沙龍畜牧助寧鄉豬騰飛

長沙市沙龍畜牧有限公司位于寧鄉縣流沙河鎮，肩負保護“寧鄉豬”地方品種的重任，集寧鄉豬保種、養殖、屠宰、肉制品深加工于一體，是一家按現代企業管理制度進行“寧鄉豬”品種資源保護及綜合開發的市級農業產業化龍頭企業。

寧鄉豬原產于寧鄉縣流沙河、草沖一帶，有近千年的養殖歷史。經過多年的保種繁育，寧鄉豬由原來瀕危滅絕時的7個家系血緣增加到現在的10個家系血緣。寧鄉豬從斷奶開始至出欄一直沿用傳統的綠色飼養方法(蘿卜、白菜、玉米、大米、小麥、紅薯等飼料)飼養，不添加任何生長素和藥物添加劑，其味道更鮮美、肉質更細嫩。通過引進國外的先進技術和設備，公司相繼開發了冷鮮肉、冷凍肉、生鮮肉、臘制品、高溫肉制品等五大系列50多個品種的精包裝高檔肉系列。公司生產的肉制品以肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高、具有保健作用等特性深受消費者歡迎。

近年來沙龍畜牧以市場為導向，通過實施品牌戰略和“放心肉”工程，在國家商標局注冊并初步打造了“寧鄉豬”、“流沙河豬”、“草沖豬”三個不同細分市場寧鄉豬肉類品牌。2006年10月，產品通過了農業部無公害農產品認證。并先后獲得“湖南省名牌農產品”、“湖南省著名商標”、“地理標志證明商標”等稱號。日前又在湖南省生豬養殖業中首家通過中國有機食品認證，取得了良好的經濟效益和社會效益。

公司開拓了城市生鮮超市、賓館酒樓、品牌專賣三塊市場，銷售渠道不斷拓寬。生產過程中，從精細分割到配送運輸，再到終端銷售，始終保證肉品的質量，真正實現了“自繁、自養、自屠、自制、自運、自銷”的“六自”模式，為廣大消費者提供了真正放心的新鮮肉，滿足了消費者吃“放心肉”的需求，擴大了寧鄉豬肉在市場上的占有率和寧鄉豬品牌的知名度。

目前，寧鄉縣有560多戶農戶成為公司的加盟養殖戶，年出欄純種肉豬5萬多頭，戶均受益10萬元左右。