高蛋白優質飼用大麥新品種華大麥8號 的特征特性及其栽培要點

孫東發

(華中農業大學植物科學技術學院，湖北 武漢，430070)

華大麥8號原代號華2531，系華中農業大學植物科學技術學院用雜交系譜法育成，2009年8月由湖北省農作物品種審定委員會審定命名，品種審定編號為鄂審麥2009007。

1 親本來源和選育過程

華2531 選自復合雜交組合(川農大2號×甘木二條)×(美里黃金×浙農大3號)，其中美里黃金、甘木二條均引自日本，為二棱優質啤用大麥新品種，浙農大3號由浙江農業大學育成，為二棱高產廣適應性啤用大麥新品種，川農大2號為四川農業大學育成的二棱啤飼兼用大麥新品種。川農大2號選自88BCMS 、青藏高原半野生大麥236、美國的CompositeXX、皮棱波(特早熟品系)、瑞典的高蛋白品系RisΦ1508的復合雜交后代。(川農大2號×甘木二條)，(美里黃金×浙農大3號) 1998年春組配，1999年春在華中農大試驗基地用兩個單交組合F1雜交，即((川農大2號×皮棱波)×(美里黃金×5199))F1，2000年春在其復交一代中選得21個單株，均為二棱，2000年秋播用系譜法處理入選單株，其中第11號單株的株行表現突出，從中選得3個單株(2001年春)，2001年秋播用系譜法處理入選單株，種成3個株系，其中株系3表現較為突出，從中選得7個單株(2002年春)，2002年秋播用系譜法處理入選單株，種成7個株系，其中株系2表現較為突出，從中選得6個單株(2003年春)，2003年秋播用系譜法處理入選單株，種成6個株系，其中株系1表現較為突出，從中選得6個單株(2004年春)，2004年秋播仍用系譜法處理入選單株，種成6個株系，其中株系3表現較為突出，且其它性狀表現不錯，表型穩定一致，表現較為突出，混收之(2005年春)，2005年秋播進入品比試驗，編號華2531。

2 特征特性

2.1 形態特性

華大麥8號為二棱皮大麥，苗期葉片淺綠色，半匍匐，分蘗力強，成穗率較高，成株蠟粉少，株型緊湊，劍葉中等大小，長芒，齒芒，穗紡錘形。多點品比試驗兩年平均株高91cm，穗數40.2萬/667m2，穗粒數24.8粒，千粒重42.34g，全生育期182.2d，與對照鄂大麥9號相當。容重641g/L。光合效率中等，對酸性較敏感。

2.2 主要特點

1)豐產性與穩產性好，2006至2007年度湖北省區域試驗平均產量399.31kg/667m2，比CK增產12.6%，極顯著，居第2位，6點均增產；2007至2008年度平均產量381.4kg/667m2，比CK增產3.56%，極顯著，居第4位，4點增產，2點減產。兩年平均產量390.35kg/667m2，比對照鄂大麥9號增產8.01%。在湖北省各麥區以及四川、安徽試種也表現增產，表明該品種具有很好的豐產性與穩產性。

2)抗病性好，該品種在區試和試驗示范中表現抗三銹、田間表現赤霉病白粉病、紋枯病輕，條紋病較重，白粉病中等發生，其綜合抗病性略優于對照鄂大麥9號。

3)飼用品質優：由湖北省種子站取樣送驗，中國食品發酵工業研究院檢測，華大麥8號的籽粒蛋白質含量15.8%(絕干)，所測飼用品質指標超國標。

4)較耐肥抗倒伏，該品種株高91cm，屬半矮稈品種，在中等肥水條件下不會倒伏。

5)適應性廣，該品種的遺傳基礎廣闊，表現對逆境及不同的環境有較好的抗耐性及適應性，多年的試驗試種結果表明，該品種可在湖北省各麥區以及四川、安徽等省種植，可廣泛用于冬閑田、棉花、玉米預留行、灘涂地的開發利用。

3 栽培技術要點

1)適時播種：華大麥8號屬弱冬性品種，播期彈性大，鄂北10下旬為適宜播期，早播可提前到10月中旬，晚播可推遲到11月中旬；鄂東南、江漢平原10月底至立冬為適宜播期，早播可提前到10月中旬末，晚播可推遲到11月下旬。

2)播量適中：華大麥8號的分蘗力強，一般基本苗以12萬～15萬/667m2為宜，播量7～8kg/667m2，早播播量適減，晚播播量適增，播種時最好用多菌靈拌種。

3)合理用肥：華大麥8號較耐肥，用肥量與小麥基本相同，一般需純氮6～11kg/667m2，五氧化二磷4～6kg/667m2，氧化鉀3～4kg/667m2，以底肥為主，追肥為輔，底肥以復合肥、農家肥為主，苗期看苗早追肥(立春前)，追尿素5kg/667m2左右。

4)加強田管、防漬控草：鄂東南、江漢平原麥區應特別注意清溝防漬。

5)適時收獲、及時脫粒干燥。

4 該品種的應用前景

大麥是我國長江中下游諸省傳統的、多用途作物，困繞小麥生產的赤霉病、白粉病、條銹病、高溫逼熟對大麥生產不構成威脅,較易實現優質、高產與穩產。以湖北省為例，多年區域試驗的大麥單產要比小麥平均高10%左右。華大麥8號是一個早熟、高產、多抗、高蛋白優質專用大麥新品種，推廣該品種一方面可改善長江中下游地區的作物種植結構，充分利用冬閑田和棉花、玉米預留行，提高土地利用率，大幅度提高單位面積的收益，增加農民收入，提高種植業的市場競爭力。我國長江中下游地區冬閑田和棉花、玉米預留行面積大約在1000萬hm2以上(僅湖北省可用于發展大麥生產的冬閑田和棉花、玉米預留行就分別有60多萬公頃與20多萬公頃)，用該品種開發可在不影響主糧(主作物)生產的情況下明顯增加土地的年生產能力,用華大麥8號開發利用預留行可凈增收100～150kg/667m2大麥。開發利用冬閑田可凈增收200～300kg/667m2大麥。另一方面可滿足長江中下游地區飼料糧需求，改變我國目前以玉米為主體的飼料組成，發展玉米-大麥并重的新型飼料，提高我國畜牧、水產產品的品質，增強飼料加工業、養殖業的市場競爭力。我國飼料糧大約可容納9000萬t，目前99%的商品飼料使用玉米，若按30%大麥的比例，飼料大麥的年需求量近3000萬t，目前，我國南方飼料糧食表現嚴重缺乏，缺口高達500多億kg，就湖北省而言,其飼料糧食的年需求量為800萬t左右,而自產玉米不到150萬t ,缺口甚大。利用長江中下游地區的冬閑田和棉花、玉米預留行及小麥退出后的耕地，推廣華大麥8號，大批量生產高蛋白優質飼料大麥，形成具有中國特色的大麥-玉米并重的新型飼料，滿足養殖業不斷增長之需求。