比科技新貴更珍貴的臺(tái)灣職人

丁筱晶

開(kāi)模師傅說(shuō)話(huà)比設(shè)計(jì)工程師還大聲；修改衣服的裁縫師征服貴婦名流。這些手藝高超的職人，在生涯路上，走得比“好學(xué)生”更精彩。

德來(lái)空間設(shè)計(jì)總經(jīng)理張文信

小木工變身室內(nèi)設(shè)計(jì)師

臺(tái)灣德來(lái)空間設(shè)計(jì)公司玄關(guān)屋頂?shù)那熬墸瑧覓熘?4片木片，以及用不銹鋼釘釘在墻上的竹竿，打造了自然風(fēng)的庭園。

戶(hù)外大量使用木制、竹制家具，不是每個(gè)臺(tái)灣室內(nèi)設(shè)計(jì)師都敢做的事。因?yàn)榧词雇糠浪牧希局窦揖咴谂_(tái)灣多雨、長(zhǎng)期潮濕的環(huán)境下仍很可能腐爛。敢這么做的設(shè)計(jì)師，就是德來(lái)的總經(jīng)理張文信。

張文信不僅敢用別人不敢用的素材與空間組合，還能替客戶(hù)鑒賞家具、實(shí)際動(dòng)手設(shè)計(jì)家具。這一切，歸功于他15歲起受的木工訓(xùn)練。

30年前，15歲的張文信拿著足以上臺(tái)東高中的成績(jī)單，開(kāi)口就跟父親說(shuō)，想念天主教神父籌資創(chuàng)立的公東高工木工科。“你以后是要拿鐵錘，不是拿筆的啊!”擺面攤維生的父親急了，怕孩子跟他一樣吃苦。但張文信卻告訴父親：“我以后會(huì)得世界金牌，保送大專(zhuān)!”

30年后，張文信早已達(dá)成了對(duì)父親的承諾，甚至更好。他設(shè)計(jì)的家具，贏得亞太地區(qū)室內(nèi)設(shè)計(jì)最高榮譽(yù)的IAI亞太室內(nèi)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的家具設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)，及國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。不僅是木工，他更已是知名室內(nèi)設(shè)計(jì)師。

張文信說(shuō)，他的一身手藝，得力于當(dāng)年師承德國(guó)、瑞士、奧地利技術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)木工師傅的老師，嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生對(duì)木材重量、光滑程度、紋理甚至收縮程度的確切認(rèn)識(shí)。這讓張文信清楚知道各類(lèi)木材合適的擺放點(diǎn)與處理方式，對(duì)石材也很快觸類(lèi)旁通。

裁縫師林佳珍

連方瑀和徐若瑄的交集

國(guó)民黨榮譽(yù)主席夫人連方瑀和藝人徐若建的交集是什么，答案是裁縫師林佳珍。

工作室位于臺(tái)北市復(fù)興南路的中古大樓里，20坪(約66平方米)房間內(nèi)塞滿(mǎn)了縫紉師傅、裁縫車(chē)、燙熨臺(tái)以及數(shù)百捆縫線(xiàn)，顯得擁擠。讓小房間更熱鬧的是一旁?huà)熘⒍阎臄?shù)百件衣服：名牌洋裝、旗袍不在話(huà)下，貂皮大衣之外，還可見(jiàn)百萬(wàn)古董蕾絲洋裝。合理推測(cè)，這些衣服總價(jià)應(yīng)可買(mǎi)下這間精華地段屋子。

這些待改衣服的主人，包括連方璃、徐若璉、歐陽(yáng)菲菲、蘇有朋等名流明星，那一件古董蕾絲洋裝，就是某電子公司老板夫人拍賣(mài)回來(lái)的。

收費(fèi)是一般裁縫的4倍，林佳珍最著名的，就是舊衣翻新、補(bǔ)針織衫破洞，連衣服表面的脫線(xiàn)與毛球，都能鉤回到看不出一絲痕跡。“是環(huán)境讓我練到這身手藝的!”

來(lái)自花蓮貧農(nóng)家庭、高職家政科畢業(yè)的林佳珍，二十一二歲就結(jié)婚、懷孕。為貼補(bǔ)家用，曾做過(guò)電子廠女工、面包店小妹、美發(fā)師，但最終回到修改衣服的老本行。從服裝店的修改師傅，到一人小店慢慢做到今日規(guī)模。能成為炙手可熱的修改師，林佳珍自認(rèn)，是經(jīng)驗(yàn)?zāi)ゾ毘龅拿翡J觀察力。

林佳珍在與客戶(hù)對(duì)話(huà)中，就能摸出客戶(hù)性格。順手拾起架上或地上的數(shù)百件服飾，她都能說(shuō)出主人和性格特色。

但她坦言，修改師難免會(huì)遇到修改出來(lái)跟客戶(hù)想象不合的時(shí)候，所以必須輔導(dǎo)客戶(hù)心情。“一天修幾百件衣服很愉快，可以看帥哥美女，往往一栽下去就是十幾個(gè)小時(shí)。”她笑說(shuō)。

模具界奇人張英

黑手學(xué)徒到總工程師

臺(tái)灣高科技業(yè)用“北張英，南金虎”，來(lái)形容模具界兩大奇人。

北張英，就是現(xiàn)任和碩機(jī)構(gòu)總工程師(CTO)、凱碩計(jì)算機(jī)(蘇州)總經(jīng)理。畢業(yè)于大同工學(xué)院，59歲的張英是臺(tái)灣早期高階的技術(shù)人力。

當(dāng)年，他善用材料特性，大降成本替汽車(chē)儀表板開(kāi)模，讓“汽車(chē)之母”吳舜文印象深刻。從汽車(chē)轉(zhuǎn)戰(zhàn)竹科，在虹光公司，創(chuàng)下3個(gè)1/2紀(jì)錄，更使他一戰(zhàn)成名。

所謂“3個(gè)1/2”，就是成形周期比同業(yè)少1/2、模具開(kāi)發(fā)時(shí)間縮減1/2、從開(kāi)發(fā)到量產(chǎn)時(shí)程也縮減1/2。借由3個(gè)1/2技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力獲得客戶(hù)信任，協(xié)助公司搶下訂單。

張英的傳奇，他自認(rèn)來(lái)自實(shí)踐與理論、黑手與科學(xué)兼?zhèn)涞呐囵B(yǎng)。工學(xué)院畢業(yè)后，張英進(jìn)入大同的板金廠，老師傅不讓他碰模具，他不氣餒，一個(gè)人在熱氣、臭氣沖天的廠內(nèi)，徒手削著模具的毛邊，將開(kāi)壞的不良品一個(gè)個(gè)分類(lèi)，從最低階開(kāi)模過(guò)程摸索起。在車(chē)廠內(nèi)，為了學(xué)大型模具技術(shù)，他跑去偷看日本師傅做工，被師傅狠狠丟了兩次鐵把手，硬趕了出去。

而學(xué)校里學(xué)到的工程分析科學(xué)方法，從材料特性、熱脹冷縮造成公差，來(lái)控制開(kāi)模的精準(zhǔn)度。才是張英3個(gè)1/2奇跡的關(guān)鍵。

張英科學(xué)開(kāi)模的實(shí)力，在研發(fā)、設(shè)計(jì)掛帥的科技廠里，說(shuō)話(huà)份量十足。一般開(kāi)模工程師遇到設(shè)計(jì)部天馬行空的設(shè)計(jì)，就算不行也不敢吭聲。但張英卻介入討論，開(kāi)發(fā)前期就強(qiáng)勢(shì)要求工業(yè)設(shè)計(jì)，要考慮開(kāi)模可行性，縮短試產(chǎn)到量產(chǎn)的時(shí)間。

張英向來(lái)拒絕新人直接空降設(shè)計(jì)部。新人工程師會(huì)被張英先安排到品保部，數(shù)周后通過(guò)考核再轉(zhuǎn)到工程部，親手學(xué)習(xí)組裝機(jī)臺(tái)及做測(cè)試，實(shí)地了解生產(chǎn)制程，合格后再到模具廠學(xué)模具設(shè)計(jì)、射出成形，最少兩年磨練，才有資格進(jìn)研發(fā)設(shè)計(jì)部。

“過(guò)程中很多高學(xué)歷的陣亡了。”他堅(jiān)持，不要不食人間煙火的工程師。

(摘自《天下》雜志)

(編輯袁紅)