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你會唱水嗎

2010-04-12 00:00:00
課堂內外(小學版) 2010年9期

喝水?是地球人都會呀,這還用問嗎?那你知道口渴時喝水是否正確呢?

也許有人要笑了:不口渴,喝水干嘛呀?

其實這是喝水的最大誤區。為什么這么說呢?因為在生活中,很多人總是要等到口渴了才想起要喝水。殊不知,當你感到口渴時,體內已經嚴重缺水,已對身體健康造成一定的危害。

大家都知道,水是生命之源。水在人體中的比重,大約占70%,水在大腦組織和血液中的比重則更高。水在人體的代謝過程中,可以說比食物還重要。一個人的生命歷程,其實就是一個不斷脫水的過程。身體里的生命之水一旦枯竭,生命也就不存在了。

但是,我們往往對喝水重視不夠,總要等到口渴了才想起喝水,這是不對的。小學生正是長身體的時候,又要學習科學文化知識,體力和腦力負擔都比學齡前明顯加大。這個時候的體質水平,會直接影響到長大以后的身體健康。當飲水不定時,身體容易出現脫水現象,若不及時補充水分,就會損傷身體里的細胞,尤其是腦細胞。這就是為什么有些學生上課時、司長了,就會感到疲勞,精力不集中,除了因為固體營養物質攝入不足或不平衡外,很大程度上和細胞脫水有關。

可見,適當補充水分是多么重要!有人會說:喝水既然有那么多好處,那我們就每天多喝水吧,每天喝個3升5升的,愛美的女生干脆飯也別吃了,以水代餐,既可減肥,又能美容,這樣多好啊!

這樣行不行?當然不行。水喝多了,是會“中毒”的!英國就曾發生過多起飲水過量導致腦腫脹身亡的例子。 這又是為什么呢? 因為,如果大量喝水而又沒有適當補充鹽分,血液被大量的水稀釋,水會滲入到細胞內,引起水腫,造成“水中毒”。 “水中毒”對人體損害很大,特別是對大腦細胞的傷害更為嚴重,輕者出現頭痛、嘔吐、嗜睡、呼吸困難及心跳減慢等癥狀,嚴重者還會昏迷、抽搐甚至危及生命。

看來,喝水的學問大著呢。那每天喝多少水才算合適呢?

每天應喝4~6杯水

一個人對水的需求量,是不盡相同的。一般來說,夏天人體水分發散得快,出汗多,可適當多喝水;冬天出汗較少,可適當少喝,應靈活掌握。少年兒童,每天喝4~6杯(每杯300毫升)水,就足夠了。

每天喝4~6杯水,說起來容易,但做起來難,一旦忙起來,就會忘記。所以,給自己排一個“喝水時間表”,定時定量喝水,是比較科學的方法。有了“喝水時間表”,你就可以輕松達到每天的“飲水指標”。

喝水不宜“暴飲”

喝水時,還得講究方法。有些人會一口氣喝下大瓶,這樣對健康并沒有好處。喝水太快太急,可能會被水嗆到,還會把大量空氣帶入體內,容易引起打嗝或是腹脹。一次性快速大量喝水,還會迅速稀釋血液,加大心臟的負擔。運動過后,這種情況更加明顯。天熱大量出汗時,暴飲會反射性地加大出汗量,進步增加鈉、鉀等電解質的損失,往往產生越喝越渴的感覺。

那喝水該怎么喝才科學呢?

喝水和吃飯一樣,要細品慢咽,不能暴飲猛喝。一杯300毫升的水,應在10分鐘左右一口口慢慢喝下去。

合理的喝水方式應該是,要慢飲,少量多次。方法是,先把一口水含在嘴里,慢慢往下咽,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴的感覺。

碳酸飲料不是水,不能夠喝

可能有的同學會說:我不喜歡喝白開水,我喜歡喝可樂,我每天都會喝好幾瓶可樂。這樣可不可以呢?

這又是一大誤區。可樂不是水,是碳酸飲料,不能代替水。飲料偶爾可以喝喝,但不能經常喝,經常喝飲料會使人體出現生理性的脫水,長此以往會使免疫功能下降,影響正常的新陳代謝。這是因為,飲料里加入了很多添加劑,如色素、防腐劑、咖啡因等。這些物質進入人體的腸道,為了消化和稀釋這些物質,血液的水分就會進入腸道內,如果喝大量飲料后,血液的含水量降低,濃度增加,就會造成身體脫水現象。

此外,大部分的碳酸類飲料里,含有蔗糖或其他糖類,如果過量飲用,會引起肥胖、齲齒,還會使膳食營養失衡、骨密度下降等,嚴重影響少年兒童的生長發育。這種現象,被稱為“果汁飲料綜合征”。

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