油桃新品種“青平1號”選育研究初報

摘 要:青平1號(暫定名)油桃是從引進的早美光油桃園中發現的一株優良變異單株。經高接換頭試驗，現已擴大栽培近100 hm²。該品種樹勢強健，樹姿半開張，其果實外觀顏色濃紅、艷麗，果實中大，風味甜酸，香味濃郁，口味極佳。品質上乘，其樹幼齡期短，早實性強，產量高，穩產，抗性也較強。果實成熟后，在樹上掛果期長達20天，是一個極優質的早熟油桃新品種。

關鍵詞:油桃;變異株;青蘋1號; 選育過程;主要性狀;栽培技術要點

中圖分類號:S662.133 文獻標識號:A 文章編號:1001-4942(2010)03-0104-03

1992年在平度市麻蘭鎮大張戈村，由郭漢智等人在3年生早美光油桃園中發現一株變異單株，其果實7月10日左右成熟，整個果面濃紅色，鮮艷亮麗，果肉紅黃色，近核處有紅色素，硬溶質，抗裂果，耐貯運，鮮食品質極佳，平均單果重135 g，最大260 g，貨架期長達2周左右。

1 選育經過

1992年發現其優良變異株后，1993年開始建試驗園，并同時進行高接換頭試驗。株行距2 m×3 m，3 m×3 m，3 m×4 m不等，南北相向，已建成12 hm2。后因經濟性狀非常突出，很多果農自發引進，不斷擴大栽培。現已在原產地及周邊地區擴大栽培近100 hm2。在市級審定的基礎上，2009年進行了省級申報。

平度市屬青島地區，屬于溫帶海洋性氣候，年平均氣溫10～12℃，年降水量700～800 mm，無霜期160～180天。試驗園土質為沙質中壤土，pH值5.8～6.1，肥力中等，灌溉不便，管理水平中等。

2 植物學性狀

青平1號，樹勢強健，樹姿開張，干性強，樹形為多主枝自然開心型，幼樹生長勢旺，成型快，新梢綠色、有光澤，腹面綠褐色。一年生枝細弱到中庸，紅綠色，節間長度1.50～2.12 cm;多年生枝紅褐色、較光滑，葉片中大，披針形，葉緣鋸齒粗鈍，葉尖漸急尖。葉柄中長1.02～1.10 cm，粗度0.22～0.23 cm，葉色鮮綠至濃綠，葉柄到葉基2～5個蜜腺，個頭小，腎形，位置對生多于錯生，主干皮目多，形狀長橢圓形，顏色灰白，葉芽三角形，花芽圓錐形，多單花芽，復花芽較少，花芽密度中密，花瓣中大，呈粉紅—深紅色，鈴形花，雌蕊平于雄蕊或略高于雄蕊，花粉量大，坐果率高(表1)。

3 生物學性狀

3.1 物候期

在原產地平度市，4月5日初花，4月10日盛花，果實6月初開始著色，7月上旬果實成熟，果實發育期80～85天，11月中下旬落葉(見表2)。

3.2 生長結果習性

青平1號，樹勢強健，樹姿開張，1年生枝平均長40～60 cm，苗木栽植后第2年開花結果，開花株率100%，3年豐產。3年后進入盛果期，長、中、短果枝均可結果，自花結實率高，自然授粉坐果率較高。

其砧木為青州蜜桃，嫁接親和力強，無大小腳現象，生長健壯。4年生樹周徑27.2 cm(15年生37.3 cm)，干高23.0 cm，冠徑(東西向)3.2 m×3.31 m，幼樹以長果枝結果為主，進入盛果期后，長、中、短果枝均能結果，單花芽多，復花芽少，萌芽率較低，成枝力較強，花芽起始節位較低，在第2～3節。

3.3 抗逆性與適應性

在調查中發現，青平1號抗逆性和適應性都比較突出，pH 5.8甚至再低些時，仍能生長良好，而且抗旱、抗寒和抗霜情況均好于早美光和中油5號。在山丘地、瘠薄土壤中，春旱時，青平1號仍能正常生長，而早美光和中油5號就出現了樹體葉片萎蔫情況。在抗晚霜方面，青平1號也有一定的較好表現，同時對細菌性穿孔病和縮葉病、白粉病等以及桃蚜和紅蜘蛛等抗性也明顯優于早美光油桃。

3.4 果實經濟性狀

果實近圓形，果頂圓、微凹，頂尖小直，平均單果重135 g，最大260 g，縱徑6.42 cm，橫徑7.23 cm，側徑6.99 cm，果實倆半部略不對稱，縫合線中淺明顯，梗洼深廣，果實底色桔黃，果面90%以上著紫紅色。果皮較厚，剝皮難，硬溶質，有彈性，果肉橘黃色，近皮處黃紅，近核處有紅色素，其肉質細，纖維少，果汁多，香味濃郁，風味甜酸、適口。品質上乘，可溶性固形物14.8%，極耐貯運，貨架期2周左右，無裂果現象，核重7.98 g，可食率95.6%，核仁半苦，離核。

4 產量和經濟效益

青平1號結果早，產量高。第一年栽植，第二年結果，開花株率100%，平均株產量1.6 kg，3年生樹株產量15.4 kg，株行距2 m×4 m，每666.7m2栽植83株，折合產量為1 278 kg，4年生樹平均株產量55 kg，折合666.7m2產量為4 675 kg。2009年其銷售價格為2.8元/kg，而早美光油桃價格僅為1.5～1.8元/kg。

5 栽培技術要點

5.1 建園

株行距因所選樹型而有所不同，如選用三主枝開心型，株行距3 m×4 m較好;如選用“V”字型，株行距2 m×4 m或2 m×5 m為好。這樣，既能照顧到前期產量和樹冠擴大，又能使后期樹體正常生長而省去密植間伐的麻煩。栽苗時間春、秋均可，但秋栽時需做好越冬防護。栽植時需用藥物如石硫合劑200～500倍液浸泡消毒，以避免后期根部病害。

栽苗時要挖寬深為80 cm×80 cm的定植穴，每穴施腐熟有機肥8～10 kg，加土拌勻，然后將苗木放入穴中，覆土1/3時將苗木向上輕提一下，讓根系舒展，再加土埋實、踏實、澆透水。定干高度為30～40 cm，無論什么樹型干高都不要超過40 cm，剪口下留4～6個飽滿芽，以利選主枝和生長。

5.2 土肥水管理

桃樹提倡起壟栽培，一般在秋季結合施肥進行，先在樹盤中撒施部分復合肥和農家肥，在離樹干80 cm外沿樹行挖土，覆于樹冠下，一次覆土厚約10 cm，壟寬120～150 cm，逐年加寬加高，寬度一般在2 m左右，高度30 cm左右，最后在壟兩側各形成一深15～20 cm、寬25～30 cm的淺溝，以利貯水和排澇。

在正常管理中，每年春秋兩次擴穴施肥，一般每666.7m2春施氮磷鉀復合肥100～200 kg，秋施農家肥5 000～7 000 kg。在果實膨大期每666.7m2追施硫酸鉀復合肥75 kg，同時視樹體情況，每10～15天進行一次葉面噴肥，并根據天氣情況適時澆水。

5.3 花果管理

青平1號花粉量大，坐果率高，應注意疏花疏果，提高單果重和果實品質，留果量一般長果枝留2～3個，中果枝留1～2個，短果枝留1個，以利長成大果、好果。

5.4 整形修剪

如以三主枝自然開心型為樹型，那么在栽植樹定干后就要選擇好三大主枝和方向，夏剪時幼樹保留主枝延長梢，在5月上旬對直立枝和側枝要進行摘心和疏除，在進入結果盛期后要防止樹體郁蔽，疏除并列枝、強旺枝、過密枝等。在冬剪時，也要以疏枝為主，理好樹姿樹勢，使之通風透光，對留下的結果枝進行輕打頭，一般一年修剪2次，即夏剪1次、冬剪1次。

如以二主枝“V”字型為樹型，在栽植定干長出枝條后，選好東西相向的兩主枝(此樹型必須南北行向)應在夏季修剪時留出，除多留一枝作預防外，其余萌發枝一律疏除。秋季或第二年春季進行拉枝，拉向東西兩側，拉枝角度一般在100～120°，待夏季修剪時，將背上直立枝拉向兩側或疏除，以利通風透光和集中養分撫養樹體。注意一定要保護好兩主枝延長梢，使其正常生長，以利樹型的形成和結果。

5.5 病蟲害防治

花芽萌動前噴一遍7°Be石硫合劑(“驚蟄”前后)，在開綻前，再噴一遍5°Be石硫合劑，這樣能殺死許多害蟲卵和病菌，有積極的防御作用，并能減少當年的噴藥次數。

也可在發芽前噴一遍80～100倍的索利巴爾，謝花后噴70%甲基托布津1 000倍+蚜虱凈2 500倍液，果實膨大期噴80%多菌靈600倍+桃小靈2 000倍+滅幼脲3號1 500倍液，果實采收后噴65%代森錳鋅1 000倍+蛾滿靈1 500倍液。