(一)對土壤的要求及改土玉米對土壤條件要求并不嚴格,可以在多種土壤上種植。但以土層深厚、結構良好,肥力水平高、營養豐富,疏松通氣、能蓄易排,近于中性,水、肥、氣、熱協調的土壤種植最為適宜,玉米地深耕以33厘米左右為宜,并注意隨耕多施肥,耕后適當耙、勤中耕,多澆水,促進土壤熟化,逐步提高土壤肥力。改良土壤,根據具體情況,適當采用翻、墊、淤、摻等方法,改造土層,調劑土壤。土層厚逐漸深耕翻,加深土層,增加風化,加厚活土層;對土層中有砂漿、鐵盤層的,深翻中揀出砂漿、鐵盤,打破犁底層;對土層薄、肥力差的地塊,應逐年墊土、增施肥料,逐步加厚、培肥地力;對河灌區,可以放淤加厚土層改良土壤;對沙、粘過重的土壤,采取沙摻粘、粘摻沙調節泥沙比例到4泥6沙的壤質狀況,達到上粗下細、上沙下壤的土體結構。
(二)對養分的要求及施肥玉米生育期短,生長發育快,需肥較多,對氮、磷、鉀的吸收尤甚。其吸收量是氮大于鉀,鉀大于磷,且隨產量的提高,需肥量亦明顯增加;當產量達到一定高度時,出現需鉀量大于需氮;磷量。如對畝產300~350千克的玉米進分析,得到吸收氮、磷、鉀的比例為2,5:1:1,5;畝產350~400千克時為2,4:1:1,7;畝產720千克時則為3:1:4。其他元素嚴重不足時,亦能影響產量。特別是對高產栽培更為明顯。玉米不同生育時期對氮、磷、鉀三要素的吸收總趨勢:苗期生長量小。吸收量也少;進入穗期隨生長量的增加,吸收量也增多加快,到開花達最高峰;開花至灌漿有機養分集中向子粒輸送,吸收量仍較多,以后養分的吸收逐漸減少。可是,春、夏玉米各生育時期對氮、磷、鉀的吸收總趨勢有所不同,到開花、灌漿期春玉米吸收氮僅為所需氮量的1/2,吸收磷為所需量的2/3;而夏玉米此期吸收氮、磷均達所需量的4/5。還有,中、低產田玉米以小喇叭口至抽雄期吸收量最多,開花后需要量很少;高產田玉米則以大喇叭口期至子粒形成期吸收量最集中,開花至成熟需要量也很大。因此,種植制度不同,產量水平不同,在供肥量、肥料的分配比例和施肥時間均應有所區別、各有側重。試驗證明,玉米生長所需養分,從土壤中攝取的占2/3,從當季肥料中攝取的只占協。子粒中的養分,一部分由營養器官轉移而來,一部分是生育后期從土壤和肥料中攝取的養分在葉片等綠色部分制造的。以氮素為例,57%由營養器官轉移而來,40%左右來自土壤和肥料。因而施肥既要考慮玉米自身生長發育特點及需肥規律,又要注意氣候、土壤,地力及肥料本身的條件,做到合理用肥,經濟用肥。玉米施肥應以基肥為主,追肥為輔;有機肥為主,化肥為輔;氮、磷、鉀配比,“=三肥”底施。應促、控結合,既要搭好身架,又要防止徒長。確保株壯、穗大、粒重、高產不倒。
(三)玉米對水分的要求及排灌玉米需水較多,除苗期應適當控水外,其后都必須滿足玉米對水分的要求,才能獲得高產。玉米需水多受地區、氣候、土壤及栽培條件影響。據資料證明,畝產500千克的夏玉米耗水量300~370立方米,形成1千克子粒大約需水700千克。還證明耗水量隨產量提高而增加。玉米各生育時期耗水量有較大的差異。由于春、夏玉米的生育期長短和生育期間的氣候變化的不同,春、夏玉米各生育時期耗水量也不同。總的趨勢為:從播種到出苗需水量少。試驗證明,播種時土壤田間最大持水量應保持在60%-70%。才能保持全苗;出苗至拔節,需水增加,土壤水分應控制在田間最大持水量的60%,為玉米苗期促根生長創造條件;拔節至抽雄需水劇增,抽雄至灌漿需水達到高峰,從開花前8-10天開始,30天內的耗水量約占總耗水量的一半。該期間田間水分狀況對玉米開花、授粉和子粒的形成有重要影響,要求土壤保持田間最大持水量的80%左右為宜,是玉米的水分臨界期;灌漿至成熟仍耗水較多,乳熟以后逐漸減少。因此,要求在乳熟以前土壤仍保持田間最大持水量的80%,乳熟以后則保持60%為宜。天津市地處華北平原東部濱海地區,玉米生育期間降水特點是兩頭少、中間多。即4、5月份少,6、7、8月份較多,9月份又較少,總降水量略高于玉米需水量,但變化不定、分布不均。所以,應根據具體情況進行灌水和排水。通常,播前要澆底墑水;大喇叭口期和抽雄后20天左右,分別澆攻穗和攻粒水;當水分不足、葉片卷曲、近期又無雨時,應立即澆水,反之則可不澆。如果雨水多,田間積水,應及時排水,防止根系窒息死株。發芽出苗、幼苗期,應注意散墑,防止爛種芽澇。
(四)玉米對溫度的要求玉米是喜溫的對溫度反應敏感的作物。目前應用的玉米品種生育期要求總積溫在180(k~2800℃。不同生育時期對溫度的要求不同,在土壤水、氣條件適宜的情況下,玉米種子在10℃能正常發芽,以24℃發芽最快。拔節最低溫度為18℃,最適溫度為20℃,最高溫度為25℃。開花期是玉米一生中對溫度要求最高,反應最敏感的時期,最適溫度為25~~28℃。溫度高于32~35℃,大氣相對濕度低于30%時,花粉粒因失水失去活力,花柱易枯萎,難于授粉、受精。所以,只有調節播期和適時澆水降溫,提高大氣相對濕度保證授粉、受精、子粒的形成。花粒期要求日平均溫度在20~24℃,如遇低于16℃或高于25℃,影響淀粉酶活性。養分合成、轉移減慢,積累減少,成熟延遲,粒重降低減產。
(五)玉米對光照的要求玉米是短日照作物,喜光,全生育期都要求強烈的光照。出苗后在8~12小時的日照下,發育快、開花早,生育期縮短,反之則延長。玉米在強光照下,凈光合生產率高,有機物質在體內移動得快,反之則低、慢。玉米的光補償點較低,敞不耐陰。玉米的光飽和點較高,既使在盛夏中午強烈的光照下(10萬米燭光),也不表現光飽和狀態。因此,要求適宜的密度,一播全苗、要勻留苗、留勻苗,否則,光照不足、大苗吃小苗,造成嚴重減產。
(六)玉米對二氧化碳的要求前邊講過玉米具有C4作物的特殊構造,從空氣中攝取二氧化碳的能力極強,遠遠大于麥類和豆類作物。玉米的二氧化碳補償點為1~5ppm,說明玉米能從空氣中二氧化碳濃度很低的情況下攝取二氧化碳,合成有機物質。玉米是低光呼吸高光效作物。