印度家禽出口潛力仍有待發掘

印度家禽協會（PFI）表示，印度在家禽產品出口領域擁有巨大潛力，然而加工設施的缺乏嚴重制約了該國家禽出口的發展。

目前，該國用于加工并銷往食品超市以及其他高端市場的肉雞低于肉雞總數的10%。超過90%的印度消費者仍然在購買活禽。“印度家禽出口的潛力是驚人的，”PFI財務主管Ricky Thaper表示，“所有主要的家禽進口國都在印度周圍。”

盡管如此，印度2009～2010財年家禽出口額僅為37.2億盧比，較上年同期42.2億盧比的出口額還有所下降，而印度整個家禽產業的產值可達2千億盧比。如果印度能夠找到方法提高其家禽加工能力的話，它便可以著眼于其鄰國市場，比如阿富汗、阿曼、阿聯酋、卡塔爾、科威特、巴基斯坦、馬爾代夫、黎巴嫩以及巴林。PFI更是聲稱印度家禽有望在諸如俄羅斯或日本這樣的發達國家開拓市場。