采用對花授粉的方式,或用吡效隆噴瓜胎以提高坐果率。
4、肥水管理。定植后7天澆1次緩苗水,伸蔓時可澆1~2次小水,隨水追施磷酸二銨10千克,座果時澆1次水,果實膨大時澆2~3次水,隨水追施磷酸二銨20~30千克/667m2,以后可根據情況澆1~2次小水,追施磷酸二銨5~8千克,硫酸鉀10千克,成熟期不能澆水,生長中后期還可葉面噴施0.2~0.3%磷酸二氫鉀。
六、病蟲害防治措施
1、物理防治。設黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、每個日光溫室安置10~20個黃板,黃板規格為20x20厘米。
2、甜瓜主要病害為白粉病、枯萎病。(1)白粉病的防治方法。發病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧,間隔15~20天1次。
(2)枯萎病的防治方法。用60%琥乙磷鋁可濕性粉劑350倍液灌根,每株100毫升,10天1次,連防2~3次。連續種植三年的地塊枯萎病比較嚴重,可用嫁接的方法進行防治。
七、采收
當瓜的顏色逐漸變黃散發香味時即可采收。