強壯又脆弱的骨頭

骨頭比混凝土還硬！

你知道骨頭比混凝土還硬嗎？這是真的!

事實上，骨頭比混凝土硬40倍！你見過功夫高手和空手道選手徒手打碎一塊混凝土板嗎？啪！他們受過專門的訓練，所以能夠打碎混凝土板而不傷及自己——作為讀者，你可不要隨意模仿哦！

是什么讓骨頭這么堅硬呢？

骨骼組織有兩種。骨骼的外層是骨密質，它由密實的骨骼組織構成，質地非常堅硬。我們腿部的骨密質是最厚的，這可以給我們力量行走，并幫助我們支撐身體的重量。骨松質組織看起來像海綿或蜂窩，它輕而堅硬，通常存在于長骨和短骨的兩端。在扁骨中，骨松質就像三明治一樣夾在兩層骨密質中間。骨松質中的蜂窩結構具有很大的抗壓性，可以承受來自各個方向的力。

骨膜是一層堅韌的薄膜，覆蓋著整塊骨頭。骨膜中布滿血管，通過許多小的孔縫向骨頭內輸送營養。

無奈的骨折

一個咳嗽或噴嚏就足以導致一位老年人骨折！——老年人易患上骨質疏松癥，骨骼很脆弱，易折斷，嚴重的話，即使沒有摔倒，身體的振動也會導致骨折。

35歲以后，人體骨骼開始流失鈣質和其他的礦物質，這就是骨質流失，嚴重的話就會導致骨質疏松。骨質疏松會使老年人的身高萎縮。

骨骼的新陳代謝

和其他器官一樣，骨骼也一直在不斷長出新細胞，消亡老細胞。

當你在18歲左右長到最高的時候，人們會說你將“不再長了”。實際上，你只是不再長高了而已，你的骨骼的新陳代謝還在進行。

振動的好處？

宇航員在太空中會流失很多骨質，科學家正在研究能夠防止宇航員骨質流失的特殊訓練裝置。現在他們已經知道，站在振動板上能夠幫助阻止骨質流失。這項研究還可以幫助地球上的骨質疏松患者以及因為腦癱而行動能力受損的兒童。

科學家做了一個實驗：每天讓綿羊的后腿接受振動20分鐘。一年以后，這些綿羊的腿骨比一般綿羊的腿骨長得更結實。

這是真的！猜猜科學家們是怎么想到這個點子的？有人發現，貓在適合骨骼生長的頻率下會發出咕嚕咕嚕的叫聲。他們把同樣的頻率用在了綿羊身上。

吃骨頭？

我們體內大多數的鈣是儲存在骨骼里的。除了能保持我們的骨骼和牙齒強健外，鈣還有益于我們的肌肉和神經。鈣能讓我們的心臟跳動穩定，能在皮膚出現傷口的時候促進血液凝結（這樣就不會出現血流不止的情況了）。

鈣的最好來源之一是骨頭。狗、狐貍、狼都經常啃骨頭，啃不完埋起來，以后繼續啃，連著泥土一塊兒吞下去。

人類也吃骨頭。三文魚和沙丁魚罐頭中的魚骨頭就很軟，可以食用。亞洲有一種名叫“銀魚”或“白沙”的小魚，其骨頭可以被油炸后作為開胃菜食用。

長高的夜晚

早上起床時，你會發現自己的身高比睡覺時要高一些。這是為什么呢？白天的坐和站給椎骨之間的軟骨盤增加了壓力，把它們壓得略微扁平了一些。平躺則使壓力減輕，軟骨盤得以恢復。不信，你可以在睡前和起床后分別量一下自己的身高。

你想飛嗎?

下一次你吃完一只雞腿后，記得留下骨頭，把它剖開。你將看到里面的骨質并不是實心的，而是布滿了很多細小的裝滿空氣的空隙。這樣的構造可以減輕骨頭的重量，有利于鳥類飛行。

扯如愿骨（胸叉骨）是一個古老的習俗。吃完烤雞大餐后，把雞的胸叉骨晾干。然后，兩個人用小指各鉤住胸叉骨的一個叉，向相反的方向扯，直到把它扯斷。誰扯得的部分長，誰就可以許個愿。

消失的尸體

當一個人死去，他的尸體會發生什么？

曠野中，在炎熱潮濕的環境里，在鳥、昆蟲、真菌和細菌的作用下，尸體會很快腐爛，只剩下一具骨架。有時候，這個過程只需要幾周時間。如果被肉食性野生動物發現，這些骨頭會被啃咬并散落得很遠。骨骼在酸性較強的土壤中較容易腐敗，這就是為什么在動物種類豐富的熱帶雨林里看不到成堆骨頭的原因。

被埋葬的尸體腐爛得要慢些，被裝在棺材里的尸體尤其如此。大約40年以后，骨頭會變干。接下來，如果骨頭被礦化，它們就能保存數千年。

沙漠里被風干的尸體以及在冰塊中被凍干的尸體可以保存數千年不腐爛，因為細菌和其他微生物無法在風干的肉體上繁殖。例子有埃及的木乃伊和冰人奧茲——他生活在新石器時代，在阿爾卑斯山的冰川中長眠了5 000年之久。

海底有許多失事船只的殘骸，為什么找不到任何尸骨呢？海魚把遇難者尸體上的肉吃掉之后，剩下的骨架到哪里去了？海洋等足目動物（一類大多身體扁平、左右對稱的小生物）喜歡吃骨頭和骨髓。如果它們發現了一具尸體，就會飽飽地美餐一頓。同時，海水里的礦物質也會加速骨頭腐爛的速度。因此，最終什么也不會留下。