花生殼中木犀草素的超聲提取工藝
2010-01-01 00:00:00李洪娟
湖北農業科學 2010年5期
摘要：采用單因素試驗和正交試驗，以總黃酮含量為考察指標，對影響總黃酮超聲提取的因素進行研究。結果表明，花生殼中木犀草素的最佳提取工藝為30倍量70％乙醇，60℃下提取30min，其中乙醇體積分數對結果影響顯著。
關鍵詞：花生殼；木犀草素；超聲提取
中圖分類號：S565.2；R284.2 文獻標識碼：A 文章編號：0439－8114(2010)05－1183－02
