塑料大棚秋延遲番茄高產栽培技術研究

崔樸周 孫樹卓 靳俊英

塑料大棚秋延遲番茄高產栽培技術研究

崔樸周 孫樹卓 靳俊英

崔樸周，濟源市園藝工作站，河南省濟源市文昌中路661號，454650，電話：0391-6617851，13653918289，E-mai1：jysscb@163.com

孫樹卓，靳俊英，濟源市園藝工作站

多年來，秋延遲溫棚番茄在我市菜區有一定的栽培面積，但由于一些栽培技術上的問題未得到較好地解決，產量低而不穩，從而抑制了生產規模的發展，影響秋冬季市場番茄的平衡供應。為此針對生產中的問題，展開該項研究，通過改變播種期和栽培方式，使塑料大棚秋延遲番茄667 m2產量從傳統的3 500 kg穩定到了6 000 kg以上。在濟源市示范推廣1 400 hm2，同時推廣到了豫北、豫西、豫東等地區，都收到了較理想的效果。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試番茄品種有5個，分別為金棚一號、鐵甲、粉都先鋒、硬粉8號、中雜9號（對照）。

1.2 試驗設計

①播期與品種試驗 試驗于2004年、2005年在軹城鎮牛莊村的一座10 m×70 m塑料大棚內進行。播種期分 5 批，A1：6 月 10 日；A2：6 月 20 日；A3：6 月 30日；A4：7 月 10 日；A5：7 月 20 日。 品種 4 個，B1：金棚一號；B2：鐵甲；B3：粉都先鋒；B4：硬粉 8 號。試驗設相同播種期為一個大區，大區內設4個不同品種小區，每小區種植 6 m×1.5 m，種植密度為 3 600 株/667 m2，設 2 次重復，小區在同一個大區內隨機排列，播種期試驗大區設3次重復。試驗除試驗因子不同外其他管理完全相同。對照品種采用中雜9號。

②品種與密度試驗 試驗于2007年在軹城鎮宏泉村一座10 m×60 m的塑料大棚內進行。密度分4個處 理 ，C1：3 000 株/667 m2；C2：3 300 株/667 m2；C3：3 600 株/667 m2；C4：4 000 株/667 m2。 品種 4 個，B1：金棚一號；B2：鐵甲； B3：粉都先鋒；B4：硬粉 8 號。 播種期采用播種試驗中最佳播種期，試驗設相同密度為一個大區，大區內設4個不同品種小區，每小區種植6 m×1.5 m，設2次重復，小區在同一個大區內隨機排列，密度試驗大區設3次重復。試驗除試驗因子不同外其他管理完全相同。以中雜9號，3 600株/667 m2為對照。

1.3 試驗方法

栽培方式全部采用育苗、定植后使用舊棚膜覆蓋，10月上旬換用新棚膜覆蓋。栽培采用單稈整枝；10月5日在最上一穗果上留2片葉摘心；水肥管理統一按生育期進行，病蟲害防治為整個試驗棚統一進行。品種間番茄病毒病發生率調查在2004年全濟源市大棚秋延遲番茄生產中廣泛進行，每品種抽取20棚，每棚隨機抽取10株調查。調查時間為生長中期9月16日，不同環境栽培條件下每品種各調查200株。

2 結果與分析

2.1 抗病性調查

病毒病調查結果表明，露地育苗，定植后于9月中旬覆蓋大棚膜的發病率以金棚一號最低為30.5%，其次鐵甲為31.5%，硬粉8號為32.0%，粉都先鋒最高為33.0%。育苗、定植后使用舊棚膜覆蓋，10月上旬換用新棚膜覆蓋，發病率以鐵甲最低為5.3%，其次是硬粉8 號為 5.5%，粉都先鋒為 6.0%，金棚一號最高為6.2%。說明品種間抗病性差異不顯著，單純依靠品種抗性或藥劑防治來防止、解決番茄病毒病的發生和為害是不可行的。每種環境下調查800株，育苗、定植后使用舊棚膜覆蓋，10月上旬換用新棚膜覆蓋栽培形式下共發病46株，發病率為5.75%；常規露地育苗，定植后于9月中旬覆蓋大棚膜發病254株，發病率為31.75%；育苗、定植后使用舊棚膜覆蓋，10月上旬換用新棚膜覆蓋栽培形式病毒病發生率較常規減輕26.0%，說明秋延遲番茄生產采用育苗、定植后使用舊棚膜覆蓋，到10月上旬換用新棚膜覆蓋是十分有效防治病毒病的途徑。

表1 播種期與品種試驗結果

2.2 播種期與品種試驗

①從表1可以看出，秋延遲番茄栽培的病毒病發生情況，與品種之間的關系差異不顯著，和大田調查情況相吻合。但不同播種期之間的發病率差異達到顯著或極顯著水平。A1比A2處理的各品種的發病率均出現了成倍增長。從A1到A5的各自五個品種處理的發病率呈現出遞減狀態。

②從表1的產量結果上看，同一個播種期內，試驗品種相比傳統品種雖有所增產，但增產幅度均沒有超過6%。并隨著播種期的推遲，增產幅度出現遞減趨勢，說明現在推廣的品種生育期有所延長，更有利于長季節生產使用。在采收時，可直觀看到，試驗品種的果實硬度明顯增強，耐貯運性更加優良，可擴大銷售半徑，更適宜當前生產上使用，但選擇試驗的品種之間產量無差異。

③從不同播種期上看，除A2、A3兩處理之間產量無顯著差異外，A2、A3兩處理4個品種的平均產量較A1處理，分別增加了138.5%，136.7%，達到了極顯著差異水平；較A4分別增加了19.4%，18.5%，達到了顯著差異水平；A4較A5增加了35.8%，達到了顯著差異水平。說明A2、A3兩播種期為秋延遲番茄的最佳播種期，播種期與產量形成關系最大。

表2 栽培密度與品種試驗結果

2.3 栽培密度與品種試驗

①從表2看，選擇的所有品種，在不同密度栽培時，前期產量均明顯高與對照，達到了極顯著差異水平，但是總產量差異不顯著。在試驗觀察中看到，所選用的品種前期坐果率明顯高于對照，對前期產量形成十分有利，大大降低了塑料大棚生產上因寒流來臨過早，造成豐產不豐收的風險。同時還可以減少進入11月下旬后，青果貯藏后熟時的壓力，果實出售時的品質大大提高。

②從試驗情況看，所有試驗品種的總產量以3 300株/667 m2、3 600株/667 m2兩個處理的為最好。前期產量與密度呈現正相關，但密度達到4 000株/667 m2后，總產量開始出現下降趨勢，僅僅只有B3比對照增產1.5%。說明秋延遲番茄栽培，不能因生產季節短而盲目加大栽培密度。

3 結論

①番茄的秋延后栽培，必須要有遮強光設施。本研究表明，不同的藥劑防治病毒病效果均不理想，而在舊棚膜遮蔭條件下育苗、定植，10月上旬換用新棚膜覆蓋栽培模式能很好地抑制和減輕病毒病的發生和為害，保證番茄的優質高產。從成本核算來看，基本上不增加生產投入。

②可以根據不同市場需求習慣，合理選擇適銷對路的品種，密度栽培以3 300～3 600株/667 m2為宜。

③河南地區播期以6月下旬為最佳，始收期為10月上中旬，正是番茄淡季，終收期可利用活棵保鮮，延遲到12月上中旬采收結束，部分不成熟的果實，可通過采收后熟，上市銷售可延續到1月中旬。

2010-04-27