奶茶的春天味道
2010-01-01 00:00:00一葦整理
初中生世界·七年級(jí) 2010年4期
火爆街頭的各種珍珠奶茶真是五彩繽紛、十分誘人，但是你知道嗎?“珍珠奶茶”沒(méi)有“奶”成分而采用奶精調(diào)兌早已是業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院某位專家更直言目前市面的珍珠奶茶的組成是:奶精+色素+香精+木薯粉(指奶茶中的“珍珠”)+自來(lái)水，一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體一天的承受極限，飲用者易患上心血管疾病，所以珍珠奶茶還是少喝為妙。
但是，這并不代表我們就不能享受奶茶了，那怎么辦呢，呵呵，你猜對(duì)了，自己動(dòng)手唄!
準(zhǔn)備
茶杯、奶粉、立頓紅茶包、小勺、沸水
制作過(guò)程
奶粉放入杯中，沖泡。牛奶沖好后，用小勺攪勻(圖1)。取出紅茶包，浸入牛奶中(圖2)。上下拉動(dòng)紅茶包若干次(圖3)，看著牛奶慢慢由白變成奶茶色，最后再加進(jìn)一點(diǎn)白糖，調(diào)勻(圖4)。OK啦!
自己用放心的原料調(diào)配出來(lái)的奶茶，口味純正、香氣濃郁，那是一種健康的味道，在春天的空氣里彌漫，啊哈，那就是春天的味道啊!(一葦整理)
