蔬菜病蟲害“綠色防控”技術在生產上的示范

摘要:根據近年蔬菜生產特點與存在的問題，采取生態控制技術、物理防治技術、化學調控技術、生物防治技術等措施，減少化學農藥使用次數和數量，徹底改變以往過分依賴化學農藥防治蟲害的做法，確保蔬菜產品和生態環境不受污染，有效地解決了蔬菜農藥殘留超標問題，提高了蔬菜產品的質量，有力地推動了無公害蔬菜生產向標準化方向發展，實現了菜農增產增收的目的。

關鍵詞:蔬菜;病蟲害;綠色防控;生產;示范

中圖分類號:S436.3文獻標識碼:B DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2010.05.044

Production Demonstration of Vegetable Pests Prevention 'Green' Technology

ZHANG Bao-yu，ZHANG Hong-ying，LI Gui-xiang，TAO Yi，WANG Lei，LIU Bing-ling

(Tianjin Beichen District Plantation Development Service Center，Tianjin 300400，China)

Abstract:According to recent vegetable production characteristics and existing problems， the ecological control technology， physical prevention and control technology， chemical control technology， biological control technology were adopted， it reduced the use frequency and quantity of chemical pesticide， and thoroughly changed over-reliance on chemical pesticides， and ensured the pest control products and ecological environment vegetables without pollution， which could effectively solve the problem of vegetables pesticide residues， and improve the quality of vegetables product， promote the standardization direction， realize the aim of increasing vegetable production.

Key words: vegetables;pests;green prevention and control;production;demonstration

北辰區現有耕地約1.33萬hm2，其中蔬菜作物種植面積為0.27萬hm2。受諸多因素的影響，每年各種蔬菜病蟲害都有不同程度的發生，常年累計發生面積達1.88萬hm2。主要病蟲害有:霜霉病、灰霉病、炭疽病、病毒病、早(晚)疫病、菜青蟲、小菜蛾、棉鈴蟲、甜菜夜蛾、斑潛蠅、白粉虱等。全區每年種植的蔬菜作物，因病蟲危害，年平均商品產量損失1 000 t左右。

示范地點落實在北辰區青光鎮韓家墅村，完成示范面積21.3 hm2，主要以保護地番茄、黃瓜為主，通過示范引進蔬菜全新植保技術，對蔬菜蟲害給予有效防控，減少化學農藥使用次數和數量，徹底改變以往過分依賴化學農藥防治蟲害的做法，確保蔬菜產品和生態環境不受污染;同時推動項目區內蔬菜產品的安全質量顯著提高，進而大幅度提升蔬菜產品的檔次和市場競爭力，提高產品的銷售價格和銷售收入，降低蔬菜生產成本，增加農民的種菜效益，有利于生態環境的保護，實現人與生態環境的和諧。

示范從2009年1月開始準備，2009年7月—11月實施，共用11個月的時間完成，增加產值3 600元/hm2，降低生產成本333.15元/hm2，增創效益8.39萬元。

1示范方法和技術路線

1.1生產特點與存在問題

近年來，蔬菜生產特點與存在的問題主要表現在:第一，設施栽培面積增長比較迅速，但由于配套栽培技術特別是植保技術在生產上相應滯后，對蔬菜的商品產量和品質有較大影響;第二，病蟲害防治技術水平參差不齊，防治病蟲害主要依賴化學農藥且輕防重治，加大了生產成本;第三，種植技術，如施肥結構不合理，加重了病蟲害的危害程度。因此，在生產上引進示范新的植物保護技術，對提高北辰區蔬菜生產水平和農民收入很有必要。

1.2方法和技術路線

示范所采用的技術均為成熟技術，從2006年開始在天津市蔬菜生產上示范應用，成效顯著。

示范實施后，課題組人員采取現場參觀學習、技術培訓、田間技術指導等多種形式進行指導，確保項目目標的實現。

示范采取的技術路線是:依據當地的生態條件和生產特點，以綠色植保、農產品質量安全為目標，引進成熟、適用的創新植保技術，采取新材料→新方法配套→物化技術同步進行的工作方法，實現蔬菜生產中新的植保技術與設施農業技術配套應用，提高生產水平，達到優質、高效、安全生產的目的。

2主要技術措施

2.1生態控制技術

利用昆蟲的趨色性誘殺害蟲。重點推廣黃板、藍板誘殺蚜蟲、粉虱、斑潛蠅、薊馬等害蟲。示范區于2009年7月26日分別掛黃板或藍板，按與作物平行、垂直兩種方式放置，懸掛黃板或藍板20塊/667 m2，以黃板或藍板下端高于蔬菜頂部20 cm為宜，并隨著蔬菜的生長隨時調整。采用黃板誘殺蚜蟲、粉虱等趨黃色的成蟲;采用藍板重點誘殺種蠅、薊馬等趨藍色的成蟲。每7 d用洗衣粉清理一次色板，重新刷機油以便重復使用。

通過表1可以看出，在不同蔬菜上使用色板誘殺害蟲的誘殺效果也不同。黃板對番茄、黃瓜棚內發生的粉虱誘殺效果最好，達到85%左右;其次是蚜蟲和斑潛蠅，分別占8%和5%左右。藍板對番茄、黃瓜棚內發生的斑潛蠅誘殺效果最好，達到68%左右;其次是對黃瓜棚內薊馬誘殺效果較好，占15.2%。

2.2物理防治技術

利用昆蟲的趨光性及對頻振反應誘殺害蟲。于2009年7月26日安裝頻振式殺蟲燈，利用蔬菜園區中道路兩旁的電線桿，用鋼架固定安裝在電線桿旁邊，燈離地面1.5～1.8 m，燈與燈距離150～200 m，連片使用。7月25日正式開燈，并由專人負責蟲袋的清理、清潔和害蟲的分類工作，技術人員定期到田間進行調查。

通過對不同發生時期成蟲的誘殺結果調查(表2)，從7月25日—10月15日的83 d中，單燈日平均誘殺成蟲害蟲197.3頭，害蟲高峰期單燈日誘殺害蟲高達435頭。害蟲主要為棉鈴蟲、小菜蛾和甜菜夜蛾;其它害蟲如小地老虎、豆莢螟、瓜絹螟、菜螟、叩頭甲、金龜子等也占一定比例。

通過對番茄掛燈區與無燈區棉鈴蟲幼蟲數量進行的調查結果顯示(表3)，掛燈區平均百株蟲量5.2頭，被害株率3.9%;無燈區平均百株蟲量38.6頭，被害株率21.2%。掛燈區番茄平均百株蟲量明顯低于無燈區番茄平均百株蟲量，且被害株率明顯減低，防治效果達86.53%。

2.3化學調控技術

利用人工化學合成昆蟲性誘劑誘殺害蟲。根據昆蟲對異性信息素的敏感性，施放不同的性誘劑誘殺不同類別的害蟲。示范區于2009年7月26日懸掛帶有誘芯的誘捕器，懸掛高度為離作物表面1 m處，每個棚放置1個誘捕器，示范區共計使用誘捕器300個，棉鈴蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾誘

芯600個。每隔30 d更換1次誘芯，使用期為7月26日—9月25日，計60 d，并由專人負責清理死蟲，技術人員定期到田間進行調查。

通過使用性誘劑對成蟲不同發生時期的誘殺結果調查(表4)，棉鈴蟲平均6頭/日，最高9頭/日;小菜蛾平均7頭/日，最高10頭/日;甜菜夜蛾平均7頭/日，最高10頭/日。

2.4生物防治技術

利用天然除蟲菊素防治害蟲。在上述3項技術應用的同時，為達到綠色植保的目的，有效消滅害蟲，鞏固防控成果，我們在示范區害蟲的危害高峰期使用了天然除蟲菊素云菊進行噴霧防治。使用云菊防治害蟲可達到低毒、高效、無殘留，生產的農產品質量可達綠色食品級，并對環境無污染。

3取得的主要成果和創新點

3.1推動了北辰區蔬菜生產植保技術的發展

通過示范應用殺蟲燈、性誘劑、色板誘殺等技術，并與平衡施肥等栽培技術配套，提升了北辰區植保技術工作的水平，做到了農作物病蟲害以防為主，防與治并舉，體現了以“預防為主，綜合防治”的植保方針，促進了蔬菜生產向優質高效方面發展，帶動了生產水平的提高。

3.2制定了適宜北辰區設施蔬菜生產的植保技術

在總結過去病蟲害綜合防治技術和現在新技術的基礎上，以綠色防治技術和標準化栽培技術為核心進行集成，組裝具有優化、量化、協調統一特點，生產上實用，可操作性強的適宜本地蔬菜栽培的植保技術，為北辰區優質蔬菜高效生產提供了可靠的技術支撐，并被廣大菜農接受應用于生產中。

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