年夜飯搭上“網購”快車

春節臨近，北京大小餐廳的年夜飯卻已經一席難求，“搶椅子”的擁擠處處皆是。記者發現，今年有不少商家將年夜飯“擺”上網絡，從老字號酒店價格數千元的高級套餐，到物美價廉的半成品菜色一應俱全，受到了不少網民的關注。

豌豆牛柳、水煮肉片、荷塘小炒……上周末，掌柜“特級大廚”的淘寶小店格外熱鬧。二十幾道中西佳肴，被掌柜打包成“年夜飯”銷售，價格從十元到數十元不等。“特級大廚”告訴記者，從大年廿九開始，就啟動年夜飯的制作和配送，“希望大家可以不出家門、不下廚房，就能品嘗到美味可口的年夜飯。”

記者發現，從1月中旬開始，一些大型購物網站上叫賣年夜飯的賣家驟然增多。光是在淘寶網上搜索“年夜飯”，就能找到一千多件“寶貝”。這些菜品中一二十元一道的家常菜，或是具備地方風情的特色小吃，看著可口，也頗受網民的歡迎，有些菜品剛上一天，就已經引來了訂購者，有的買家還一人下了十幾份訂單。

價格昂貴的“高檔禮盒套餐”今年也很受關注。在一家網站上，一款日本進口食材的年夜飯禮盒標出8000元的高價，包括鮑魚、關東刺參和北海道干貝等。另外，包裝精美的老字號套餐也是賣家頗多，尤其是上海的賣家，從268元一套的平價套餐，到2000元一套的高端套餐，各種價位的選擇都有。這些老字號套餐的售賣，都是半成品的提貨券，外地的買家則可以加上運費后直接換成半成品郵遞。

雖然賣家都承諾真空包裝、食品衛生、可驗分量，甚至表示可以通過視頻直播制作過程，可網購年夜飯的安全問題，還是成為不少消費者的擔憂。根據《食品安全法》的規定，從事食品生產、食品流通等均需取得許可證，但網購年夜飯的加工和運輸單位及個人未必有相關資質。因此，消協人士提醒，在網購年夜飯時，不僅要詢問清楚生產日期和保質期，還要看清產地、留存好相關憑證。(李 麗)