元謀60～70天花椰菜品種雜交制種花期調節技術

李思武

元謀是中國蔬菜及糧食作物主要的冬季制種地區，從1973年起步，已走過36個春秋，現每年約有1 000 hm2的制種面積，1981年被譽為 “中國種子公司南繁基地”。在制種作物中，十字花科的優勢特別強，十字花科又以花椰菜為主，每年約有467 hm2的栽培面積，花椰菜制種中，60～70天品種雜交制種面積占50%以上。因此，提高該類型品種的產量和質量，對促進元謀制種產業的發展具有十分重要的意義，其中，花期調節是生產技術中的關鍵。

1 相關概念

1.1 花椰菜花期調節

在花椰菜雜交一代制種過程中，通過人為的方法（植株調節、營養調節、激素處理等），調節兩個親本的開花期，使兩親本的花期保持一致。

1.2 60～70天花椰菜品種雜交制種

所謂花椰菜的天數，就是從苗移栽至花球商品成熟所需要的天數。早的有30多天，晚的有200多天。60～70天花椰菜品種雜交制種，就是父、母本都是60～70天的品種進行雜交，生產出F1代種子的過程。

2 花期調節技術

花椰菜父、母本花期調配較復雜，往往需要綜合的措施，才能把花期調遇。

2.1 抽薹開花與花球的關系

從花球硬度及色澤可推斷其抽薹開花的快慢。軟綿、顏色偏黃花球較硬實、純白色花球抽薹、開花快10～15天。在花椰菜F1制種的組合中，硬實、純白色花球品種要先割球，軟綿、偏黃花球品種就根椐田間的情況再確定割球時間。

2.2 綜合應用調節技術

①割球方式 割球有割心留邊和割邊留心兩種類型。前者較后者抽薹快10～15天。在F1制種組合中，正常的生長情況下，一般都采用割心留邊方式。若花期相差在15天以上的情況，快者當花球開始散球時就要作割邊留心處理，慢者當花球長到一定程度及時割心留邊，同時快者再作割心留邊處理，一般能把花期調到一起。割心留邊時，一般留2枝，能充分地保證枝條生長的養分供給，留枝要對稱，切口呈“寶塔形”能加快透水性及傷口愈合，從而有效地預防軟腐病和菌核病。

②疏球及疏枝 若出現花期相遇不太理想的情況，快者應及時打去不相遇枝條，讓底層花球長起來；慢者應及時進行疏球和疏枝，讓其加速生長。

③激素的應用 常用的激素為九二〇，噴施濃度為30～50 mg/L，每5天噴1次，共噴2次，能提早抽薹約5天。

④肥水管理 協調好肥水管理，在花椰菜花期調配中，對于植株長勢弱的父本或母本，應加強肥水管理，促進營養體的生長，反之則控水控肥。