啤酒大麥穗期使用玉米健壯素控高技術(shù)研究

李長亞 楊 力 唐義軍 葉仁宏

(1.鹽城市農(nóng)委糧油站，江蘇 鹽城 224002；2. 江蘇省鹽城農(nóng)墾農(nóng)業(yè)科學研究所，江蘇 射陽 224314)

玉米健壯素是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用的一種植物生長調(diào)節(jié)劑。本劑常用在玉米上，可以促進根生長，細根增多，葉片增厚，葉色加深，提高光合速率和葉綠素含量，并使株形矮健，節(jié)間縮短，防止倒伏，促進抽出雄蕊和開花期提前，促進早熟。近年來通過試驗調(diào)查，玉米健壯素還可以用在啤酒大麥生產(chǎn)上，可有效地提高大麥后期抗倒伏能力，增穗增產(chǎn)，效果明顯。本試驗通過玉米健壯素不同劑量和使用時期的研究，考察不同處理對啤酒大麥株高和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響，總結(jié)出安全、高效的使用方法。

1 材料與方法

1.1 供試藥劑：玉米健壯素(淮安飛龍公司生產(chǎn))。供試品種：單二。

1.2 試驗設(shè)計

使用時期與用量雙因素試驗。使用時期：①葉齡余數(shù)1葉左右時；②田見芒10%時。劑量：每667m2用玉米健壯素60ml、90ml。

處理:1、倒1葉，施60ml/667m2；2、見芒10%，施60ml/667m2；3、倒1葉、見芒10%各施60ml/667m2；4、倒1葉、見芒10%各施90ml/667m2；5、倒1葉施90ml/667m2；6、見芒10%施90ml/667m2；7、ck，不施藥。合計7個組合。兩次重復(fù)，合計14個小區(qū)，小區(qū)面積50m2，隨機區(qū)組排列。

1.3考察內(nèi)容

觀察各處理的長勢情況，成熟期進行室內(nèi)考種，實收計產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 玉米健壯素對啤酒大麥植株性狀的影響

由表1可以看出，穗期噴施玉米健壯素可以有效控制株高，平均株高93.1cm，比對照矮15.6cm，減輕或避免倒伏風險。總用量為180ml施兩次玉米健壯素的處理效果最好，其株高平均83.4cm，比對照矮25.3cm，植株高度降低了23.3%。穗期噴施玉米健壯素對基部節(jié)間長度的影響效果不顯著，對穗下兩個節(jié)間長度作用顯著，施藥處理比對照穗下節(jié)間長度平均減少8.8cm，穗下第二節(jié)間平均減少5.5cm。上兩節(jié)節(jié)間平均合計減少14.3cm。

表1 使用玉米健壯素對植株性狀的影響

相同劑量、不同施藥時期的效果差異明顯，一般見芒10%噴藥要比倒1葉效果好，試驗中見芒10%噴藥兩個處理比倒1葉噴藥兩個處理株高分別降低了10.4cm、4.9cm。

相同時期、不同劑量處理的效果差異明顯，90ml比60ml的效果好，試驗中兩個處理分別株高降低12cm、6.5cm。

2. 2 對產(chǎn)量性狀的影響

由于穗期使用玉米健壯素，穗數(shù)基本定型，在正常年份下使用玉米健壯素其成穗數(shù)基本沒有差異。但從表2中可以看出，使用好玉米健壯素可有效改善啤麥穗粒數(shù)和千粒重，提高產(chǎn)量。結(jié)實率也表現(xiàn)出不同程度的提高，特別是施藥區(qū)和對照區(qū)的千粒重差異更大，施藥區(qū)平均千粒重為34.6g，比對照高1.8g。

通過分析不同劑量和施藥時期分析，玉米健壯素劑量在90～120ml，可以取得較高的產(chǎn)量。從產(chǎn)量排名看，倒1葉、見芒10%各60ml的處理產(chǎn)量最高，理論產(chǎn)量達到520kg/667m2。

表2 使用玉米健壯素對產(chǎn)量性狀的影響

3 小結(jié)與討論

本試驗通過不同處理研究玉米健壯素施藥時期和劑量對啤酒大麥的影響，得出如下結(jié)論：玉米健壯素劑量在90～120ml/667m2，且使用時期適當后移，倒1葉、見芒10%各60ml/667m2處理可以有效地控制株高取得較高的產(chǎn)量。決定啤麥倒伏的因素首先是品種的抗倒性，其次是群體的大小，再次是肥料投入量。玉米健壯素是“健身”用化控藥品，是健壯栽培的一項重要手段，而不是治病良藥，因此在栽培措施上，要根據(jù)品種特征特性設(shè)計適宜的播期、基本苗和肥料用量，要從源頭上控制倒伏隱患，而不是被動地把希望寄托在玉米健壯素的使用上，成穗達65萬/667m2以上的田塊，在本地區(qū)不是僅靠玉米健壯素能夠控制倒伏的。

啤麥生長后期，遇較大風雨易倒伏的年份，使用好玉米健壯素避免大麥倒伏所帶來的經(jīng)濟效益更為可觀。以單二為例，使用兩次玉米健壯素(用量為120ml/667m2)控制了倒伏的田塊，產(chǎn)量為450kg/667m2，銷售價格以1.4元/kg計算，銷售額為630元/667m2，去除機械作業(yè)費25元/667m2和玉米健壯素4元/667m2，產(chǎn)值為601元/667m2；未使用玉米健壯素而倒伏的田塊，產(chǎn)量為400kg/667m2，銷售價格以1.2元/kg計算，銷售額為480元/667m2。可見，正確使用玉米健壯素可增加產(chǎn)值121元/667m2。

啤麥噴施玉米健壯素的時期最遲不超過全田見芒20%，否則會貪青遲熟，成熟時大小穗明顯，影響啤麥的產(chǎn)量和品質(zhì)；玉米健壯素的用量不可盲目加大，成穗達65萬/667m2以上的田塊，如果用量很大，即使降低了株高，控制了倒伏，但產(chǎn)量和品質(zhì)均嚴重下降，得不償失。機械噴施玉米健壯素時一定要做到攪拌均勻、勻速行駛、不重不漏。與農(nóng)藥混噴的，要避免與堿性農(nóng)藥混合；與肥料混噴的，要防止肥害。