故鄉的味道

故鄉是有一種味道的，只因艷羨著紙醉金迷的生活，習慣了燈紅酒綠的氛圍，聽慣了靡靡之音的都市夜曲，使得有些人的味蕾日趨退化，漸漸地感覺到故鄉的味淡了，薄了。而于我，卻生起了淡淡的鄉愁!

“故鄉何處是，忘了除非醉”，在李清照的意識里，一“醉”解鄉愁，而于我，鄉愁卻在久違的味蕾里。

“悲歌可以當泣，遠望可以當歸”，在古人的詞典里，“遠望”是可以消淡鄉愁的，而于我，在闊別家鄉多年后，反倒回想起故鄉清風明月下撲鼻而來的泥土芳香。腦海里便隨之出現了這樣一個情景:春寒料峭，細雨綿綿，一個戴著斗笠，披著蓑衣的老農，正驅趕著一條老黃牛，一犁鏵一犁鏵地翻動著泥土，剎那間，我的味蕾被激活了，一股久違的香味襲擊著全身，讓我有了一種心曠神怡的感覺。

于是，我放下城市里的浮華，毅然決然地回到了闊別了多年的故鄉。

近鄉情更怯，而于我，近鄉味更濃。在快到村頭時，縷縷升起的炊煙，伴著一股炭火味迎面而來，頃刻間，我醉了，感覺著自己身上的液化氣味淡了，化了，而家鄉的味濃了。

清晨的霧氣還沒有散去，父親就準備蒸酒，他先在階基上打了一個土灶，然后在上面架上一口大鐵鍋，放進酒糟后，再安上甑子，直到一切準備停當后，就開始在灶膛里燒火。

很快，大塊大塊的柴火就熊熊燃燒起來，大概一個鐘頭左右，一股股的熱氣就從甑子里冒出，撲鼻的酒香也隨之散了出來，整個人兒就像打起了醉拳，飄飄然起來。

這時，父親的臉上掛滿了笑容，而我也不停地蠕動著舌頭，嗅著紅薯大米酒的絲絲醇香。……