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推薦:賞春景 享美食

2010-01-01 00:00:00劉付玉Chloe
品位 2010年4期

策劃:倪曉晴 美編:JFR

曾幾何時,一直幻想自己擁有一張看得見風景的餐桌,大飽口福之余,收獲美景一片,樂享生活愜意。四月天里,萬物復蘇,春暖花開,《品位》與你共同找尋四地擁有好景致的露天餐廳。感受春日陽光,為自己的生活增添一份明媚吧!

別樣異域風情,神秘東南亞

妃思所在之處原來是一所小學,改造之后變成了酒吧和經營中餐、印度餐和泰餐的餐廳。光顧妃思的客人總會為其妖嬈的室內外環境所陶醉。院子里錯落擺放的石雕,獨具異域風格的裝飾和燈籠,無一不透露著一股神秘的氣息。在夜晚,甚至會給人帶來熟悉與陌生交織的時光交錯感。春夏之際,約上三五好友,閑坐在院落,老樹散發著古樹特有的清香,放松身心,陷在藤圈椅里,別有一番滋味在心頭。

地址:朝陽區工體南路東草園26號/電話:010—65516788

原汁原味的老北京生活

穿過繁華的酒吧街,沿著銀錠橋緩緩行走,轉眼已置身于北京的文化古韻之中。整個16號院落古色古香,被參天的古核桃樹相擁入懷。整個小院完全保留了老北京的四合院風貌,沒有繁復的雕飾,全無遙不可攀的距離感。

地址:西城區后海大金絲胡同4號/電話:010—86252725

享受視覺SPA

大隱于市與時尚現代聽起來似乎是兩個對立概念,但走進梧桐,卻仿佛走進了一個世外桃源。位于東側的“陽光屋”,能讓你在天氣晴朗時完全沐浴在明媚的陽光中,在享用美味的同時可以欣賞花園美景:而即便在陰霾天氣里,坐在“陽光屋”一層靠窗的位置,伴著淅瀝而下的水簾,看著窗外熙熙攘攘的車流,在四周綠色環繞中品上一口香茗,與世隔絕的安寧幸福油然而生。

地址:朝陽區霄云橋外芳園西路6號/電話:010—64381118

在老火車里,盡享德國美食

位于沙面島上的車站德國西餐廳全廣州獨一無=,由火車車廂改成的西餐酒廊,樣子像極了一個世紀前的小火車站,有著長長的站臺和老式的車站掛鐘,還有鐵軌、列車。

老式的車廂被改成餐廳的包廂,用餐區分室內外。室內用餐區仿照老式車站的候車室裝修。角落里,隨意地放著百多年前生產的火車信號燈和鑄鐵暖爐。紅色調裝飾給人帶來溫暖,古典中透著新穎。而露天用餐區則布置得宛如鄉間小鎮,輕聲細語的服務生總是微笑著,滿足賓客的一切需求,為賓客送上款款美食。

餐廳菜肴則是純正的德國風味,德國成豬手、香草烤雞腿飯以及濃湯鱈魚大蝦、德國黑啤等相當受歡迎,點擊率甚高。

想像—下,在陽光燦爛的日子里,與心愛的人坐在懷舊的火車廂里,飲著純正的德國美酒,品嘗濃濃的德式風味萊肴,感情也會在浪漫的氛圍中得到升華。進餐后,還可以挽手去餐廳外的花園散步,收獲滿滿的幸福感。

地址:荔灣區沙面北街1號

電話:020—81218882

私家花園,美景佳肴

位于富力思麗卡爾頓酒店內的珍珠酒廊雍容古典,猶如一處私家花園。

花園內繁花似錦,綠樹成蔭。露天餐桌散落在繁花綠樹問。雪白的營絲餐布、薄如蟬翼的骨瓷茶、鋼質典雅的歐式點心架,無一不描繪著細致的古典花紋。在珍珠酒廊,你將會為各式面包和甜點的香氣所吸引,為純正濃郁的口感所陶醉。可麗餅、巧克力和栗子糖等各式精致傳統的甜品和點心,與過百款的頂級茗茶和上乘咖啡完美結合在一起。而這里的傳統英式下午茶和精致法式點心也廣受歡迎。

現場彈奏的中西古典樂曲,若有似無,飄浮于溫馨的空氣中。于早春的陽光下,就著舒緩的音樂細品中外香茗,這將是何等愜意的一件事!

地址:天河區珠江新城興安路3號/電話:020—38136888

小隱隱于野

位于湖邊的棠堂是一家隱于鄉間的湖畔法式餐廳。這里曾是城外的荒蕪之地,現則已是一處既可修身養性亦可把酒言歡,既可讀書靜思亦可談論風月的地方。餐廳用茅草為頂,土角磚為墻。有點原始的野性,不像城里的法式餐廳那般需要隨時“端著架子”,做作又拘束。延伸至水上的湖畔平臺則是最受歡迎的用餐區,可聽鳥鳴,聞風聲,親近自然。

地址:番禺區化龍鎮明經村右里/電話:020—34758258

除了美食,這里還有浪漫

許多前往上海美術館的朋友都會選擇在參觀結束后,到頂樓的Kathleen's 5用餐或享受下午茶。

寧靜的春日午后,你可以挑選陽臺的座位,點上一杯拿鐵,一份甜點,感受春風拂面,甚是愜意舒心。你也可以選擇坐在暖洋洋的玻璃房中,一覽南京路的繁華與忙碌,遙望浦江兩岸的美景。在天色微涼的夜晚,可以躲進燈火通明、低調卻華麗的包間,雪白的餐桌,修長的燭臺,透明的水晶吊燈,佳肴配以精致餐具,一杯紅酒微醺,無一不營造出浪漫的氛圍。

地址:南京西路325號上海美術館5樓

(近黃陂北路)/電話:021—63272221

浦江美景,盡收眼底

米氏西餐廳位于黃浦江畔外灘的一幢7層大廈的頂層,俯瞰聞名于世的上海外灘。設計師賦予這幢始建于1927年的原日清船運大樓全新的想象,使這家榮獲設計大獎的餐廳在風格上融合了舊上海的風情和21世紀的現代元素。餐廳內設有極富魅力的水晶廳,更有能容納120個座位的主貴賓廳。置身其中,巍然壯觀的外灘景色盡收眼底,還可站在露臺上俯瞰黃浦江和對岸的濱江美景。這一切都令米氏西餐廳成為現代上海的標志。

地址:外灘廣東路20號7樓

電話:021—63509988

老上海風情與西班牙風格的美妙碰撞

馬丁餐廳位于繁華的徐家匯中心綠地內,原百代唱片公司的舊址,是一座三層的紅色小洋樓。改造成餐廳后,整棟小樓既保留了當時輝煌歲月的痕跡,卻也不失現代摩登的西班牙風格,別致的裝飾讓人情不自禁地沉浸于老上海的優雅和懷舊中,心醉于西班牙的浪漫與活力。

餐廳的老板則是大名鼎鼎的米其林三星大廚——Martin Berasategui,被譽為色香味的美食魔法師。作為San Sebastián乃至西班牙廚藝界的臺柱之一,Martin擅長以各種不同的食材,通過多元的技巧,營造出不僅擺盤精美絢麗,更能帶給顧客豐富口感的菜品。

地址:衡山路811號徐家匯中心廣場綠地內/電話:021—64319811

繁忙都市中的隱士

就在距離Spasso一街之隔的海防道上,溫馨小資的Manna Joy靜靜地俯視著來來往往的人流。在這間不大的餐廳,露天座位占據了將近一半的面積。坐在露臺上向外望去,對面便是悠然恬靜的九龍公園,說Manna Joy是這個繁忙都市中的隱士,可是十分貼切。與香港的其他露天餐廳相比,Manna Joy或許沒有開闊的海景,沒有霸氣的場地,卻有一份難得的舒適與放松。

對于整日穿梭于都市鋼筋水泥森林的你我來說,坐在這種環境中喝一杯下午茶已經是一種享受。天晴時,任陽光靜靜地灑在身上,懶洋洋地閑坐,與友人隨意交談,舒心得使人忘記工作的緊張與忙碌,拋下來自生活的煩憂,下雨時,靜看雨水滴落在透明雨篷上,一滴滴,那是自然的天籟,內心安寧,只有思緒綿延。

地址:九龍尖沙咀海防道38—40號中達大廈4樓

電話:00852—34279448

一縷陽光下的自由

一縷燦爛的陽光,一杯悠閑的咖啡,在Spasso的時光可以很自由。位于尖沙咀碼頭邊海港城內的這家意大利餐廳,是公認的此區擁有最開闊海景的地方。沐浴在燦爛的陽光下,身處于熱情好客的氛圍中,看著海面上往來的船只,會讓人感覺到這似乎不是緊張忙碌的香港,而是歐洲的某個海邊小鎮。當夜幕徐徐降下之時,現場的DJ表演更令食客們被舒緩的爵士樂所包圍。

地址:廣東道17號海港城海洋中心4樓/電話00852—27308027

原來香港也可以這樣悠閑

逛完了鬧市區,來到沙田。位于沙田大會堂樓上的Sky Platform是一個擁有開闊視野的戶外餐廳。Café、Bar,中式佳肴、西式美味,可謂一應俱全。全天候DJ打著一曲又一曲愜意音樂。到Sky Platform的最佳時機是黃昏時分;身處于無窮的天幕之下,看著天空漸漸演變出一層又一層的顏色,直到暮色降臨,天空中繁星點點。這種美景不只是能在大草原上觀賞得到,在香港同樣可以。這種悠閑對于這個快節奏的城市是奢侈的,但絕對是不可或缺的。

地址:新界沙田源禾路1號/電話00852—26979108

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