種植雜交大果榛子前景廣闊

東北平歐雜交大榛子樹，是我國專門從事榛子科研開發雜交育種和擴繁推廣的著名干果經濟林專家梁維堅.從1980年開始花費20多年心血.用國外歐洲榛子與我國東北原產野生榛子種間遠緣雜交選育出的優良品種.雜交大果棒子有如下多種突出優點：

榛子食療、保健價值高。棒子具有較高的經濟價值.用途廣泛。榛子果仁營養豐富.據分析.榛仁含脂肪57.1％～69.8％.含蛋白質14.1％～18.0％.含碳水化合物6.5％～9.3％.水分含量只有4.1％～5.8％.還含有維生素c、維生素E、維生素B以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質元素。榛仁風味清香.有豐富的營養成分。因此成為人們喜愛的干果食品。榛仁廣泛應用在食品工業中.以榛仁為原料可制成多種多樣的糖果、巧克力、糕點、冰淇淋.如榛仁巧克力是暢銷歐洲各國的高檔巧克力。此外.以榛仁為原料制成的榛子粉、榛子米、棒子乳、棒子醬是高級營養品.特別適宜兒童、年老體弱及病后恢復的人群享用.是健康益壽的佳品。榛仁還可以榨油.榛油色澤黃，味香。含不飽和脂肪酸和卵磷脂，每周吃5次榛仁.每次吃6克.能使心肌梗死的發病率減少50％.并可起到預防心臟病的作用。據《本草綱目》記載.棒仁可入藥，有調中、開胃、明目補腦功用。

雜交榛子栽植方法簡單.栽植范圍廣，抗寒能力強。能耐一30～35℃低溫，可在東北高采地區露地越冬.黑龍江省部分地區試栽的榛樹已開始結果。適宜北緯430～320的廣大地區.包括黑龍江省的中南部和吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、內蒙古、陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆栽植.

栽植方法：(1)株行距：2米x3米.每667平方米(1畝)栽111株。②定植穴：直徑60～80厘米，深50～60厘米。回填時底土與有機肥混合放在定植穴底部.定植穴上部回填表層熟化土。③定植時間：春栽，大地化凍即可。④定植前先修剪根系，大約剪掉根系長度的1／3.使根系見新茬。⑤栽苗要深淺合適.栽植深度不能超過10厘米.千萬不能栽太深，栽苗踩實后澆足水.水滲下后封樹埯，再蓋上地膜。⑥栽苗后立即定干，定干高度70～80厘米.剪口下要有4～5個好芽，定于寧低勿高。

雜交棒子結果早、產量高.蟲害輕。栽苗第二年少量結果.以后隨著樹齡的增長產量成倍上升.盛果期667平方米產可達350～400公斤。它能長成5～6米高的大樹，克服了野生棒子3年必須更新平茬的缺點。它可連續生長結果30～50年.按每公斤棒子40元批發價計算，盛果期每年每667平方米產值可達1.4萬～1.6萬元。

榛子成熟極快.看護時間短.省工省錢。一般水果從果實能吃到采收要看護幾個月，而榛子在半成熟時都是水瓤。誰也不愿意摘，而從成熟到采收只需集中看護15～20天。

綜上所述.種植平歐雜交大果榛子具有廣闊的市場空間和良好的市場前景。(遼寧姚騰)