大郎賣餅記

天行四叫，地分兩極。人亦有高矮胖瘦、黑白美丑之分。要說世上高個子無數，可有名的矮個子也不少。下面就介紹一位身高只有1.23米，與武大郎一樣靠賣餅為生的新時代“武大郎”他的大郎Q餅和快樂PK餅相繼獲得中國飯店協會授予的“中國名點”證書；2006年10月，大郎Q餅獲得第七屆中國美食節最高獎項金鼎獎。

他叫巨國，小名喚作“大郎”，1962年2月出生在重慶市梁平縣的福祿村。好像是命運有意捉弄他，侏儒癥讓他的身高永遠定格在1.23米。

當巨國的身高長到1.23米時，就再也不往上長了。因受不了旁人的奚落，12歲那年他獨自逃離了家鄉，后來在山東被做燒餅的好心夫婦收留。正是在這對夫婦家吃燒餅、做燒餅的經歷，為他日后的事業埋下了伏筆。

巨國24歲那年，有一位身高1.57米的姑娘看上了他。走進婚姻殿堂的他很快有了一個可愛的女兒，為了養家，巨國賣過皮鞋和服裝、做過門僮和打過零工等。也許是一個男人朝不保夕的零散收入不能給家庭帶來穩定，或許還有其他的原因，12年后，巨國與妻子的緣分走到了盡頭、

生活的窘迫，讓巨國特別想有一番作為在一次閑暇之余，他做了幾個餅給女兒吃，想不到女兒對他的手藝贊不絕口并建議他開個餅店，這正合巨國的心意。于是巨國和表妹去拜訪重慶市的一個糕點大師和一個餐飲大師向他們學習技術。創業的路是艱難的，但巨國一直堅持走了下來。

功夫不負有心人。2005年，巨國在重慶萬州區開了第一家餅店并成立了重慶大郎飲食文化公同，開發出了30多種不同口味的燒餅。他自封為大郎，員工也全部像大郎，他的餅店一下子吸引了全國各地很多身材矮小的殘疾人前來找工作。正是靠著獨特的餅、獨特的人、獨特的服務、獨特的理念，生意越做越大，現在，靠賣餅一年收人幾十萬，在兩年內，這樣的餅店在全國就開了50多家，足見其受歡迎的程度。

成名之后的巨國，不僅讓越來越多的消費者吃到了鮮香酥脆的好餅，而且還讓很多殘疾人和農民工找到了脫貧致富的門路。與此同時，他自己的事業也得到發展壯大。(中央電視臺七套《鄉約》欄目供稿)