串番茄早春季節日光溫室栽培品比試驗

馬洪英 張遠芳 張曉磊 郭銳 劉書亭 楊小玲

串番茄早春季節日光溫室栽培品比試驗

馬洪英 張遠芳 張曉磊 郭銳 劉書亭 楊小玲

對7個串番茄品種進行早春栽培品比試驗。試驗結果表明，從植株生長狀況、開花結果習性、果實商品性、抗病抗寒性以及產量進行綜合評價，初步認為，曼西娜可作為天津地區串番茄早春季節栽培用品種。

串番茄 品種 早春季節栽培

串番茄（Lyconpersicon esculentumMill.）又名穗番茄，是國際上最新育成的一類整穗成熟、成串收獲上市的番茄新品種。果實有大（單果質量150 g以上）、中（單果質量80～150 g）、小（單果質量80 g以下）3種類型[1]。近年流行于歐洲市場成串收獲上市的番茄品種，主要在保護地內進行生產種植。自問世以來，歐洲的串番茄栽培面積逐年擴大，有著長遠的發展前景。從國外引進和沈陽農業大學自主培育的串番茄品種已經在北京、山東和遼寧等地進行了試種，區域性規模化種植初步形成，呈現出較快的發展勢頭[2]。天津地區是近1~2年才在一些示范園區引進試種，但農民對串番茄的開花結果習性、果實商品性等不甚了解，栽培管理上還依照常規番茄品種進行管理、采收，造成串番茄產量不敵普通番茄、價格賣不過櫻桃番茄的現象，嚴重影響了種植效益。為了尋求適合天津地區生產上應用的串番茄品種，我們對國內外的7個串番茄品種進行早春季節日光溫室栽培品比試驗，從植株生長狀況、開花結果習性、果實商品性、抗病性以及產量進行了綜合研究，為掌握串番茄品種的生長發育特性提供依據，從而指導栽培實踐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試材為串番茄品種TR96、TR613（天津市農業示范園區提供）、曼西娜（荷蘭瑞克斯旺公司提供）、維爾斯（以色列，壽光市宇豐種苗有限公司提供）、佩坦贊（荷蘭安莎種子集團有限公司提供）、櫻花（荷蘭安莎種子集團有限公司提供）、艾莉（荷蘭安莎種子集團有限公司提供，CK1），艾莉是小果型對照品種，維爾斯為中果型對照品種（CK2）。

1.2 試驗方法

試驗于2009年2～8月在天津市農業高新技術示范園區管理中心的日光溫室中進行，7個參試品種于2009年2月5日播種，2月18日分苗，3月1日定植于日光溫室內。隨機區組排列，3次重復，每次重復2行區，每行15株，小高畦覆膜雙行定植，株距40 cm，行距75 cm，小區面積8.7 m2，設有保護行。番茄定植前先在溫室內每667 m2施入袋裝有機肥2 300 kg、三元復合肥25 kg。番茄植株5穗果留住后掐頂，采用單稈整枝[3]，開花期用番茄靈噴花保果。整個生育期共追肥10次，每次追沖施有機肥10 kg/667 m2。主要病蟲害采用普力克、克露、速克靈、灰霉一熏凈、蚜虱凈煙劑、阿維菌素、百菌清煙劑等防治。

2 結果與分析

表1 不同番茄品種的生育期及植株生長情況

2.1 生育期

從表1可見，櫻花從播種至開花45天，從開花至始收51天，播種至始收96天，開花、采果較其余品種均早，早熟性強。艾莉、曼西娜、TR613、維爾斯、TR96、佩坦贊從播種至始收較櫻花分別遲2，4，8，15，21和31天。始收期最晚的是佩坦贊，較CK1遲31天。

2.2 植株生長特性

7個品種均為無限生長類型，佩坦贊、TR613長勢中等，其余品種為強長勢（表1），維爾斯、TR96為中果型品種，其余5個品種均為小果型，其中曼西娜、TR613、TR96、佩坦贊4個品種為串收型；從花穗間葉片數看，艾莉、維爾斯2個品種最少，其余品種為2．0～2．4片。從始花節位看，TR613節位最低，艾莉居中，其余品種較高。從每穗花朵數看，櫻花最多，維爾斯最少，其余品種在20.3朵以下。

2．3 果實性狀

從單果質量看，維爾斯最重，TR96次之，為130.55 g，佩坦贊、曼西娜、TR613、櫻花相對較輕，為19.06~65.50 g，艾莉最輕。從果形看，曼西娜、維爾斯為扁圓形，其余品種均為圓形。從可溶性糖看，TR613、櫻花最高，維爾斯、TR96最低，其余均在5.1~6.6 g。從整齊度看，除佩坦贊整齊度差，其余均較好。青果顏色TR96、維爾斯為深綠色，其余品種均為綠色。從有無青肩看，TR96有青肩，其余品種均無。從果實硬度看，艾莉硬度值最大，其次為佩坦贊，曼西娜和櫻花最小，其余品種均在（2.3~3.9）×105Pa（表2）。

表2 不同番茄品種果實性狀及產量比較

2.4 產量

從表2可見，小果型品種櫻花產量最高，較CK1增產31%，其次為曼西娜，較CK1增產10.3%，艾莉、佩坦贊、TR613產量依次降低，中果型品種維爾斯產量最高。

2.5 抗病性

參試番茄品種中，結果期佩坦贊葉霉病發生較重，其余品種均未感病。

3 小結

參試的7個品種番茄均為無限生長類型，除佩坦贊、TR96長勢中等，其余品種均表現株型高大，生長勢較強。櫻花早熟性最好，在小果型番茄品種中，單穗花朵數最多、產量最高，且抗病性強、果實整齊度好。因此初步認為，櫻花可作為天津地區早春日光溫室栽培用櫻桃番茄品種。串收番茄品種中曼西娜表現最好，產量最高，且抗病性強、果實整齊度好，因此初步認為曼西娜可作為天津地區早春日光溫室栽培用串收番茄品種，建議對其生長特性及高產栽培配套栽培技術進行深入研究。

[1]吳志剛，馮輝，徐娜，等.串番茄品種的特征特性及應用狀況[J].長江蔬菜，2006（2）：36-38.

[2]王五宏，馮輝，徐娜，等.串番茄花序及果穗生長發育特性研究[J].中國種業，2007（8）：44-45.

[3]李莉，馬麗.溫室大棚番茄栽植方式與整枝方式研究[J].現代農業科學，2009（5）：80-85.

Comparative Trial of Truss Tomato Cultivars in Green House in Early Spring

MA Hongying,ZHANG Yuanfang,ZHANG Xiaolei,GUO Rui,LIU Shuting,YANG Xiaoling

The comparison of seven truss tomato cultivars in early spring was carried out.The plant growth conditions, flowering habit,fruit commodity,disease resistance,cold resistance and yield were evaluated.The results showed that Manxina could be cultivated as a struss tomato in Tianjin in early spring.

Truss tomato;Cultivar;Early spring cultivation

馬洪英，天津市農業高新技術示范園區管理中心，300384

張遠芳，張曉磊，郭銳，劉書亭，楊小玲，天津市農業高新技術示范園區管理中心

2009-12-17