設施蔬菜病蟲害發生規律及綜合防治技術

武 琴

（江蘇省南京市雨花臺區蔬菜技術推廣站 210012）

隨著高效農業的迅速發展，近年來我區設施蔬菜生產面積不斷擴大，對解決居民蔬菜的周年供應、淡季補缺、豐富市民的菜藍子、繁榮市場經濟起到了重要作用，同時也為農民增收開辟了廣闊的致富渠道。由于塑料大中棚、溫室等保護地設施栽培的特殊生態環境，為病蟲害的發生提供了有利條件，致使蔬菜病蟲害發生的種類、數量及危害程度明顯增加，且日益猖獗，成為設施蔬菜增產增收的重要障礙，嚴重影響了蔬菜的產量和品質，也給菜農造成了很大的經濟損失。我們經過多年來跟蹤調查、探索，初步摸清了我區設施蔬菜病蟲害的發生特點及規律，并進行了多項設施蔬菜病蟲害綜合防治技術示范，效果較明顯，現將其總結如下。

1 設施蔬菜病蟲害發生特點

設施蔬菜病蟲害發生種類繁多，且病害多于蟲害。在我區保護地蔬菜生產中病害主要有霜霉病、灰霉病、瓜類枯萎病、細菌性角斑病、菌核病、疫病、白粉病、根結線蟲病、早疫病、番茄葉霉病、青枯病、茄子黃萎病、病毒病、立枯病、猝倒病等；蟲害主要有溫室白粉虱、煙粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲、葉螨、蠐螬等，由于上述病蟲害造成的損失一般為10%～30%，嚴重的可達50%以上，給菜農帶來較大的經濟損失。

由于保護地設施屬人為控制的環境，其生態環境相對封閉，明顯有別于田間自然條件。因此，棚室蔬菜病蟲害的發生有其明顯的自身特點。棚室溫度明顯高于露地，病蟲害可周年繁殖或安全越冬，危害也重于露地，并為露地提供了病蟲源；棚室內相對濕度高，光照不足，植株生長纖弱，降低了植株對病害的抵抗能力，喜濕性的霜霉病、葉霉病等病害發生嚴重；保護地設施投資較高，一經建成則較少移動，而保護地蔬菜種植的主要品種相對較少，造成重茬連作頻繁，使青枯病、枯萎病、黃萎病、線蟲病等多種土傳病害明顯重于露地；由于反季節栽培，生產上還不能提供完全滿足蔬菜在非自然條件下所需的充足條件，因此保護地蔬菜的各種生理性病害、缺素病癥等也逐年加重。

2 設施蔬菜病蟲害綜合防治技術

病蟲害防治原則須堅持預防為主、綜合防治的植保方針，根據塑料棚室保護設施的特殊生態條件，結合其病蟲發生特點，堅持綜合治理的原則，充分運用棚室保護地空間小、相對密閉，溫濕度可人為調控的特點，在生產上采取農業防治、物理防治、生態防治、生物防治、合理化學防治等無害化綜合治理技術，調節棚室的生態條件，營造不利于病蟲發生危害而有利于蔬菜生長發育的環境，增強抗性，達到有效防治病蟲害的目的。

2.1 加強植物檢疫

防止危險性病蟲草等有害生物隨蔬菜種子、秧苗、農家肥料等傳入傳播蔓延，一旦發現，要立即采取措施，徹底清除。

2.2 農業防治

2.2.1 選用抗病品種 目前的抗病品種雖還不能滿足保護地蔬菜生產的需要，但黃瓜、番茄等蔬菜已有相當數量的抗病品種供選用，應根據當地的生態條件、主要病害，針對性的選用抗病品種，充分發揮抗病品種的作用。

2.2.2 種子處理 多種病害可通過種子傳播，種子處理可有效消除種子上附帶的病菌，減少初侵染源。種子處理的方法有溫湯浸種、藥劑拌種等。（1）溫湯浸種：將種子放入 50～55℃溫水中浸泡 15～20min，并不斷攪拌，然后撈出晾干，催芽或播種，注意嚴格掌握浸種溫度和時間；（2）藥劑拌種：可用多菌靈或甲基托布津等可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.4%（即500g種子用藥2g），注意種子及藥粉均要求干燥，隨配隨用。農戶可根據不同種子選擇適當的處理方法。

2.2.3 土壤消毒 土壤消毒重點是苗床，可用電熱消毒法，即用電熱線溫床育苗時，在播種前升溫到55℃，處理2h；另外，也可使用農藥如綠亨1號、綠亨2號、地菌靈、根腐靈、多菌靈等進行土壤消毒處理。大面積土壤消毒最好是在夏秋季高溫季節棚室蔬菜拉秧后利用太陽能進行日光消毒，對于各種土傳的真菌、線蟲等病害都有很好的防治效果。

2.2.4 嫁接 采用嫁接技術是防治瓜類枯萎病等土傳性病害的理想方法。如用黑籽南瓜、瓠瓜等作砧木，嫁接黃瓜防治枯萎病，用葫蘆、瓠瓜作砧木，嫁接西瓜防治枯萎病。

2.3 生態防治

利用不適宜病蟲害發生而不影響蔬菜生長的溫濕度，通過短時間的高溫高濕，起到殺滅病菌的作用，該法主要用于防治霜霉病、白粉病、灰霉病等，一般在蔬菜生長中后期且病害發生嚴重時采用。悶棚前最好先噴藥后悶棚，悶棚前1d灌透水。悶棚時間一般為晴天上午8～9時開始，溫度達45～46℃時，持續2h后緩慢降至常溫。

2.4 物理防治

可利用黃板誘蚜或銀灰色膜避蚜，在棚室內懸掛20cm×25cm黃板，每667m2掛30～40塊可有效粘住煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，效果較好；用銀灰色遮陽網覆蓋，可有效趨避蚜蟲，減輕蚜蟲危害。利用18～20目防蟲網全生產過程全網覆蓋，可實現整個蔬菜生長過程不施用殺蟲劑；或夏秋季遮陽網頂層覆蓋，除減少蚜蟲危害外，還起到遮陽和防暴雨沖刷雙重效果。人工清除中心病株，捕殺大齡幼蟲，尤其是夜蛾類害蟲，把病蟲株帶出棚室外銷毀。使用無滴棚膜，鋪黑色地膜、采用膜下滴灌等措施，降低棚室內濕度，可大大減輕病害發生。黑地膜不僅可提高蔬菜產量，還可抑制雜草生長；膜下滴灌不僅降低棚室內濕度，而且省工、省本、節水，農藥可隨水同時一起滲入到作物根部，可提高蔬菜產量和品質。

2.5 生物防治

棚室是相對封閉的生態環境，一些生物防治措施較易推行。鱗翅目幼蟲可選用蘇云金桿菌（Bt）乳劑、青蟲菌HD-1等防治，害螨可用瀏陽霉素防治；斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲等可用阿維菌素防治；蔬菜白粉病、番茄葉霉病和韭菜灰霉病、黃瓜黑星病可用武夷菌素防治；各種蔬菜白粉病、炭疽病、西瓜枯萎病等可用農抗120防治；茄果類蔬菜病毒病可用83增抗劑等防治。

2.6 化學防治

合理使用化學農藥，減少棚室內化學農藥使用量，降低蔬菜中的農藥殘留量。

選用高效低毒低殘留農藥，禁止使用甲胺磷等42種高毒高殘留農藥及其復配劑在蔬菜上使用。正確掌握用藥量及用藥最佳時間，按照規定要求劑量和用藥次數防治病蟲害；交替、輪換用藥，防止單一使用同一種農藥，避免病蟲產生抗藥性。蟲害治早、治小，病害以預防為主，發病前保護性用藥，間隔7～10d噴1次，發病后間隔4～5d噴1次，發病嚴重時3～4d噴1次，連續防治3～4次，要求在晴天中午前后噴藥，待葉面藥液晾干后再蓋小棚膜或閉棚。大力推廣煙熏劑，使用這種農藥劑型，不需要用水，相對降低了棚室濕度，還解決了陰雨天棚室內不能噴霧的難題。在使用煙熏劑時要求棚室密閉，不漏煙。目前使用的煙熏劑有預防病害和治蟲兩種。嚴格掌握各種農藥的安全間隔期，不盲目打藥，不打保險藥，按照蔬菜安全間隔期采收上市。

3 示范成效

通過近幾年來對設施蔬菜主要病蟲害發生種類和危害規律的調查，初步摸清了主要病蟲的發生特點，采取了不同的防治方法，優先采用農業和物理防治，配以適當的生物和化學防治，取得了較好的防治效果，主要病蟲害的總體防效達85%以上，減少了農藥的使用量，取得了良好的經濟和生態效益。