齊國(guó)絲綢服飾生產(chǎn)管理及后世影響

宋金英，王 婧(山東理工大學(xué) 魯泰紡織服裝學(xué)院，山東 淄博 255049)

齊國(guó)絲綢服飾生產(chǎn)管理及后世影響

宋金英，王 婧
(山東理工大學(xué) 魯泰紡織服裝學(xué)院，山東 淄博 255049)

服飾是藝術(shù)與技術(shù)的結(jié)合體，齊國(guó)之所以“冠帶衣履天下”，不僅是齊國(guó)開(kāi)明的政治、經(jīng)濟(jì)制度的產(chǎn)物，更是齊國(guó)科學(xué)、合理的服飾生產(chǎn)管理下先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的結(jié)晶。齊國(guó)絲綢服飾生產(chǎn)管理制度具有完善的管理體制，獎(jiǎng)懲有度的管理模式，嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，是現(xiàn)代服飾生產(chǎn)管理模式的雛形。

絲綢服飾；生產(chǎn)管理；齊國(guó)

齊國(guó)作為周朝的一個(gè)諸侯國(guó)，其服飾生產(chǎn)管理模式不可能完全脫離周朝經(jīng)濟(jì)管理制度的制約和影響，是周朝經(jīng)濟(jì)管理制度發(fā)展、演變和進(jìn)步的產(chǎn)物，也是周朝服飾管理制度的延續(xù)和拓展，但獨(dú)特的人文地理、生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)狀況、生活條件及思想文化意識(shí)，決定了齊國(guó)的服飾生產(chǎn)管理制度的模式異于周朝和其他諸侯國(guó)?！痘茨献?覽冥訓(xùn)》中“七國(guó)異族，諸侯制法，各殊習(xí)俗”的記載，比較真實(shí)客觀地表達(dá)了當(dāng)時(shí)各諸侯國(guó)在各個(gè)方面的差異。

據(jù)史料記載，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以臨淄為中心的齊魯?shù)貐^(qū)是中國(guó)最早的絲織中心，“齊紈魯縞”在當(dāng)時(shí)極負(fù)盛名[1]。齊國(guó)生產(chǎn)的“冰紈、綺繡、純麗”等高檔絲織品，不但做到“人民多采布帛”，而且還大量輸出，暢銷各地[2]，致使“冠帶衣履天下”，成為當(dāng)時(shí)服飾潮流的弄潮兒。所有這些，都與齊國(guó)科學(xué)、合理的絲綢服飾管理制度有著密不可分的直接關(guān)系?！妒酚?貨殖列傳》《漢書(shū)?地理志下》和《考工記》都有明確記載，其貢獻(xiàn)對(duì)后世的影響深遠(yuǎn)而意義重大。本文通過(guò)對(duì)齊國(guó)絲綢服飾生產(chǎn)管理體制的論述，力圖解讀齊國(guó)絲綢服飾之所以“冠帶衣履天下”其必然性背后的文化意蘊(yùn)。

1 完善的管理體制

齊國(guó)經(jīng)歷了從奴隸制向封建制的轉(zhuǎn)化，政治、經(jīng)濟(jì)力圖革新。太公因“功冠群公，繆權(quán)于幽”[3]，姜尚首封，《史記?周本紀(jì)》有“封功臣謀士，而師尚父為首封”的記載。太公建都齊，今臨淄一帶，并制定了一系列促進(jìn)國(guó)家發(fā)展的政治、經(jīng)濟(jì)制度。歷代君主都沿襲了“因地制宜”的治理方式，特別是齊國(guó)賢相管仲采用了“三國(guó)五鄙之制”“相地衰征”及“重本重末”，制國(guó)二十一鄉(xiāng)，其中六鄉(xiāng)為工商，并設(shè)立了相關(guān)管理人員的經(jīng)濟(jì)策略，使其國(guó)力逐漸強(qiáng)盛起來(lái)。在服飾生產(chǎn)管理方面，采用了規(guī)范化管理模式和質(zhì)量管理責(zé)任制等措施，為歷代服飾生產(chǎn)管理的進(jìn)步與發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。

1.1 規(guī)范的管理模式

“衣”在齊國(guó)不僅是日用消費(fèi)品，更是“昭名分、辨等威、表德勸善”體現(xiàn)著裝者身份的符號(hào)，《管子?立政》曰：“衣服有制”、“度爵而制服……雖有賢身貴體，毋其爵不敢服其服。”因此，備受統(tǒng)治階級(jí)的重視和青睞。齊國(guó)在服飾生產(chǎn)與管理方面采取了一系列的管理模式，設(shè)定了有關(guān)服飾內(nèi)容的各種管理職位，派專人管轄，分工精細(xì)，工序銜接嚴(yán)密，各有專責(zé)，體現(xiàn)了官營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)。齊國(guó)這種重視手工業(yè)技術(shù)的傳統(tǒng)影響深遠(yuǎn)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一[4]。

1.1.1 技術(shù)繼承模式——子承父業(yè)，同業(yè)相聚

《考工記》有“六職各有分工，百工與居一焉”的記載。“子承父業(yè)，同業(yè)相聚”的技術(shù)繼承模式，不僅使齊人在耳濡目染中掌握技術(shù)要領(lǐng)，減少了技術(shù)遺失的可能性，而且這種技術(shù)繼承模式被后人延用幾千年，成為中國(guó)封建社會(huì)不成文的技術(shù)傳遞手段之一。同行聚集的政策，則促進(jìn)了同行之間的交流和切磋，從而提高手工業(yè)的技藝，由此來(lái)達(dá)到“相語(yǔ)事以，相示以巧，相陳以功”[5]的目的。

1.1.2 產(chǎn)品質(zhì)量控制模式——刻鏤文采毋敢造于鄉(xiāng)

產(chǎn)品質(zhì)量要求嚴(yán)格，對(duì)于工藝難度性較大的手工藝技巧，或特殊工藝品，齊國(guó)采用了禁止私人生產(chǎn)的辦法，以免出現(xiàn)不符合規(guī)定的產(chǎn)品流于市井，《管子?立政》有“論百工，審時(shí)事，辨功苦，上完利，監(jiān)一五鄉(xiāng)，以時(shí)鉤修焉，使刻鏤文采毋敢造于鄉(xiāng)，工師之事也”的記載。

1.1.3 技術(shù)人才招聘模式——來(lái)天下之良工

利用各種優(yōu)厚的待遇和條件招聘奇人、能人發(fā)展手工業(yè)，大批技藝高超的工匠“歸齊如流”，促使齊國(guó)在制造業(yè)、鑄造業(yè)、紡織業(yè)等多種行業(yè)都得到前所未有的發(fā)展?！斑x天下之豪杰，致天下之精材，來(lái)天下之良工”[6]的記載，體現(xiàn)了齊國(guó)對(duì)手工業(yè)技術(shù)人才的重視和認(rèn)可。

1.2 質(zhì)量管理責(zé)任制

1.2.1 管理層生產(chǎn)責(zé)任制

記載齊國(guó)手工業(yè)技術(shù)的官方書(shū)籍《考工記》六職的分工為：“審曲面勢(shì)，以飭五材，以辨民器，謂之百工。通四方之珍異以資之，謂之商旅，飭力以長(zhǎng)地財(cái)，謂之農(nóng)夫。至絲麻以，謂之?huà)D功。”其中“百工”又細(xì)分為六大技術(shù)門類和三十個(gè)專業(yè)工種[1]?！肮ツ局て撸ソ鹬ちテぶの?，設(shè)色之工五，刮摩之工五，摶埴之工二?！边@些門類和工種都配有專門人員進(jìn)行管理，他們分別被稱為“人”或“氏”，所用名稱有“輪人”“弓人”“梓人”“筑氏”“治氏”“鳧氏”“染人”“縫人”等，其主要職責(zé)是管理“百工”。從鄭玄的注解中進(jìn)一步證實(shí)了這種說(shuō)法：“其曰某人者，以其事名官也；其曰某氏者，官有世功，若族有世業(yè)，以氏名官者”。染人負(fù)責(zé)主管染絲帛，縫人負(fù)責(zé)縫制內(nèi)宮王、后衣服等物，等等[7]。

據(jù)《考工記》記載：齊國(guó)的手工業(yè)劃分非常精細(xì)，每道工序都有明確的分工，器物、服飾及服飾材料都有嚴(yán)格的總體技術(shù)要求和尺寸標(biāo)準(zhǔn)，并且選派專人設(shè)計(jì)管理和檢查，其專業(yè)化、制度化和分工的精細(xì)化已達(dá)到很高的管理水平[8]。管理層嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量方面的規(guī)定，確定產(chǎn)品質(zhì)量的目標(biāo)和規(guī)劃，監(jiān)督并督促質(zhì)量管理的開(kāi)展情況，并對(duì)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行檢查，研究具體的解決方案，對(duì)“百工”的產(chǎn)品質(zhì)量作出優(yōu)劣評(píng)定，確定不同的獎(jiǎng)懲制度。

1.2.2 “百工”的質(zhì)量管理責(zé)任制

《齊文化通論?科技》中對(duì)六大技術(shù)部門作了詳盡的講述，其中“攻皮之工”和“設(shè)色之工”是專門針對(duì)服飾加工的工種?！肮テぶぁ惫ぷ鲀?nèi)容主要有“函”“鮑”“鍕”“韋”“裘”五個(gè)崗位，每一個(gè)工種都必須按照規(guī)定做好自己的本職工作?！昂睂ｉT制作護(hù)身披甲，“鮑”是鞣制皮革，“鍕”專門制作鼓，“韋”制作祭服蔽膝之衣，“裘”專門制作皮衣。設(shè)色之工為“畫(huà)”“繢”“鐘”“筐”“黃”五種?！爱?huà)”和“繢”主要是繪或繡來(lái)滿足服飾的“五彩文飾”，“鐘”其工作是染制羽毛，“筐”染制布帛，“黃”主要是練絲和練帛?！鞍俟ぁ北仨毭鞔_具體職能、工作、范圍、內(nèi)容及產(chǎn)品要求，使每一位“工”做到崗位清楚、任務(wù)明了，以及責(zé)任到具體某個(gè)人?！鞍俟ぁ彼\(yùn)行的工種復(fù)雜精細(xì)，每一項(xiàng)操作都必須嚴(yán)格按照規(guī)程和要求，認(rèn)真勤檢和自檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以保證每個(gè)匠人優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率。

1.2.3 原料的質(zhì)量管理責(zé)任制

據(jù)史料記載：無(wú)論是紡織、畫(huà)繢、染色還是面料的選擇，負(fù)責(zé)人對(duì)其下一級(jí)的管理人員都要進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格按照規(guī)定檢查原材料的質(zhì)量，并按服飾制作的原料配比要求發(fā)放，對(duì)庫(kù)存物資認(rèn)真檢查，杜絕不合格的產(chǎn)品出現(xiàn)。對(duì)“百工”要求嚴(yán)格，檢查物料是否符合規(guī)定，尺寸是否準(zhǔn)確，款式是否標(biāo)準(zhǔn)，做工是否細(xì)致，成品顏色是否符合要求，物料是否遺漏或缺損，是否能按預(yù)定時(shí)間完成，等等，并對(duì)整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程中出現(xiàn)的問(wèn)題負(fù)責(zé)。

1.3 獎(jiǎng)罰分明的管理模式

對(duì)于不同職責(zé)的負(fù)責(zé)人，實(shí)施政績(jī)考核制度，每月月底做好一個(gè)月的治績(jī)統(tǒng)計(jì)，并上報(bào)；每月的上旬、中旬、下旬的最后一天，上報(bào)十天內(nèi)每天的治績(jī)；年終，命令大宰屬下所有官員做好一年的治績(jī)統(tǒng)計(jì)，逐級(jí)上報(bào)。對(duì)不能按時(shí)完成任務(wù)的管理人員進(jìn)行懲罰，相反，對(duì)政績(jī)優(yōu)秀的人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)[7]。《周禮?地官》有“歲終，則考其屬官之治成而誅賞，令群吏正要會(huì)而致事”的記載。

2 嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

2.1 統(tǒng)一的產(chǎn)品造型

深衣主要出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是齊國(guó)日常類服飾之一。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期深衣曾一度盛行，直至秦漢。古代深衣在造型上要求嚴(yán)格，追求“規(guī)、矩、繩、權(quán)、衡。短毋見(jiàn)膚，長(zhǎng)毋被土”和“十有二幅以應(yīng)十有二月；袂圜以應(yīng)規(guī)；曲袷如矩以應(yīng)方；負(fù)繩及踝以應(yīng)直；下齊如權(quán)衡以應(yīng)平”結(jié)構(gòu)造型。而且對(duì)于飾邊的運(yùn)用在《禮記?深衣》中也有明確規(guī)定：“具父母、大父母，衣純以繢；具父母，衣純以青。如孤子，衣純以素。純袂、緣、純邊，廣各寸半。”體現(xiàn)了齊國(guó)“禮制”下的標(biāo)準(zhǔn)化服飾。

2.2 統(tǒng)一的尺寸標(biāo)準(zhǔn)

嚴(yán)格的產(chǎn)品尺寸標(biāo)準(zhǔn)是服飾向精益求精發(fā)展的基本保障，齊國(guó)教條化的服裝結(jié)構(gòu)造型確定了尺寸標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性。從服裝的結(jié)構(gòu)來(lái)看，服裝是由不同造型的面料組成，每一塊面料都有它特定的用途，因此其尺寸必須完全符合構(gòu)成服裝造型的基本條件。現(xiàn)代服裝的結(jié)構(gòu)造型與古代相比，在采寸方面靈活多變，不受服裝造型的限制，由此而設(shè)計(jì)出的創(chuàng)意裝往往打破了傳統(tǒng)服裝所規(guī)定的尺寸，而使整個(gè)服裝具有了前所未有的創(chuàng)新外觀。但在“禮制”影響下的齊國(guó)服裝造型卻必須遵照嚴(yán)格的尺寸標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)表達(dá)“服以旌禮，禮以行事，事有其物，物有其容”的觀念，因此齊國(guó)在服飾局部采寸上都有嚴(yán)格的尺寸規(guī)定，為完成服飾的預(yù)期效果積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也為后世服飾采寸起到先導(dǎo)作用。如：齊國(guó)卿大夫以“端委”禮衣禮帽為上朝的服飾。端，正也。古布寬二尺二寸（周尺），不裁剪，故為端，文服袖長(zhǎng)為委。又如：《禮記?玉藻》：“下廣二尺……長(zhǎng)三尺，其頸五寸，肩、革帶博二寸?！薄笆烤繇f”形制為“天子直，公侯前后方，大夫前方后挫角，士前后正”。《禮記?深衣》：“深衣三祛，縫齊倍要，衽當(dāng)旁，袂可以回肘。長(zhǎng)、中繼掩尺。袷二寸，祛尺二寸，緣廣寸半?！钡鹊取?/p>

3 齊國(guó)絲綢服飾管理制度對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理的影響

3.1 “同業(yè)相聚”在現(xiàn)代企業(yè)管理中的再現(xiàn)

在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈。以人才、信息、技術(shù)、材料匯集的“同業(yè)相聚”生產(chǎn)管理模式，成為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境變化及企業(yè)整體、全面運(yùn)作管理的需要。國(guó)內(nèi)外建立了以“同業(yè)相聚”為原形的大型園區(qū)。如，位于舊金山東南的圣克拉拉谷地的美國(guó)硅谷，是一個(gè)由十幾所大學(xué)和幾千家高技術(shù)公司組成的新興工業(yè)區(qū)。這里是以激光技術(shù)、微處理機(jī)、影像游藝機(jī)、家用計(jì)算機(jī)、無(wú)線電話、袖珍計(jì)算機(jī)等新技術(shù)和高科技產(chǎn)品的主要發(fā)展基地，也是世界上最大的計(jì)算機(jī)和電腦軟件產(chǎn)地。中國(guó)以深圳市生物工程研究為中心的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是深圳有規(guī)模、有水平、有效益的生物工程產(chǎn)業(yè)群，成為深圳乃至中國(guó)的生物工程研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的重要基地之一。以創(chuàng)新發(fā)展的視野，廣泛歸納創(chuàng)新資源，為技術(shù)人員的創(chuàng)新思維提供優(yōu)良環(huán)境?？梢?jiàn)現(xiàn)代“工業(yè)園區(qū)”與兩千多年以前的齊國(guó)“同業(yè)相聚”有著異曲同工的淵源。

3.2 “來(lái)天下之良工”在現(xiàn)代企業(yè)管理中的運(yùn)用

經(jīng)濟(jì)的巨變推動(dòng)著管理科學(xué)的發(fā)展，企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就必須重視人才的引進(jìn)。創(chuàng)新、和諧及人性化的人才管理制度是“來(lái)天下之良工”成為事實(shí)的重要渠道之一。因此，通過(guò)各種渠道了解和引進(jìn)具有創(chuàng)新能力的技術(shù)人才，以優(yōu)厚的待遇留住人才的企業(yè)管理模式，成為現(xiàn)代各大企業(yè)提高生產(chǎn)技術(shù)水平，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的原動(dòng)力。

3.3 齊國(guó)質(zhì)量管理模式在現(xiàn)代企業(yè)中的體現(xiàn)

齊國(guó)定崗、定位和獎(jiǎng)懲分明的管理模式，有效地將工作人員的職位、責(zé)任、利益結(jié)合在一起，即從不同層面將責(zé)任歸結(jié)到完成某種任務(wù)的實(shí)施者身上，增強(qiáng)了實(shí)施者的責(zé)任心和上進(jìn)心，有利于管理層對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)和監(jiān)督。及時(shí)的評(píng)估考核，激勵(lì)了管理層和“百工”的工作熱情，同時(shí)技術(shù)人員的集中管理有助于技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷印證的過(guò)程中，生產(chǎn)技術(shù)和操作程序變得相對(duì)簡(jiǎn)單，這種簡(jiǎn)單、有序的企業(yè)管理模式也正是現(xiàn)代絲綢服飾生產(chǎn)企業(yè)流水線的一種基本管理理念。

4 結(jié) 語(yǔ)

開(kāi)明的政治和繁榮的經(jīng)濟(jì)，為齊國(guó)絲綢服飾生產(chǎn)的發(fā)展與創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，寬松、開(kāi)放的“稷下學(xué)宮”為齊國(guó)絲綢服飾生產(chǎn)管理提供了豐厚的文化底蘊(yùn)，從而造就了獨(dú)具特色的絲綢服飾生產(chǎn)管理模式，豐富和發(fā)展了中國(guó)古代服飾生產(chǎn)管理文化，同時(shí)也對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)管理體制具有重要的借鑒意義。齊國(guó)完整的生產(chǎn)管理體系，作為中華五千年文化瑰寶，也許只是滄海一粟，但它作為人類行為方式的構(gòu)架，已經(jīng)成為一種獨(dú)具魅力的社會(huì)文化，人們?cè)谶@種文化力量的影響下，不斷發(fā)展，不斷創(chuàng)新，不斷進(jìn)步。

[1]于孔寶.東周齊文化[M].濟(jì)南：山東人民出版社，2004：242-249.

[2]張?jiān)?齊國(guó)服飾藝術(shù)初探[J].東岳論叢，2009(3)：17-24.

[3]司馬遷.史記?太史公自序[M].上海：中華書(shū)局，1988：11.

[4]張?jiān)?齊國(guó)染織工藝對(duì)后世的影響[J].齊魯學(xué)刊，2009 (2)：42-47.

[5]吳文濤，張善良.國(guó)語(yǔ)?齊語(yǔ)[M].北京：北京燕山出版社，1995：8.

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[7]繆良云.周代服飾生產(chǎn)管理的歷史性貢獻(xiàn)[J].裝飾，2006 (11)：94-95.

[8]李英森，王秀珠，程剛.齊國(guó)文化叢書(shū)(齊國(guó)經(jīng)濟(jì)史)[M].濟(jì)南：齊魯書(shū)社，1993：173-174.

The Qi Silk Garment Production Management and Its Infl uence on Later Days

SONG Jin-ying, WANG Jing
(Lu Tai Textile and Garment School, Shandong University of Technology, Zibo 255049, China)

Garment is a combination of art and technology. Qi was named "Garment being the best in the world". That is not only because of the Qi's enlightened political and economic systems, but also because of its advanced production technology under the scientific and reasonable production management. The Qi Silk Garment production management system is regarded the embryonic form of modern garment production management pattern, which includes consummate management systems, management pattern of moderate rewards and penalties and strict production standards.

Silk garment; Production management; Qi

TS941.12

B

1001-7003(2010)11-0046-04

2010-05-04；

2010-09-10

山東理工大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)發(fā)展基金項(xiàng)目(110023)

宋金英(1971― )，女，講師，碩士，主要從事服裝的教學(xué)和研究。