骰子決定誰做飯

一頓晚餐引發(fā)的戰(zhàn)爭

“老公，我回來了!”雨點兒腳步輕盈，想到下班回家就可以吃到老公親手烹調的愛心晚餐，心情不好也難啊～～可是邁進家門的瞬間，雨點兒飛揚的笑容立馬“石化”了，早市上買的西紅柿和黃瓜原封不動地擺在桌子上，再到廚房里一看，早上吃飯用的碗也塞穩(wěn)地躺在水池里，而與這冷鍋冷灶相對應的卻是坐在電腦前面全神貫注奮力“廝殺”的老公……雨點兒壓制不住心中憤怒的小火苗，走到電腦前啪地一聲關掉了電源，玩得正High的老公突然眼前一黑場轟轟烈煎的家庭戰(zhàn)爭就此爆發(fā)……(以下省略描寫“戰(zhàn)火硝煙”的三千六百字)

骰子決定誰做飯

小兩口吵架都要有個結果，雨點兒家的結果就是老公睡一周客廳面壁思過充分反省自己不愛做家務的嚴重性。可是做家務總要找個公平的法子，才能確保長治久安。

閨蜜這天拿來一個骰子讓雨點兒如獲至寶，骰子六個面上不是數(shù)字點數(shù)，而是洗碗、做飯、擦地，洗衣，買菜、呆著，每天的主要家務就這么多，誰先擲到算誰的，雨點的笑容如花綻放了，老公，看我怎么收了你!

晚上老公很配合地拿起骰子，還向手心里吹了口氣，用力搖了搖，然后一松手……老天很公平今天他做飯。

手機替我說聲對不起

用骰子成功地解決了家務糾紛，雨點兒終于可以睡個踏實覺了，一覺醒來忽然看到床頭柜上放著一個漂亮的禮盒，禮盒旁邊的卡片上寫著給我親愛的老婆大人。打開來看，里面躺著的居然是自己心儀已久的那款手機，還有一張卡，上面寫著：老婆請開機。雨點兒聽話地按了下開機鍵，開機音樂竟然是老公的聲音：“親愛的老婆，還生我的氣嗎?那天我玩了一天的游戲，答應你的家務都沒做，老婆對不起，我保證以后堅決服從組織安排，認真擲骰子……”

雨點兒心里暖暖的，今晚就做你最愛吃的芥末黃瓜墩吧。

愛是青梅竹馬 生活是芥末黃瓜

總也忘不了小時候，夏天學校門口2角錢一包的糖水青梅那酸甜中隱約夾雜著澀澀的味道，后來看到課本里李白的“郎騎竹馬來，繞床弄青梅”，覺得愛情就應該是這個酸甜而又倍感忐忑的味道。現(xiàn)在青梅竹馬的純真愛情已經(jīng)漸漸離我遠去，隨之而來的是如芥末黃瓜般的現(xiàn)實生活，雖然會時不時地咬到一口芥末，嗆得你眼淚直流，但這之后品嘗到的卻是那清脆酸甜的味道。

芥末黃瓜墩

原料：膠東小黃瓜500克，黃芥末粉300克，糖100克，白醋720克，生抽60克。

做法：

1、調制泡菜汁：將白醋，生抽50克糖混合在一起，攪拌均勻，倒入小盆中備用。

2、將黃瓜洗凈，放入開水中燙1分鐘(黃瓜剛放進水里的時候，表皮會變成較深的翠綠色，這個時候先不要把黃瓜拿出來，等表皮微微變黃時就應該馬上撈出。燙過的黃瓜更容易入味，且腌制過程中不會腐敗)然后將燙好的黃瓜放入泡菜汁中，放冰箱里冷藏24小時。

腌黃瓜本身就很好吃了，超市里有賣成管的青芥辣，擠上點那味道會更銷魂了～如果你覺得青芥辣口味太重，楊大廚這里給了一個非常正宗的發(fā)制芥末的方法。

在300克芥末粉中加入300克溫水(水溫在60-70度最好，把手伸進水里感覺稍微有些燙手)、20克白醋和50克糖，攪拌均勻(攪拌出的芥末糊的濃稠度比我們平時喝的粥稍微稠一些)，倒入玻璃罐子中，擰緊蓋子(防止芥末味揮發(fā))，把瓶子放到盛滿開水的盆里浸泡3小時(為了保證有足夠的溫度使芥末漲發(fā)，每隔20分鐘就要給盆里換一次開水)使其受熱發(fā)酵樣，發(fā)好的芥末一打開瓶蓋就會有一股辛辣味撲鼻而來，吃起來那是先辣再嗆最后爽!

不能去看海，就吃點海鮮吧

雨點兒一直向往著去海邊玩玩，看看蔚藍的大海，體驗夕陽下和老公沙灘漫步的浪漫，可是這個愿望一直沒機會實現(xiàn)，為了彌補雨點兒的遺憾，老公買來扇貝肉：“咱看不上大海，吃點海鮮湊合湊合也行啊……”

芙蓉扇貝

原料：雞蛋清6個，扇貝肉500克，水淀粉，蔥末，姜末，水各適量，鹽2小勺，糖1小勺，味精1小勺，醋4大勺。

做法：

1、將超市買來的袋裝扇貝肉洗凈，汆水備用。

2、把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，雞蛋清中加少量水淀粉(水淀粉可以防止蛋清入鍋后遇熱起泡)，將鍋燒熱，倒入一勺涼油，慢慢地轉動炒鍋，讓油均勻地掛在鍋的內壁后倒出(防止蛋清粘到鍋壁上)，再倒入油(油量約是蛋清的2—3倍)，燒到油稍有熱度，冒小泡泡時倒入蛋清，小火，用鏟子輕輕推動蛋清的底部讓它均勻受熱，等蛋清完全凝固控油撈出，這就是潔白如雪的芙蓉了。如果你覺得油太多不健康，也可以把芙蓉放入開水鍋中汆一下水，就會立馬變得很清爽。

3、將芙蓉和扇貝裝盤，鍋里放少量油，燒至5成熱，放入蔥姜末熗鍋，加入鹽，糖，味精醋和小半碗清勾個薄芡，澆在芙蓉扇貝上即可。

楊大廚點撥：扇貝汆燙有竅門

怎么氽燙扇貝才不會老?這里的竅門叫做“燜”。水燒到冒小泡泡泡的時候把扇貝放到鍋里，在水再次冒泡前關火蓋上鍋蓋，燜2分鐘，這樣扇貝里外都被汆熟，肉質也不會變老。