番茄早疫病菌生物學(xué)特性及綜防技術(shù)

曲一凡 張琪 浦冠勤

番茄在生長發(fā)育過程中易遭受病蟲的為害，其中以番茄早疫病（Allternana solani）較為嚴(yán)重。該病可為害番茄的各個部位，除直接造成落花、落果和斷枝外，還可抑制番茄生長和果實(shí)形成，造成減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重時可達(dá)50%以上，甚至絕收，而且患病果實(shí)內(nèi)含有毒素，嚴(yán)重影響人體健康。本研究旨在通過了解番茄早疫病菌生物學(xué)特性及早疫病發(fā)病規(guī)律，制訂一套相關(guān)的綜合防治措施，用以控制番茄早疫病的發(fā)生和為害。

1 番茄早疫病病原菌的生物學(xué)特性

1.1 不同溫度對菌絲生長的影響

測定了11個不同溫度（5～35℃，各個溫度級差為3℃）對番茄早疫病病原菌生長的影響，結(jié)果表明，5～35℃病原菌均可生長，最適生長溫度為26～29℃，在5℃和35℃下的菌絲生長速度極慢，且菌絲生長量也很少，據(jù)此推斷，5℃和35℃可能是該菌菌絲生長的下限溫度和上限溫度。

1.2 不同光照對菌絲生長的影響

測定了3種光照條件下的菌絲生長情況，結(jié)果表明，最初全黑暗條件下的菌絲生長速度較快，而全光照條件下的菌絲生長速度很慢；從第3天開始，兩者的生長速度基本相近，至第5天，全光照條件下培養(yǎng)的平均菌落直徑為48.7 mm，全黑暗條件下菌落直徑為41.5 mm，而光照與黑暗交替區(qū)的菌落直徑介于兩者之間。由此說明，該菌在初始生長階段可能不太需要光照條件，而后期光照則有利于菌絲的生長。

1.3 不同營養(yǎng)物質(zhì)對菌絲生長的影響

測定了不同碳源營養(yǎng)物質(zhì)對菌絲生長的影響，結(jié)果表明，該菌在含有半乳糖的培養(yǎng)基上生長速度最快，其次是葡萄糖和蔗糖，在含有甘油醇、山梨醇和乳糖培養(yǎng)基上的生長速度一般，在甘油中生長速度最慢，說明單糖可能較有利于菌絲的吸收和利用。

不同氮源營養(yǎng)物質(zhì)對菌絲生長影響的測定結(jié)果表明，在被測試的6種營養(yǎng)物質(zhì)中，菌絲體在KNO3中的生長速度最快，其次為NaNO3和NH4Cl；在酵母膏、牛肉膏和蛋白胨中的生長速度較慢，說明無機(jī)氮類營養(yǎng)物質(zhì)可能較易被該菌吸收，有利于其生長。

1.4 不同pH值對菌絲生長的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，番茄早疫病病原菌在pH值3.7～8.7的范圍內(nèi)都能正常生長，其最適生長pH值為5.9～7.9，在pH值3.7的培養(yǎng)基上，菌絲生長速度很慢，說明強(qiáng)酸性條件并不適合該菌的生長。方差分析結(jié)果表明，在5%水平上，pH值5.9，6.2，7.9三者對菌絲生長的影響無顯著差異。

2 番茄早疫病的發(fā)病規(guī)律

2.1 病原侵染循環(huán)

番茄早疫病是由半知菌亞門茄鏈格孢菌侵染所致，其主要侵染源為分生孢子。病原菌主要以分生孢子和菌絲體在病殘?bào)w上越冬，分生孢子也可附著在種子表面越冬，成為翌年發(fā)病的初侵染源。分生孢子可通過氣流和雨水傳播，一般從氣孔或傷口侵入，也能從表皮直接侵入。人工接種試驗(yàn)表明，在25℃及保濕條件下，病原菌從接種到發(fā)病3天左右，又經(jīng)4～5天后病部能產(chǎn)生大量分生孢子引起再侵染。

2.2 環(huán)境條件與發(fā)病的關(guān)系

大田調(diào)查結(jié)果表明，溫度在15℃以上、相對濕度在80%以上時病害開始發(fā)生；氣溫保持在20～25℃，病情發(fā)展最快。露地栽培重茬地、地勢低洼、排灌不良、栽植過密以及通風(fēng)不良的田塊發(fā)病較重。

2.3 植株長勢與發(fā)病的關(guān)系

番茄早疫病在苗期和成株期均可發(fā)病，但大多在結(jié)果初期開始發(fā)生，結(jié)果盛期發(fā)病較重；老葉一般先發(fā)病，幼嫩葉片衰老后才發(fā)病；水肥供應(yīng)良好，植株生長健壯的發(fā)病輕，生長弱則發(fā)生嚴(yán)重。

3 番茄早疫病的綜防技術(shù)

3.1 選用抗病品種

抗番茄早疫病的品種較多，主要有21世紀(jì)寶粉、金粉 101、上海 908、合作 918、合作 928、中雜105、中研958、蘇抗5號、蘇抗9號、蘇粉1號、蘇粉2號、渝粉109、西安早豐、西粉3號等，各地可根據(jù)品種資源情況加以選擇，可收到較好的防病效果。

3.2 清潔田園，合理輪作

發(fā)病初期摘除病葉、病果，拔除重病株，作物收獲后，及時清除作物殘?bào)w，集中處理，減少病害再侵染源。發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)，可采用與十字花科、豆科、禾本科等作物輪作，控制番茄早疫病的發(fā)生與為害，有條件的可與非茄科作物實(shí)行2年以上輪作，防效明顯。

3.3 種子消毒，培育無病壯苗

播種前用52℃溫湯浸種30 min，或用0.5%硫酸銅溶液浸種5 min，或用10%磷酸三鈉溶液浸種15～20 min，浸后用清水洗凈，可殺滅依附于種子上的病原。苗床用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行消毒，以培育無病壯苗。

3.4 加強(qiáng)栽培管理，注意田園衛(wèi)生

地勢低洼田塊，可采用高畦栽種，并根據(jù)地勢和品種特性確定栽植密度；定植時應(yīng)施足底肥，注意配方施肥；保護(hù)地栽培要控制好溫濕度，適時放風(fēng)調(diào)溫調(diào)濕，防止葉面結(jié)有水珠；露地栽培注意雨后排水，防止大水漫灌；及時摘除下部老病葉并集中處理，既減少菌源，又有利于通風(fēng)透光；番茄收獲后結(jié)合耕翻及時清除作物病殘?bào)w，做好田園衛(wèi)生。

3.5 藥劑防治

發(fā)病初期噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液。上述藥劑可根據(jù)具體情況輪換使用，隔7～10天重復(fù)1次，根據(jù)病情連噴2～4次。