植物病害及防治措施探討

李旭穎

（黑龍江農(nóng)墾林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150431）

1 植物病狀種類

病狀，感病植物的外部特征。一般有以下幾種類型。

1.1 變色

植物生病后局部或全株失去正常的顏色稱為變色。變色主要是由于葉綠或葉綠體受到抑制或破壞，色素比例失調(diào)造成的。

變色癥狀有兩種主要表現(xiàn)形式。一種是整個(gè)植株、整個(gè)葉片或其一部分均勻地變色，主要表現(xiàn)為褪綠或黃化。褪綠是由于葉綠素使葉片表現(xiàn)為淺綠色；當(dāng)葉綠素的量減少到一定程度就表現(xiàn)為黃化。屬于這種類型的變色，還有整個(gè)或部分葉片變?yōu)樽仙蚣t色。另一種形式不是均勻地變色，如常見的花葉是由于葉片不規(guī)則的深綠、淺綠、黃綠或黃色部位相間形成不規(guī)則的雜色，不同顏色部位的輪廓是清楚的。有時(shí)，變色部位的輪廓不很清楚，就稱作斑駁。斑駁癥狀在葉片、果實(shí)上是常見的。

1.2 壞死

壞死是指植物細(xì)胞和組織的死亡。通常是由于病原物殺死或毒害植物，或是寄主植物的保護(hù)性局部自殺造成的。

壞死在葉片上常表現(xiàn)為壞死斑和葉枯。壞死斑的形狀、大小和顏色因病害而不同，但輪廓都比較清楚。有的壞死斑周圍有一圈變色環(huán)，稱為暈環(huán)。大部分病斑發(fā)生在葉片上，早期是褪綠或變色，后期逐漸變?yōu)閴乃馈乃腊l(fā)生在花朵上，則直接降低花卉的觀賞和商品價(jià)值。葉枯是指葉片上較大面積的枯死。植物葉片、果實(shí)和枝條上還有一種稱作瘡痂的癥狀，病部較淺而且是很局限的，斑點(diǎn)的表面粗糙，有的還形成木栓化組織而稍為突起。植物根莖可以發(fā)生各種形狀的壞死斑。

1.3 腐爛

是植物組織較大面積的分解和破壞。是由于病原物產(chǎn)生的水解酶分解、破壞植物組織造成的。植物的根、莖、花果都可發(fā)生腐爛。腐爛與壞死有時(shí)難以區(qū)別。一般來說，腐爛是整個(gè)組織和細(xì)胞受到破壞和消解，而壞死則多少還保持原有組織和細(xì)胞的輪廓。腐爛可以分為干腐、濕腐和軟腐。組織腐爛時(shí)，隨著細(xì)胞的消解而流出水分和其他物質(zhì)。如細(xì)胞的消解較慢，腐爛組織中的水分能及時(shí)蒸發(fā)而消失則形成干腐。相反，如細(xì)胞的消解很快，腐爛組織不能及時(shí)失水則形成濕腐。軟腐則主要先是中膠層受到破壞，腐爛組織的細(xì)胞離析，以后再發(fā)生細(xì)胞的消解。

1.4 萎蔫

是指植物的整株或局部因脫水而枝葉下垂的現(xiàn)象。主要由于植物根部受害，水分吸收和運(yùn)輸困難或病原毒素的毒害、誘導(dǎo)的導(dǎo)管堵塞物造成。病原物侵染引起的凋萎一般是不能恢復(fù)的。根據(jù)受害部位的不同，有局部性的，如一個(gè)枝條的凋萎，但更常見的全株性的凋萎，萎蔫的后果是植物的變色干枯；而萎蔫期間失水迅速、植株仍保持綠色的稱為青枯。不能保持綠色的的又分為枯萎和黃萎。

1.5 畸形

是指植物受害部位的細(xì)胞分裂和生長發(fā)生促進(jìn)性或抑制性的病變，致使植物整株或局部的形態(tài)異常。畸形主要是由于病原物分泌激素物質(zhì)或干擾寄主激素代謝造成的。全株生長不正常的畸形，常見的有矮化和矮縮。矮化是植物各個(gè)器官的生長成比例地受到抑制，病株比健株矮小得多。矮縮則是指植物不成比例地變小，主要是節(jié)間的縮短。如枝條不正常地增多，形成成簇枝條的稱作叢枝。葉片的畸形也很多，如葉片的變小和葉缺的深裂等，但較常見的有葉面高低不平的皺縮，葉片沿主脈平行方向向上或向下卷的卷葉，卷向與主脈大致垂直的縮葉。

2 植物病害的病原

在園藝植物病害中，約有80%以上的病害是由真菌引起的。真菌引起的病害不但種類多，而且危害性也大。下面主要介紹一下由真菌引起的病害。真菌病害的主要癥狀是壞死、腐爛、萎蔫，少數(shù)為畸形。特別是在病斑上常常有霉?fàn)钗铩⒎蹱睢㈩w粒狀物等病征，這是真菌病害區(qū)別于其它病害的重要標(biāo)志。

2.1 霜霉病

霜霉病是園藝植物上危害嚴(yán)重、發(fā)生普遍的重要病害，主要危害葉片、幼果和新梢。涼爽潮濕的氣候條件有利于霜霉病的發(fā)生和流行。引起霜霉病的病原為鞭毛菌亞門卵菌綱、霜霉菌科的真菌，它們是植物上的活體寄生菌，它們的菌絲蔓延在寄主細(xì)胞間，以吸器伸入寄主細(xì)胞內(nèi)吸收養(yǎng)分。大多陸生，危害植物地上部，引致葉斑和花穗畸形。霜霉菌在病部表面形成霜狀霉層。此病主要危害葉片，莖桿、花梗。

2.2 疫病

疫病主要是指由疫霉屬真菌引起的一類病害，這類真菌寄生性較強(qiáng)，多為兩棲或陸生。主要引起植物花、果、葉部組織的快速壞死和腐爛。高濕是影響病害發(fā)生和傳播的主要因素。

2.3 白粉病

白粉病是植物上發(fā)生普遍的重要病害，除了針葉樹外，各種農(nóng)作物、各類蔬菜果樹，許多植物都有白粉病的發(fā)生。白粉病主要危害葉片、葉柄、嫩莖、芽及花瓣等幼嫩部位。被部位產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形粉斑，可相互愈合，成為邊緣不明顯的大片，其上布滿白粉狀物，即病菌的菌絲體、分生孢子梗和分生孢子。后期，白粉變?yōu)榛野咨驕\褐色，病葉枯黃、皺縮，幼葉常扭曲、干枯，其上可形成黑褐色小粒點(diǎn)。

白粉菌是專性寄生菌，體表寄生，菌絲體只附著在植物體表，靠菌絲上產(chǎn)生的吸器伸入寄主細(xì)胞內(nèi)吸收營養(yǎng)。病菌多以菌絲體在芽中越冬或以閉囊殼在病葉、病枝上越冬，有時(shí)分生孢子也可以在病部越冬。病菌的分生孢子靠氣流傳播。溫室該病周年發(fā)生，并且成為露地栽培的初侵染源。防治白粉病主要采取消滅初侵染源和化學(xué)防治相結(jié)合的方法。

2.4 銹病

銹病是由擔(dān)子菌亞門冬孢菌綱銹菌目的真菌引起的一類重要病害，主要危害園藝植物的葉片，引起葉枯及葉片早落，嚴(yán)重影響植物的生長。由于產(chǎn)生大量銹狀物而得名。銹菌是的生活史是真菌中最復(fù)雜的，有多型性和轉(zhuǎn)寄生現(xiàn)象。銹菌形成的夏孢子量大，有的可以通過氣流作遠(yuǎn)距離傳播，所以銹病常大面積發(fā)生。銹菌的寄生專化性很強(qiáng)，因而較易獲得高度抗病的品種，但這些品種也易因病菌發(fā)生變異而喪失抗性。

2.5 灰霉病

灰霉病是被葡萄孢屬的真菌侵染所造成的一類病害的總稱。灰霉病菌寄主范圍很廣，可以危害多種園藝植物。不僅在植株生長期間發(fā)生嚴(yán)重，而且在采后的貯藏、運(yùn)輸過程中也發(fā)生嚴(yán)重。在露地栽培條件下，尤其是在潮濕條件下及多雨季節(jié)，灰霉病發(fā)生嚴(yán)重。此病可危害葉片、莖、枝條、花和果實(shí)。

3 植物病害的防治措施

3.1 物理防治

定期進(jìn)行疏松土壤以保持通氣；按合理比例施肥；嚴(yán)格按要求修剪，剪前清除露水，根據(jù)生長狀況不同調(diào)節(jié)修剪頻率；使用抗病品種。

3.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治具有見效快、防病增產(chǎn)效果顯著等優(yōu)點(diǎn)，但它還存在一些問題，如現(xiàn)有殺菌劑毒性過高，抗藥性、農(nóng)藥殘留問題嚴(yán)重等，這些問題影響著化學(xué)防治的發(fā)展方向，應(yīng)積極開發(fā)新型無公害農(nóng)藥。

3.3 生物防治

植物病害生物防治，是指在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，通過調(diào)節(jié)植物的微生物環(huán)境，使其利于寄主而不利于病原物生長，從而達(dá)到防治病害的目的。

3.3.1 生防菌種類。①生防細(xì)菌：主要有芽孢桿菌、假單胞桿菌和土壤農(nóng)桿菌等。 ②生防真菌：主要有木霉菌、淡紫擬青霉菌、菌根真菌等，其中應(yīng)用最多的是木霉屬真菌。③放線菌：應(yīng)用最多的是鏈霉菌及其變種，井岡霉素、內(nèi)療素等制劑已應(yīng)用于生產(chǎn)。④病原菌無致病力菌株。⑤病毒的弱毒株系。

3.3.2 生物防治的機(jī)制。主要如下：①抗生作用；②重寄生作用；③競爭作用；④溶菌作用；⑤噬菌體。此外，生防機(jī)制可能還有：在逆境中，如干旱、養(yǎng)分的脅迫下，通過加強(qiáng)根系和植株的發(fā)育提高耐受性；可誘導(dǎo)植物對病菌的抗性；使病原菌的酶鈍化等。

3.4 生物防治應(yīng)用前景

近年來大量化學(xué)農(nóng)藥的使用，雖然使病蟲害造成的損失大大減少，但帶來的負(fù)面影響也觸目驚心。隨著人們生態(tài)意識的不斷提高，研發(fā)更多更安全的生物農(nóng)藥是歷史的必然。另外，提高植物的抗病性也將成為生物防治的重要內(nèi)容。

[1]薛金國等，園林植物病害診斷與防治，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009，8.

[2]梁建根，生物防治在植物病蟲害防治中存在的問題及對策，期刊論文2008，9.