中熟大白菜新品種京秋3號

張鳳蘭 余陽俊 張德雙 徐家炳 趙岫云 于拴倉 盧桂香

京秋3號是由2039-5.勝（小）和84427兩個自交不親和系配制而成的中熟大白菜一代雜種。2000年試配組合，同年進(jìn)行秋播品種比較試驗(yàn)。2002年開始在北京、河北、遼寧、山東進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范。2008、2009年參加北京市區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2010年通過北京市品種審定委員會審定。京秋3號比北京新3號早熟5～7 d（天），株型和葉球略小于北京新3號，商品性和綜合經(jīng)濟(jì)性狀與北京新3號相當(dāng)，適應(yīng)性廣，適于北京、河北、天津、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山東等地種植，2002年以來累計推廣面積逾46萬hm2。

1 品種特征特性

中熟秋播大白菜一代雜種，生育期72～75 d（天），整齊度高，外葉深綠色，葉面稍皺，開展度較小，葉球中樁疊抱，后期壯心速度快，緊實(shí)，單球凈質(zhì)量4 kg左右，每667m2凈菜產(chǎn)量6 000～7 500 kg。口感佳，品質(zhì)優(yōu)，高抗病毒病和黑腐病，抗霜霉病，耐貯運(yùn)。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 播種期和栽培密度 京秋3號的播種期應(yīng)根據(jù)上市要求靈活掌握，若要在10月上中旬早上市，可以在7月底～8月初播種；若要貯藏后上市，則應(yīng)盡量晚播，在8月12～15日播種，以避免裂球，適當(dāng)晚播能有效減少干燒心病的發(fā)生。另外，為保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，每667m2栽培密度應(yīng)控制在2 600～2 800株，以株距56 cm、行距43 cm為宜。

2.2 田間管理 該品種適應(yīng)性強(qiáng)，為防止軟腐病的發(fā)生，一般采用高壟直播。選擇排水良好、肥力較強(qiáng)的中性或微酸性壤土栽培為宜。前茬最好為瓜類、豆類或茄果類蔬菜，為減少病蟲害的發(fā)生，不宜選用甘藍(lán)、蘿卜等十字花科作物為前茬。整地前應(yīng)注意施足基肥，每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3 000～4 000 kg，并加入15～25 kg過磷酸鈣。水分管理應(yīng)根據(jù)栽培方式、氣候、土質(zhì)等綜合因素正確把握，靈活進(jìn)行。一般高壟栽培比平畦栽培、沙土地比粘土地、降水少的年份比降水多的年份澆水次數(shù)要多。北方地區(qū)晚熟大白菜一般年份澆水在10次左右，干旱年份多達(dá)14～15次。追肥應(yīng)掌握的原則是:苗期輕施，蓮座期和結(jié)球期重施。肥源多的可追3～4次，肥源少的可適當(dāng)減少，但至少要追2次。追肥應(yīng)根據(jù)地力和基肥情況而定，在土壤肥力不足和基肥少的情況下應(yīng)重點(diǎn)抓蓮座期和包心前的“關(guān)鍵肥”。如果地力條件好、基肥充足，可重點(diǎn)抓包心前的“關(guān)鍵肥”和包心中期的“灌心肥”。總之，水肥管理要及時，尤其要環(huán)環(huán)扣緊。京秋3號后期葉球內(nèi)部球葉充實(shí)速度快，因此更應(yīng)注意結(jié)球中后期的肥水管理，才能獲得豐產(chǎn)。

2.3 病蟲害防治 主要病害為病毒病、霜霉病、軟腐病，其次為黑腐病、黑斑病。主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。防治病毒病以適期播種和防治蚜蟲為主。防治霜霉病在封壟前噴施乙磷鋁、甲霜靈（瑞毒霉）、霜霉威（普力克）等，一般每隔5～7 d（天）噴1次，連續(xù)噴2次以上。田間一旦發(fā)現(xiàn)軟腐病病株應(yīng)及時鏟除，并在病株處撒石灰消毒，避免病情擴(kuò)散蔓延。防治黑斑病，在發(fā)病初期噴施50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或50%異菌·福（利得）可濕性粉劑800～1 000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，每隔7～10 d（天）噴1次，連噴 3～4次。蚜蟲可用吡蟲啉、丁硫克百威（好年冬）、啶蟲脒（銳高）等防治，菜青蟲和小菜蛾可用茚蟲威（安打）、多殺霉素（菜喜）等防治。