菜用大豆新品種浙鮮豆4號

朱申龍 傅旭軍 朱丹華 李佰權(quán) 袁鳳杰

菜用大豆新品種浙鮮豆4號

朱申龍 傅旭軍 朱丹華 李佰權(quán) 袁鳳杰

朱申龍，副研究員，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所，杭州 310021，E-mail：zwsddz@zaas.org

傅旭軍，朱丹華，李佰權(quán)，袁鳳杰，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所

浙鮮豆4號原名浙D8108，是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所采用有性雜交育成的菜用大豆新品種，2007年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定（國審豆2007022）。母本是從日本引進的菜用大豆品種矮腳白毛，為灰毛、白花、中熟菜用型春大豆，田間表現(xiàn)較抗倒伏和抗病毒病。父本AGS292是亞洲蔬菜研究發(fā)展中心（AVRDC）選育的菜用大豆品種，田間表現(xiàn)早熟、紫花、大莢，鮮食品質(zhì)較好，但對倒伏和病毒病的抗性較差。1998年秋配制雜交組合，經(jīng)多年秋、冬季加代結(jié)合系譜法選育，于2003年獲得純合的優(yōu)良品系。

1 品種特征特性

浙鮮豆4號為有限結(jié)莢類型，株高30～35cm，株型緊湊，主莖節(jié)數(shù)9.7個，分枝數(shù)1.8個，葉片卵圓形，中等大小，灰毛、紫花，單株莢數(shù)30個左右，多粒莢率69.3%，成熟種子黃皮，子葉黃色，臍色黃，百粒鮮質(zhì)量約60g，百粒干質(zhì)量30.1g。從播種到采收青莢約81d（天），適宜上海、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、海南等地春播栽培。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 播期 南方大部分地區(qū)適宜的播種期為3月下旬～4月中旬，海南和廣東部分地區(qū)可適當提早播種。播種宜選擇雨過天晴后、地墑適宜時進行。露地栽培和地膜覆蓋栽培皆可，但采用地膜覆蓋栽培時播期較露地栽培可提早7d（天）。

2.2 種植方式和密度 南方地區(qū)菜用春大豆生長期多雨水，宜采用窄畦、深溝、高壟的種植方式，一般溝深約20cm，畦（含溝）寬1.3m，每畦種3行，穴播。中等肥力地區(qū)每667m2適宜種植密度為1.3萬～1.6萬株，每穴留苗2株。

2.3 肥水管理 浙鮮豆4號分枝性和結(jié)莢性均好，在肥水充足的情況下容易倒伏，因此在肥水管理上應(yīng)堅持重施基肥、巧施花莢肥，并以有機肥為主的原則。肥力中等及中等以下的田塊每667m2可用50kg餅肥或25kg三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O為18∶8∶15，深圳芭田生態(tài)工程股份有限公司生產(chǎn)）作基肥，苗期結(jié)合中耕除草酌情追施尿素。開花結(jié)莢期因營養(yǎng)生長和生殖生長并進，是菜用大豆的需肥高峰期，應(yīng)根據(jù)植株長勢及時追肥，每667m2追施尿素3～5kg或葉面肥（山東科海聯(lián)邦生物科技有限公司生產(chǎn)），遇干旱及時灌溉，以減少落花落莢，促進鼓粒飽滿。

2.4 田間管理 出苗后及時查苗補缺，保全苗，三葉期前后定苗；營養(yǎng)生長期間進行1～2次中耕和培土，結(jié)合中耕施肥、除草和清溝，確保排水通暢，防止田間積水。5月后隨著氣溫的回升，病蟲害逐漸增多，特別是食葉性害蟲如大豆斜紋夜蛾時有發(fā)生，應(yīng)及時進行防治，可用阿維菌素粉劑（南京保豐農(nóng)藥有限公司生產(chǎn)）對水600倍進行防治。

2.5 適時采收 開花后35～40d(天)為適宜采收期，此時全株約有80%以上的綠色豆莢充分鼓粒、飽滿，植株尚未開始褪綠轉(zhuǎn)黃，應(yīng)及時采收。

2.6 種子生產(chǎn) 南方地區(qū)春播夏收的種子活力較差，經(jīng)秋冬兩季較長時間貯藏，種子發(fā)芽率較低，不宜作為來年的生產(chǎn)用種。夏播或秋播生產(chǎn)的種子發(fā)芽率好，但由于春大豆秋播時生長期明顯縮短，種子產(chǎn)量較春播明顯下降，所以秋播時應(yīng)加大種植密度，每667m2栽2萬株以上，同時應(yīng)盡可能提早播種，將播期安排在6月下旬～7月上旬，7月下旬以后播種種子產(chǎn)量極低。較理想的繁種方法是在北方選擇適宜地區(qū)建立繁種基地，試驗表明，黃淮地區(qū)和遼寧鐵嶺以南地區(qū)是較為理想的繁種區(qū)域。

2010-01-14；接受日期：2010-03-08

國家“863”計劃項目（2006AA100104），浙江省重大科技專項（2006C12018）