蘋果套袋要做好“八選”

隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高，人們對果品質量的要求越來越高。市場競爭日趨激烈，果品生產已由數量型轉向質量型逐漸轉化，蘋果套袋是生產優質綠色果品的一條重要途徑。果實經過套袋后，外型美觀，果點稀小。果面光潔，色澤艷麗，避免了藥物刺激和枝葉摩擦，減少了病蟲、鳥等危害，降低了農藥殘留，還可有效預防日灼，減輕冰雹等機械損傷，是一項可顯著提高果品外觀質量的作務技術，通過多年的實際運用，取得了較好的生產效益，但是，蘋果套袋技術是一項生產優質高檔蘋果的配套技術，必須在加強果園綜合管理的基礎上。因地制宜，科學實施。才能發揮出最佳效果。筆者通過多年觀察和調查總結，認為蘋果套袋要做好“八選”。

1 選好園

套袋果園以細長紡錘形、自由紡錘形、改良紡錘形和開心形等通風透光的樹形結構為主，要選擇立地條件良好，園貌整齊、管理規范的果園。一般要求土壤比較肥沃，土壤有機質含量高，果園群體結構合理。行間有作業通道，株間基本不交接，667平方米枝量控制在8萬以下，生長期樹冠下透光率在25％以上，光照充足，通風透光良好。

2 選好樹

要選擇樹齡較小，樹勢健壯，樹體結構良好，骨干枝分布合理，枝組健壯，花芽飽滿的樹。一般生長過旺的樹，套袋后果實退綠不好，除袋后著色差，長勢偏弱的樹。套袋后果個小、易日燒。

3 選好果

要選擇單果，壯果，中心果，下垂果，懸空果。健壯枝上和中長果枝上的果。選果形端正、果肩平寬、果頂圓平、萼片閉合、果柄較長的果。避免雙果，小果、扁果、畸形果。病蟲果，傷果，“朝天果”和萼片張開的果。

4 選好袋

要選用符合標準的高質量果袋。高檔果要選用雙層三色紙袋(外袋外灰內黑，內袋紅色涂蠟)，尺寸符合標準，外袋長×寬=180-185毫米x145毫米，內袋長×寬=150毫米X140毫米，紙質好，有韌性，涂蠟均勻，透氣防水，抗病蟲，制作精細。富士系、嘎拉系品種，要采用優質雙層三色袋，秦冠、金冠、王林、元帥系品種可用外灰內黑的單層袋。

5 選好套袋時間

時期是關鍵。套袋過早，果皮幼嫩，發育受阻，易損傷和日燒：套袋過晚果皮粗糙，退綠差，影響套袋效果。紅富士等晚熟品種從落花后40-45天開始套袋：秦冠和嘎拉等早中熟品種落花后25-30天開始套袋：金冠等易生果銹的品種宜在落花后15-20天開始套袋。套袋選在晴天早晨露水干后到傍晚進行，一般以上午9:00～12:00、下午3:00～7:00為宜。不要在陰雨天或早晨露水、藥液未干及中午氣溫過高時進行。

6 選好防治農藥

選好農藥是套袋成功的保證。套袋前間隔7-10天連續噴2次高效殺菌殺蟲劑(忌用強堿、乳油藥劑)，第2次在套袋前1～2天進行，藥干后即行套袋。殺菌劑可交替使用安泰生、大生、杜邦易保、品潤等保護性殺菌劑加上進口甲托、純多菌靈粉劑、世高、仙生、寶麗安、撲海因、乙磷鋁、農抗120等內吸性殺菌劑。再加上齊螨素、滅幼脲、蛾螨靈、蛾蚜靈、萬靈、吡蟲啉等殺蟲劑。避免使用有機磷類、菊酯類等乳油性殺蟲劑和銅制劑及鋅、鐵、尿素等有刺激性的葉面肥，以防形成果銹。除袋后直接上市的蘋果，一般不再噴藥，若考慮貯藏，可噴多霉清、多菌靈、疫霜靈農抗120等藥劑。不用銅制劑和殘留較大的農藥，以免影響果實著色和果面光潔度及果實品質。

7 選好套袋方法

套袋時先用手撐開果袋，使兩底角的通氣放水口張開，使果袋鼓起，然后縱向開口朝下，將果子輕輕放人袋內。(注意將果子在袋內懸空，不要讓果子和袋子摩擦)，再將袋口兩側依次橫向按折扇的方式折疊，最后將袋口處的扎絲變成“V”形扎住袋口，注意不要將葉片及副梢套入袋內并使果袋兩邊底角通氣口張開。套袋要先樹上后樹下，先內膛后外圍，動作要輕，速度要快，不能擦傷果柄。為了保證套袋質量，可在套袋前將整捆果袋口朝下倒立在潮濕處放置半天或用清水迅速蘸一下，使袋口潮濕、柔軟，易于操作。

8 選好除袋時機

除袋時機要綜合考慮立地條件、氣候特點、品種特性、市場需求等相關因素。如除袋過早，果面粗糙。著色濃而不艷，易生病害；除袋過晚，溫度偏低，著色困難，風味淡。且采收后易褪色。高海拔、溫差大、光照好地區可在采前10-15天除袋，低海拔、溫差小、光照少地區在采前15-20天除袋。晚熟品種在采前15～25天除袋(果子在袋內發育不少于110天)。早中熟紅色品種在采前10-15天除袋(果子在袋內發育不少于90天)：“白蛋”秦冠和金冠、王林等綠色品種可帶袋采收，直接上市。除袋要選在陰天和多云天氣或在晴天上午11:00以前、下午4:00以后進行。不要將袋一次除下。雙層袋要先去掉外層袋，3～5天后再摘除內層袋，除袋時要手托果子，慢慢解袋口，然后撕爛袋子，防止落果。

(作者聯系電話：13992700778)