一天下午,我放學回家后,覺得肚子很餓,就走進廚房,決定自己試著做荷包蛋。我學著媽媽的樣子,先舀了一勺油倒進熱鍋里,然后拿了—個雞蛋,在鍋邊敲了一下,雞蛋殼沒破。我又用力敲了一下,這回蛋裂了一條縫。我用手輕輕一掰,蛋清、蛋黃都流到了鍋里,鍋里頓時響起了噼里啪啦的聲音。接著,蛋清迅速膨脹,鍋里立刻冒起了好多白泡泡,它們有單個的,也有一群一群的,可愛的蛋黃在它們中間就像黃色的花蕊似的。過了一會兒,泡泡變成了蛋餅,我急忙在蛋上均勻地撒了一點兒鹽,然后用鏟子把蛋翻了過來。我等了一會兒,又在蛋上撒了一點味精。這時,我發現蛋的邊緣已經有點兒焦了,就趕忙把蛋盛到了碗里。
品嘗著自己的勞動成果,我覺得特別開心。
指導老師 顧 娟