大麥蟲飼養管理三要點

近些年，隨著養殖方式和市場需求多元化的發展，興起了許多特種動物養殖，如養殖昆蟲用于生產動物蛋白飼料，包括大麥蟲、黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆等。大麥蟲就是近兩年從國外引進的一種新的蛋白源昆蟲，因其營養價值比黃粉蟲等昆蟲高，是人工養殖較理想的飼料昆蟲之一。

一、養殖場所

大麥蟲飼養場所適合選擇在背風向陽、冬暖夏涼的室內，飼養過程中應注意保持適宜的環境溫度、濕度和飼養密度。

(1)溫度:房間溫度應嚴格控制在20～32℃之間，最適溫度為27℃，防止晝夜溫差變化過大，對蟲體造成應激。

(2)濕度:房間要有較好的通氣條件，空氣相對濕度保持在60%～70%，但是飼料不宜潮濕，嚴禁飼料中積水或向飼料中灑水。

(3)光照:光線不宜太強。

(4)防疫:防止鼠、蟻、蒼蠅、蜘蛛、壁虎、蟑螂等害蟲偷食或者咬傷蟲體。

(5)衛生:嚴禁飼喂發霉變質飼料，新購買的麥麩等飼料須放置2周后使用，注意密閉防蟲，水果菜葉等要用水浸泡沖洗晾干;及時清除死亡蟲體和剩余青飼料，以免霉爛變質導致流行病發生;室內嚴禁放置農藥、殺蟲劑、防腐劑等有毒有害試劑。

二、生產管理

大麥蟲屬完全變態昆蟲，一生要經歷卵、幼蟲、蛹、成蟲四個蟲態過程，整個生育周期為6個月左右，1年可繁殖生產兩批。成蟲性成熟時體色為黑色，雌蟲體形比雄蟲明顯偏大，雌蟲交配2～3天后產卵，可多次交配產卵，可連續產卵600～1000余粒，直至死亡。初孵幼蟲發育很快，經過4～5周的生長，幼蟲體長可達到70～80毫米，蟲體寬5～6毫米，單條蟲重約1.3～1.5克，開始化蛹。大麥蟲的生產管理根據不同生長發育階段而有所不同。

(1)卵的孵化:在飼養盤底部先撒一層麥麩，約1厘米厚。然后放上第一層卵紙，再撒少許麥麩，放第二層卵紙，每盤中放置4層卵紙。溫度條件不同，卵的孵化周期會發生很大改變。溫度以25～30℃為佳，孵化時間約8～12天，溫度降低，孵化期延長，溫度低于l5℃時，卵孵化比例很少。孵化后，進入幼蟲管理階段。

(2)幼蟲階段:先在飼養箱內放入經紗網篩過的麩皮和其他飼料，再放入大麥蟲幼蟲，幼蟲密度以布滿器具為準，厚度不超過3～5厘米，然后在上面鋪放菜葉，讓蟲子生活于麩皮與菜葉之間，供自由采食。每隔1周左右，篩除1次蟲糞，換上新鮮飼料。初孵幼蟲呈蠕動狀態，早期生長速度很快，飼養過程中要根據密度及時分箱。當幼蟲長到5厘米左右時，顏色開始由黑褐色變淺，且食量減少，這是進入老熟幼蟲后期的表現，很快即進入化蛹階段，便可采收用做飼料。

(3)蛹的管理:幼蟲平均生長3個月后開始化蛹，要化蛹的幼蟲皮膚光澤度差，行動緩慢，化蛹時將頭部倒立在飼料中，左右移動摩擦頭部進行化蛹。此時將飼料壓緊，有利于順利化蛹。初化蛹為乳白色，體壁較軟，逐漸變成淡黃褐色，體壁也變得較堅硬。每天應及時把初蛹從幼蟲中分揀出來放入孵化箱內集中管理。蛹期對溫、濕度要求也較嚴格，蛹的羽化適宜相對濕度為65%～75%，溫度為25～30℃。蛹經2周時間化為成蟲。

(4)成蟲階段:為大麥蟲的繁殖期，飼養目的是使其大量地生產蟲卵。雌、雄成蟲按照1:1比例投放。成蟲飼養密度為1000～1200只/平方米。蛹羽化為成蟲，成蟲羽化后6～11天開始產卵，2個月內是大麥蟲產卵盛期，要注意加強營養和管理，每天喂養1～2次。先均勻撒上厚約1厘米的麩皮或混合飼料，再撒上拌有碎青菜的麥麩，以提供水分和補充維生素，隨吃隨放，保持新鮮。成蟲有向下產卵的習性。接卵紙3天更換1次，但在產卵盛期或產卵適溫季節最好每天更換1次。次序是先換接卵紙，再添加飼料。

三、采食

大麥蟲食性雜，來源廣泛，麥麩、米糠、鋸末、果菜殘體、人工飼料、動物尸體等均可食用，目前，人工養殖大麥蟲主要以麥麩為主料，同時添加各種果菜殘體，并補充維生素、魚粉、骨粉等，水分主要通過采食根莖類蔬菜及瓜果皮補充。養殖大麥蟲投資少，成本低廉，既適合農戶家庭養殖，又可工廠規模化養殖。

河北省北方學院馬銀娟