高蛋白春大豆套種木薯的種植方式研究*

劉連生，吳新增，林瓊，胡潤芳，張廣慶，林國強**

（1.福建省大田縣農(nóng)業(yè)局，福建大田366100；2.福建省種子總站，福州 350003；3.福建省農(nóng)科院作物所，福州350013）

福建省土地資源貧乏，人均耕地僅0.032hm2，明顯低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的人均耕地0.053hm2的警戒線[1]，所以作物間土地競爭較激烈。大豆是中耕作物,有利于清除雜草和熟化土壤,同時由于豆科根瘤菌的固氮作用和凋落物多，肥地效應明顯，又不與糧爭地，比較適合套種和間作。近年來，閩西北地區(qū)木薯種植面積逐年擴大，春大豆套種木薯可以增收一季大豆產(chǎn)量，較單種木薯的經(jīng)濟效果顯著[2]，得到農(nóng)戶的廣泛應用。為了探究春大豆套種木薯的高產(chǎn)高效栽培方式，于2009年在福建木薯和大豆主產(chǎn)區(qū)大田縣進行了不同密度套種試驗，結(jié)果如下：

1 材料與方法

1.1 供試材料

大豆品種為高蛋白春大豆福豆234號（粗蛋白質(zhì)含量48.93%，粗脂肪含量18.48%），木薯品種為GR911（當?shù)刂髟云贩N）。

1.2 試驗地點概況

試驗安排在大田縣均溪鎮(zhèn)溫鎮(zhèn)村，該村海拔350m，地處東經(jīng)117°50′、北緯25°42′，選擇在靠山腳的水田種植，肥力均勻，土質(zhì)較疏松，坡度15度，前作屬冬閑田的黃泥田。土壤基礎(chǔ)肥力：有機質(zhì)20.0g/kg、全氮1.47g/kg、全磷0.43g/kg、全鉀11.9g/kg、堿解氮134.0mg/kg、速效磷9.0mg/kg、速效鉀44.0mg/kg、pH6.3。

1.3 試驗方法

木薯種植密度固定為：0.8×1m，800株/667m2。套種大豆試驗設(shè)3個處理密度，即單行：25×100cm，3640株/667m2；雙行：25×50cm，7280株/667m2；三行：25×33cm，10920株/667m2。株距固定為25cm，小區(qū)面積22m2，試驗周圍設(shè)保護行。

試驗采用隨機排列，3次重復。大豆采用穴播，每穴3粒，定苗2株。木薯在苗高15～20cm時每穴留苗1個莖稈。施足基肥，每667m2施有機肥150kg、鈣鎂磷50kg和復合肥30kg作底肥。追肥每667m2施5kg尿素和8kg氯化鉀一次，并結(jié)合中耕除草。

大豆于2009年3月21日播種，3月28日出苗，7月13日收獲。木薯于4月5日播種，11月20日收獲。生長期對大豆、木薯的產(chǎn)量性狀觀察記載。測產(chǎn)按小區(qū)收獲，折合667m2產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同套種模式對大豆和木薯產(chǎn)量的影響

如表1所示，不同套種模式下大豆產(chǎn)量存在顯著差異，其中三行套種時產(chǎn)量最高，為141.28kg/667m2，比雙行增產(chǎn)3.03kg，增產(chǎn)不顯著，而比單行增產(chǎn)42.14kg，達極顯著水平；雙行套種產(chǎn)量居中，為138.25kg/667m2，比單行增產(chǎn)39.11kg，達極顯著水平；單行套種產(chǎn)量最低為99.14kg/667m2。說明為了保證產(chǎn)量，大豆種植要達到一定的密度。

套種大豆對木薯產(chǎn)量有一定的影響，木薯產(chǎn)量隨大豆套種行數(shù)的增加而減少（見表1）。套種單行大豆木薯產(chǎn)量最高，達1744kg/667m2；其次是套種雙行大豆，產(chǎn)量為1472kg/667m2；套種三行產(chǎn)量最低僅為944kg/667m2。這可能是由于木薯較遲播種，當大豆套種行數(shù)增加時，大豆和木薯距離太近，受大豆遮蔭或其他因素的影響，在一定程度上影響了產(chǎn)量。

表1 不同套種模式對大豆產(chǎn)量性狀的影響

2.2 不同種植方式的效益分析

每667m2木薯成本：地租150元，木薯800株，木薯種費40元，雇工費400元，農(nóng)藥、肥料等200元。合計成本：790元。

每667m2大豆成本：雇工費200元，農(nóng)藥、肥料等80元。套種單行大豆用種1.5kg，大豆種子價格按10元/kg，費用15元；雙行豆種費用30元，三行豆種費用45元。商品豆按市場價6.00元/kg，鮮薯按廠家收購價0.50元/kg。

由表2可知，隨著大豆套種行數(shù)的增加，大豆產(chǎn)量遞增，木薯產(chǎn)量驟減，混合產(chǎn)量呈下降趨勢。但由于大豆市場價遠高于鮮薯收購價，故純收入雙行最高為465.50元/667m2，其次為單行381.84元/667m2，三行最少為204.68元/667m2。

表2 大豆套種木薯不同模式的效益分析

3 小結(jié)與討論

大豆套種木薯可以在保證木薯不顯著減產(chǎn)的前提下增收一季大豆，并能增加土壤的有機質(zhì)。在福建省大豆和木薯主產(chǎn)區(qū)大田縣均溪鎮(zhèn)溫鎮(zhèn)村進行的大豆套種木薯不同種植方式的研究表明：在固定木薯密度，套種單行、雙行和三行大豆三種種植方式中，套種單行大豆混合產(chǎn)量最高，但總產(chǎn)值和效益居中。主要是由于大豆種植密度太低，導致大豆產(chǎn)量在混合產(chǎn)量中占的比重較少，而大豆的產(chǎn)值又遠高于木薯，所以影響了總產(chǎn)值和效益；套種三行大豆總產(chǎn)值和效益最低，主要是由于和套種兩行相比大豆產(chǎn)量沒有顯著差異，而木薯受大豆影響減產(chǎn)較多，故總產(chǎn)值和效益最低；總產(chǎn)值和效益最佳的種植方式為套種雙行大豆，該種植方式同時兼顧了木薯產(chǎn)量和大豆產(chǎn)量，創(chuàng)造了最大的經(jīng)濟效益。套種大豆使木薯產(chǎn)量受到一定的影響，這可能是因為大豆播種過早，木薯受大豆遮蔭的影響，仍需對套種大豆播期做進一步研究。

［1］鄧華燦，陳松林，許君燕．福建省區(qū)域發(fā)展與耕地資源協(xié)調(diào)度研究［J］.國土與自然資源研究，2007，3：21-22.

［2］陳玉祥.山地春大豆套種木薯技術(shù)［J］.福建農(nóng)業(yè)科技，1996，2：34-34.