無公害柑橘標(biāo)準(zhǔn)化栽培新技術(shù)

觀音井果場是福建省龍巖市農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)栽培示范區(qū)，位于上杭縣湖洋鄉(xiāng)文光村境內(nèi)，該區(qū)屬丘陵山區(qū)，自然資源豐富，氣候條件好，海拔260米，年平均氣溫20.2℃，年最高氣溫39.7℃，最低氣溫-5℃，年降雨量1611.7毫米。年日照時數(shù)1870.1小時，無霜期300天以上。土壤紅黃壤，土質(zhì)疏松。土層深厚、肥沃，非常適宜果樹的生長發(fā)育。目前果樹面積100多公頃，總產(chǎn)達(dá)2170噸，主要種植優(yōu)質(zhì)青梅、紐賀爾臍橙、杭晚蜜柚、蘆柑、特早熟蜜柑、臺灣蜜雪梨等果樹。2006年開始龍巖市農(nóng)業(yè)局在該區(qū)建立了以臍橙為主栽品種的柑橘示范基地10公頃，年產(chǎn)臍橙、杭晚蜜柚、特早熟蜜柑等果品180噸，年產(chǎn)值60多萬元，是龍巖市農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)試驗示范的高標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)，幾年來縣經(jīng)作站在該示范區(qū)進(jìn)行了新品種選育、引進(jìn)，試驗應(yīng)用殺蟲燈、捕食螨、生草栽培及新農(nóng)藥、新肥料、新技術(shù)等推廣應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，在該園區(qū)已選育柚晚熟新品種1個，引進(jìn)推廣紐賀爾臍橙、特早熟蜜柑新品種2個。現(xiàn)將示范區(qū)柑橘標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理新技術(shù)總結(jié)報道如下：

1 整形修剪技術(shù)

柑橘園推廣矯形修剪及過密樹處理技術(shù)。對果園郁閉，骨干枝眾多而紊亂的樹枝，采用大枝簡化修剪技術(shù)，使其改造成自然開心形的獨(dú)立樹。對郁閉果園進(jìn)行疏伐改造，一般667平方米留40～45株，留下的植株應(yīng)對枝組分年回縮更新修剪，降低樹冠高度。控制樹冠大小。并改造成自然開心形樹冠。

2 柑橘“四個一”無公害生產(chǎn)技術(shù)

在柑橘園放養(yǎng)捕食螨：安裝頻振式殺蟲燈；全園實施生草栽培：推廣果園養(yǎng)豬、沼液施肥。

2.1 樹上一盞燈——物理防治害蟲技術(shù)

即在春夏之交害蟲繁殖高峰期，在柑橘園內(nèi)每1公頃掛一盞頻振式殺蟲燈(河南佳多科工貿(mào)有限公司生產(chǎn)，誘殺潛葉蛾、卷葉蛾、吸果夜蛾和金龜子等害蟲的成蟲)。燈的高度比果樹略高些，用鐵絲綁牢，燈下應(yīng)置一大盆水，滴少許柴油，并及時清除蟲袋和盆里的害蟲。

2.2 樹中一袋蟲——以螨治螨生物防治技術(shù)

即在柑橘樹冠內(nèi)掛捕食螨(福建艷璇生物防治技術(shù)有限公司提供的害螨天敵)，通過“以螨治螨”來控制柑橘紅蜘蛛、銹壁虱。選擇在6月下旬至7月上旬梅雨季節(jié)結(jié)束時釋放捕食螨，每株樹掛一袋(約300頭捕食螨)。選擇在生草栽培果園放捕食螨，在晴天傍晚投放，投放前15～20天應(yīng)做好病蟲防治工作，投放前3～5天全園割草1次，投放后至采果前實行生草栽培，投放后禁用殺蟲殺螨劑。

2.3 樹下一片草——草生栽培技術(shù)

即全園實施草生栽培。3－4月鏟除惡性雜草，套種百喜草、霍香薊、羽葉決明等綠肥，或保留原有良性雜草，以達(dá)到抗旱保濕，改善果園小氣候的目的，為柑橘生長提供良好生態(tài)環(huán)境，同時可為捕食螨提供棲息地和補(bǔ)充物，有利于捕食螨和其它天敵的生存。減少病蟲害發(fā)生，減少除草成本。在投入捕食螨前全園割草1次，投放捕食螨后如果草長得太高，可適當(dāng)割草，但禁用除草劑。

2.4 園內(nèi)一頭豬——“果－牧－沼”生態(tài)果園模式

每公頃柑橘園至少配套養(yǎng)20～30頭豬，配套沼氣池、沼液沉淀池，通過PVC管把沼液引入果園，果園套種百喜草、黑麥草等牧草。作為豬飼料，達(dá)到循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的。

3 節(jié)水灌溉技術(shù)

在柑橘園實施滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。在果園頂部建水池，園內(nèi)鋪設(shè)滴管帶實施滴灌，既節(jié)約水分、節(jié)省成本。又改

善果園土壤環(huán)境。保持水土。還可結(jié)合配方施肥，將肥料溶于水中直接灌溉施肥。

4 推廣應(yīng)用新肥料、新農(nóng)藥

4.1 新肥料

4.1.1 土壤改良技術(shù) 每3～4年進(jìn)行1次全園改土培肥，深施翻埋碳氮比值高的粗有機(jī)物，保持土壤有機(jī)質(zhì)含量＞1.5％，改善土壤理化性狀及促進(jìn)根系微生物活動。

4.1.2 營養(yǎng)診斷、配方施肥 通過采集果園土樣進(jìn)行檢測，測定其有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀及微量元素含量，結(jié)合果樹生長最適宜施肥比例，得出最佳施肥配方，觀音井果園經(jīng)測定有機(jī)質(zhì)18.172克，千克，速效氮73.8毫克，千克，有效磷1.38毫克，千克，速效鉀59毫克／千克，pH值4.67。推薦配方施肥(目標(biāo)用量＞667平方米2000千克)，氮磷鉀比(N:P_{2O5:K2O)為1:0.4:0.8，一般分3次施，即：春肥、夏肥和秋肥。配方施肥實行土壤改良優(yōu)先，主要營養(yǎng)平衡為主，微量元素“忌低宜高”，主要營養(yǎng)元素矯治以土壤為主，力求實現(xiàn)土壤養(yǎng)分適宜：微量營養(yǎng)元素矯治以增施有機(jī)肥為主。必要時進(jìn)行葉片補(bǔ)缺。}

4.1.3 大力推廣有機(jī)肥、生物肥料 應(yīng)用農(nóng)家肥、沼渣、稻草覆蓋等技術(shù)；推廣施用生物有機(jī)肥。如“超大”生物有機(jī)肥，施寶樂、愛苗、“綠屯”有機(jī)肥、“奧卡尼克”有機(jī)肥，推廣施用硫酸鉀復(fù)混肥等果樹專用肥。

4.1.4 推廣葉面噴施微肥 如硫酸鋅0.2％，硫酸鎂0.05％～0.2％、鉬酸銨0.05％～0.1％、硼酸、硼砂0.1％～0.2％，磷酸二氫鉀0.2％～0.3％。

4.2 新農(nóng)藥

按無公害果品生產(chǎn)要求，提倡病蟲綜合防治。以防為主。積極采用生物防治，改善果園生態(tài)環(huán)境，保護(hù)天敵，做好冬季清園。在生產(chǎn)中應(yīng)用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。生物農(nóng)藥、有機(jī)農(nóng)藥，主要推廣丙溴磷、蘇云金桿菌、氟蟲腈、絡(luò)合態(tài)代森錳鋅等。大力推廣以蟲治蟲，以螨治螨的生物防治措施。