露地栽培草莓技術(shù)

(一)栽植技術(shù)

1、園地選擇

革莓具有喜光性，但也耐蔭蔽；喜水、怕澇；喜肥和怕旱等特點(diǎn)，栽植草莓應(yīng)選擇地面平整，陽(yáng)光充足，土壤肥沃，疏松透氣，排灌方便等地方，草莓應(yīng)選擇與草莓無共同病害的前茬，有線蟲為害的葡萄園和已刨去老樹的果園，未經(jīng)土壤消毒不自：種植草莓。由于草莓是漿果，不耐貯藏與運(yùn)輸，所以在園地選擇這一因素時(shí)，還要考慮交通方便等問題。

2、土壤準(zhǔn)備

栽植革莓前要耕翻土壤，深30cm左右，整地質(zhì)量要商，無土塊。要求沉實(shí)平整，以免栽植后澆水引起秧苗下陷，影響成活，如果園地雜草多，可在耕翻前半個(gè)月左右噴10％草付磷，待草枯死后再耕地，結(jié)合翻地施人基肥，農(nóng)家肥是草莓優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。一般每畝5000千克，另加50千克過磷酸鈣和50千克氯化鉀，或加50千克氮磷鉀三元合肥料。草莓栽植密度大，生長(zhǎng)周期短，在基肥充足的情況下，第二年春季補(bǔ)充適量化肥就可滿足植株生長(zhǎng)結(jié)實(shí)要求，連作的草莓地施肥更困難，因此基肥一定要充足，施基肥要全面撒施均勻，然后耕翻土壤，使肥土充分混合，翻耕時(shí)間宜早為好。

3、品種搭配和選擇

草莓自花授粉能結(jié)果，但異花授粉的增產(chǎn)效果明顯。如寶交早生作為主栽品種，授粉品種可搭配春香、明寶、明晶。

4、秧苗準(zhǔn)備

對(duì)葡萄莖苗要求無病蟲害，有較多新根，根莖粗度在1厘米以上，至少有4片展開葉，中心芽飽滿，葉柄短粗，起苗前先割除老葉，留2～3片心葉，就近栽植，最好隨起苗隨栽苗。

5、栽植方法

(1)栽植密度：每畝草莓的株數(shù)掌握在1萬株左右。

(2)栽植方向：栽苗時(shí)應(yīng)將新莖的弓背朝固定的方向，平畦栽植時(shí)，邊行植株花序方向畦里，避免花序伸到畦梗上影響作業(yè)。

(3)栽植深度應(yīng)掌握“深不埋心，淺不露根”原則。

(4)操作方法：先把土挖開，將根舒展置于穴內(nèi)，然后填人細(xì)土，壓實(shí)，并輕輕提一苗，使根系與土緊密結(jié)合，栽后立即澆1次定根水。

(二)管理技術(shù)

1、追肥

栽植前已施人大量農(nóng)家肥，栽后當(dāng)年或第二年可不施或少施追肥，基肥不足時(shí)應(yīng)進(jìn)行3次追肥，第一次在花芽分化后，一般在10月中旬左右，這時(shí)植株和根系生長(zhǎng)仍較旺盛，增施1次氮肥，但在花芽分化前，應(yīng)控制氮肥，控制灌水，進(jìn)行蹲苗，使幼苗充實(shí)；第二次在開花前施人，可葉面噴0.3％尿素或0.3％磷酸二氫鉀3～4次，第三次在采收后施人，以保證植株健壯生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，提高植株的越冬能力。除追肥外，草莓噴施含量38％的硝酸鹽稀土(商品名常樂益植素)，末花期和幼果迅速膨大期噴施7～10ppm鈦肥。也起到增產(chǎn)效果。

2、灌水3月下旬，草莓開始萌芽和展葉，應(yīng)進(jìn)行灌水量不宜過多，4月中旬葉片大量發(fā)生，草莓進(jìn)入開花期，需水量較多，4月下旬到5月下旬是草莓盛花期和果實(shí)膨大期，是草莓全年過程中需水量最多的時(shí)期，灌水方法畦栽的按畦漫灌。

3、疏花疏果

每株草莓一般有2～3個(gè)花序可著生3～30朵花，高級(jí)次的花開得晚，往往不孕成為無效花，應(yīng)把高級(jí)次的花蕾適量疏除，使養(yǎng)分集中，保證留下的花朵著果整齊，疏果存幼果青色的時(shí)期，及時(shí)疏去畸形果，病蟲果。

4、除老葉與弱芽

待葉片呈水平著生，并開始發(fā)黃，說明老葉已失去光合作用的機(jī)能，應(yīng)及時(shí)去除植株上生長(zhǎng)弱的側(cè)芽及時(shí)疏去，以利通風(fēng)透光。

5、果實(shí)墊草

在沒有地膜覆蓋栽培的草莓園，應(yīng)在開花2～3周后，在草莓株叢間鋪草，墊于果實(shí)下面，以提高商品價(jià)值。

6、病蟲害的防治

草莓蛇眼病的防治：(1)選用優(yōu)良品種因都卡、明寶等。(2)收獲后及時(shí)清理田園，被害葉集中燒毀。(3)定植時(shí)汰除病苗。(4)發(fā)病初期噴淋50％琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑500倍液或14％絡(luò)氨銅水劑300倍液、77％可殺得可濕性粉劑500倍液。

草莓青枯病的防治：(1)栽植健康苗，連續(xù)種植2年，病菌感染率下降。(2)加強(qiáng)栽培管理。施用充分腐熟的有機(jī)肥或草木灰，調(diào)節(jié)土壤PH值。(3)用生石灰進(jìn)行土壤消毒。(4)藥劑防治。定植時(shí)用青枯病拮抗菌MA～7，NOE～104浸根；或于發(fā)病初期開始噴灑或灌72％農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或14％絡(luò)氨銅水劑350倍液、50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、77％可殺得可濕性粉劑500倍液，隔7～10次，連續(xù)防治2～3次。

灰霉病的防治：(1)加強(qiáng)栽培管理。(2)清除初侵染源。及時(shí)清除地下落葉、落果、集中銷毀。(3)苗期、果實(shí)膨大前一周及時(shí)摘除病葉、病花、病果及黃葉，保持棚室干凈，通風(fēng)透光。(4)棚室草莓發(fā)病初期采用煙霧法或粉塵法，煙霧法用10％速克靈煙劑，每畝次200～250克或45％百菌清粉塵或10％殺霉靈粉塵劑，每畝次1公斤，9～11天1次，連續(xù)或與其它防治法交替使用2～3次。(5)露地發(fā)病初期噴灑50％速克靈可濕性粉劑2000倍液或50％撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液、65％抗霉靈可濕性粉劑1000—1500倍液，50％多霉靈可濕性粉劑1500倍液。隔10～15天1次，連續(xù)防治2～3次。