有機無機液體肥料對幾種蔬菜的施用效果

摘要:以年內在同一地塊對番茄、菜瓜、芹菜三種不同蔬菜，進行了施用葛林美有機無機液體肥料不同處理試驗，結果表明:施用葛林美有機無機液體肥料對提高蔬菜作物產量、改善品質有明顯效果，番茄、芹菜、菜瓜增產6.2%～32.2%;維生素、纖維素含量提高，酸度、硝酸鹽含量下降。

關鍵詞:有機無機液體肥料:番茄:菜瓜:芹菜:產量:品質

中圖分類號:S147.5文獻標識碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2010.02.004

Effect of Organic-inorganic Compound Liquid Fertilization Treatments on Several Vegetables

LI Yu-hua， ZHU Jing-hua， LIANG Hai-tian， WU Di

(Tianjin Institute of Agriculture Resources and Environment， Tianjin 300381， China)

Abstract:The effect of different NutriGROW fertilization treatments was studied， which used in three different kinds of vegetables within a year in the same block， such as tomato， snake melon and celery. The results showed that NutriGROW fertilizer had significant effect on increasing the yield and improving the quality of vegetables. And the increasing yield ratio could reach to 6.2%～32.2%.The content of vitamine and cellulose in the vegetables increased， while the content of acidity and nitrate decreased.

Key words: organic-inorganic compound liquid fertilizer; tomato; snake melon; celery; yield; quality

葛林美有機無機高效液體肥料是一種新型肥料，其成分以富含腐質酸和有機物的褐煤為主，添加作物生長所必需的無機氮、磷、鉀及中微量元素，具有高效、無污染等特點。因此，施用葛林美有機無機液體肥料，對改善土壤肥力狀況，減少環境污染，實現農作物無害化生產，提高農產品產量和品質，都具有不可低估的作用。2008年2月—2009年2月我們對三種不同蔬菜進行了田間試驗，探討葛林美有機無機液體肥料對蔬菜產量和品質的影響。

1材料和方法

1.1材料

試驗采用的葛林美液體肥料由江蘇省蘇州葛林美農業科技有限公司提供，無機養分(氮、磷、鉀)含量30%，腐質酸4%，有機質20%。其它供試化肥購自當地生資部門。

試驗地點設在天津市西青區辛口鎮第六埠村保護地內[1]，供試土壤為菜園潮土。試驗從2008年2月12日—2009年2月2日，在同一地塊內分茬種植不同蔬菜3茬，試驗作物及種植情況見表1。

1.2方法

保護地面積333.4 m2，試驗面積135 m2，小區面積15 m2。小區試驗設3個處理，3次重復，順序排列。處理1農戶習慣施肥(對照);處理2按對照1/2養分量施葛林美液肥;處理3按對照1/3養分量施葛林美液肥，見表2。

2結果與分析

2.1葛林美液體肥料對番茄[2]、菜瓜、芹菜產量的影響

從表3可見，3種不同蔬菜作物按對照1/21或1/3養分量施用葛林美液肥，大多表現出比對照明顯增產效果，其中，菜瓜增產效果最明顯，分別增產17 001 kg/hm2和16 666.5 kg/hm2，增產率為32.2%和31.6%，達極顯著水平;芹菜按對照1/2養分量施葛林美液肥處理比習慣施肥處理增產17 001 kg/hm2，增產率為15.0%，達5%顯著水平，芹菜按1/3量施葛林美液肥處理產量較習慣施肥處理，只增產6.6%，差異不明顯。番茄施用葛林美液肥兩處理與習慣施肥處理之間，增減產效果都不顯著，可能與番茄病害較為嚴重有關，產量表現不具有代表性，有待繼續試驗。

2.2葛林美液肥對蔬菜品質的影響

為了觀察施用葛林美液肥對番茄[4，5]、菜瓜、芹菜品質的影響，在蔬菜成熟期內分別采收樣品進行品質分析，分析結果見表4。

結果表明，施用葛林美液肥對番茄、菜瓜、芹菜的Vc含量均比對照有所提高;番茄可滴酸含量則較對照(習慣施肥)有所下降;番茄、菜瓜施用葛林美液肥的處理，除菜瓜處理2外，硝酸鹽含量均比對照下降;芹菜施用葛林美液肥處理，粗纖維含量比對照均有所提高。從試驗結果還看到另外一種現象，隨著葛林美液肥施用量的減少，影響品質的番茄酸度和番茄、菜瓜硝酸鹽含量下降較為明顯;而李宇提高品質的蔬菜的維生素及粗纖維含量，則隨著葛林美液肥施用量的減少增幅明顯，說明葛林美液肥施用量并非越多越好，應根據品種、環境條件進行試驗后，再確定最佳用量。

2.3葛林美液肥對土壤環境的影響

3茬蔬菜作物收獲后我們對小區土壤進行養分分析，結果表明，氮、磷、鉀及一些中微量元素在土壤中殘留量相應減少，證明作物吸收養分完全，養分利用率高，促進了作物對養分的吸收，大大提高了土壤肥力。

參考文獻:

[1] 劉步洲.北方蔬菜[M].北京:北京農業大學出版社，1988.

[2] 王正祥.“梅津農法”對西紅柿產量和品質的影響[J].天津農業科學，2006，12(2):40-42.

[3] 陳子學.天津市土壤定位監測研究初報[J].天津農林科技，2001(3):23-25.

[4] 王德芳.不同施肥處理對作物產量的影響[J].天津農業科學，2002(2):11-14.

[5] 徐宇.醬用番茄不同肥料配方施肥方法[J].新疆農業，2002，39(3):186-187.