人參花提取物抗疲勞作用的研究

，， ,指導：

(長春中醫藥大學，吉林 長春 130117)

人參花(Panaxginsengofflowers)系五加科人參屬植物人參(PanaxginsengC.A.Mey.)的干燥花蕾。人參花富含人參皂苷，且人參花蕾中的人參總皂苷含量是人參根的5.06倍。人參作為藥用已有幾千年歷史，一般認為人參主要有滋補強壯，安神益智等功效。目前對人參的抗疲勞實驗研究很多，但是對人參花的抗疲勞實驗研究鮮見報道。本實驗觀察人參花提取物對小鼠負重游泳時間、血乳酸、肌糖原和肝糖原含量的影響，對人參花抗疲勞作用進行初步研究[1]。

1 實驗材料

1.1 實驗動物 昆明種小白鼠150只，體重為18～22 g，雌雄各半，由長春高新實驗動物研究中心[許可證號：SCNK(吉)2003-2004]提供。

1.2 受試藥材 參花提取物，人參根提取物，均由長春中醫藥大學制劑中心提供。

1.3 試劑 血乳酸測定試劑盒，南京建成生物工程研究所，批號：090201；肌糖原測定試劑盒，南京建成生物工程研究所，批號：090503；肝糖原測定試劑盒，南京建成生物工程研究所，批號：090705。

1.4 儀器 紫外可見分光光度計，醫用離心機，游泳箱(50 cm×50 cm×60 cm)。

2 實驗方法

2.1 人參花提取物對小鼠負重游泳時間的影響 將小鼠按體重隨即分為5組,每組10只。空白對照組、人參花高劑量組0.8 g/kg體重、人參花中劑量組0.6 g/kg體重、人參花低劑量組0.4 g/kg體重、人參根對照組0.8 g/kg體重。小鼠灌胃體積0.1 mL/10 g鼠重，空白對照組給予同體積蒸餾水，每日灌胃1次，連續15 d。末次給藥后30 min,將尾部負荷體重5%的鉛絲的小鼠置于游泳箱(50 cm×50 cm×60 cm)中游泳，水深不低于30 cm，水溫20℃，記錄小鼠自游泳開始至死亡的時間[2]。

2.2 人參花提取物對小鼠血乳酸的影響 實驗分組和給藥劑量同負重游泳實驗。末次給藥后30 min，使小鼠在20℃水中游泳10 min，游泳后50 min各取尾血1次，嚴格按試劑盒操作，測定血乳酸含量[3]。

2.3 人參花提取物對小鼠肌糖原、肝糖原含量的影響 實驗分組和給藥劑量同負重游泳實驗。末次給藥后30 min，斷頭處死實驗小鼠，立即取后肢肌肉和新鮮肝臟，嚴格按試劑盒操作，測定肌糖原與肝糖原的含量[3]。

3 實驗結果

3.1 人參花提取物對小鼠負重游泳時間的影響 由實驗結果可知，人參花提取物高劑量組、中劑量組小鼠口服人參花提取物15 d后，小鼠負重游泳時間顯著延長(P<0.01，P<0.05)。結果見表1。

表1 人參花提取物對小鼠游泳時間的影響

3.2 人參花提取物對小鼠血乳酸的影響 見表2。

表2 人參花提取物對小鼠血乳酸值的影響

3.3 人參花提取物對小鼠肌糖原、肝糖原含量的影響 見表3。

表3 人參花對小鼠肌糖原和肝糖原的影響

4 討論

從實驗結果可以看出,人參花提取物可顯著提高小鼠負重游泳的持續時間，且與同劑量人參根提取物相比，小鼠負重游泳時間明顯延長，這可能與人參花蕾中獨有的Rm7cd有關。

乳酸是糖無氧酵解的產物[4]。體內乳酸的積累,會影響機體內環境的相對穩定和體內的正常代謝過程，是引起運動性疲勞的一個重要原因。小鼠游泳停止后20～50 min是運動后血乳酸的恢復期，這期間血乳酸的變化表明疲勞消除的程度。從實驗結果可以看出，人參花提取物可使血乳酸明顯降低。表明人參花能夠減少乳酸的堆積，促進疲勞的恢復。

體內的肌糖原是運動時能量的來源[5],肌糖原儲備充足，供應的能量就越多，耐力就越好；肝臟中肝糖原的儲備增多，可以維持運動時血糖水平，從而為機體提供更多的能量來達到抗疲勞的目的[6-7]。從實驗結果可以看出，人參花提取物可提高機體肌糖原和肝糖原的儲備，增強機體對運動負荷的適應能力。

[1]劉紅.竹節人參提取物抗疲勞的實驗研究[J].湖北民族學院學報,2001,18(3):4.

[2]楊曉慧,張紅石．針灸氣海穴對小鼠抗疲勞、耐缺氧作用的影響[J].長春中醫藥大學學報,2006,22(1):68.

[3]王庭欣,趙文.西洋參片對小鼠抗疲勞作用的實驗研究[J].食品科學,2005,26(9):474.

[4]張婭婕,甘振威,謝林.刺五加茶抗疲勞及免疫調節作用研究[J].吉林中醫藥,2008,28(7):536.

[5]王巖,金淑莉,陳曉光.鹿茸膠囊耐缺氧和抗疲勞作用的實驗研究[J].吉林中醫藥,2003,23(7):47.

[6]竇麗娜.九味至寶膠囊抗疲勞作用的研究[J].吉林中醫藥,2008,28(1):57-58.

[7]林松毅,劉靜波,程勝.復方中藥功能液抗疲勞和耐缺氧作用的綜合評價[J].中國食品學報,2006,6(1):218-222.