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加勒比牧魚人

2009-12-31 00:00:00謝博識
新知客 2009年11期

在近海,既存在過度捕撈,又存在著因養殖而造成的污染。而高迪教授卻想要像放羊一樣來養魚。他的“移動魚箱”跟隨著洋流,哪里魚多魚肥就往哪里去,把遠洋和深海都變成他的漁場。

在加勒比海南部的波多黎各海域,直徑20多米,鋼架搭成的球體在遠海放流,渾身被三角形的“鱗片”包裹,三分之二的部分沒在海水中。

放心,這不是海盜船!

球體里安裝的是GPRS導航系統和螺旋槳,“船長”則是麻省理工學院水產業工程中心的總監克里夫#8226;高迪。

開拓更深更遠的漁場

當高迪發現全球70%的魚類已經處于被開發的狀態,而過度捕撈仍在發生時,他就感覺不對勁了。據聯合國糧農組織估計,到2030年,人類對海產品的需求將較當前增長40%。而高迪則發現近海海產因為過度捕撈,繁殖速度下降,除了個頭變小之外,味道也差強人意。

而且“在那些固守在岸邊淺水區的漁箱里,用人工飼料喂養的魚群的排泄物還會污染海水,而當疾病和海嘯來襲,它們毫無招架之力。”

“為何不能讓漁箱隨水流移動,像魚群一樣,到深海去。”這樣既能緩和近海因過度捕撈而產生的污染,也免去遠洋漁船出海的興風作浪。事實上,高迪發明的漁船要高明的多,他給自己的漁箱裝上馬達,一路向遠海進發,都不必跟著這個“球”出海,只需要在岸邊撥弄一下遙控器上的方向鍵就行了。

不久前在波多黎各下海的“移動漁箱”是高迪接到的第一批訂單,但波多黎各并不是“移動漁箱”首次試水的地方。獲得訂單之前,高迪的“漁箱”在三年間,只是一個實驗品。“遠海深水區域的海水更干凈,水的流動性也更好,并且還有天然的食物,這里養出的海產,味道更好。”但是,高迪也深諳遠海的險惡,“太多不利于人類管理的因素,智能化和自給自足的能量才是關鍵。”

高迪和緬因州海洋養殖技術開發公司合作,名為Aquapod Net Pen的“深海移動漁箱”在韓國和墨西哥下海實驗了。數百塊表面涂有一層乙烯基樹脂涂料的三角形面板,包裹在通過電鍍方式拼接在一起的鋼制骨架上,高迪在漁箱上安裝了一對長2.4米的螺旋槳作為動力。直徑20米,內部空間3625立方米的“移動漁箱”,通常在離岸數千米、水下60米的范圍內活動。“移動漁箱”的直徑還可以縮小或擴大,最小的8米,最大的28米,漁民根據工作量選擇合適的型號。

目前,高迪的實驗漁箱Aquapod Net Pen還需要輔助裝置—一艘裝有發動機的小船,但高迪表示,驅動漁箱的能量可以來自海、陸、空,這艘小船上的發動機很快就會被清潔的可再生能源取代,比如:太陽能、風能,還有現成的海浪發電和潮汐能。

即使在開放的海域,我們也能迅速搞清漁箱所在地的經緯度,“這很容易做到。”高迪設計的“移動漁箱”牽引著浮標,浮標上的無線電裝置和岸上實時聯系。“這聽上去有一點新潮,但是我們可以在網箱上面安裝感應器,它能保證網箱的航道方向,同時還能用GPS系統報告它的速度和方位。”

高迪所說的“航道”除了避免觸礁之外,還包括洋流的變化。寒、暖流交匯的海區,被攪動的海水將底層的營養鹽分帶到表層,魚群有口福了,“酒足飯飽”之后,開始大量繁殖。兩種洋流還可以形成“水障”,限定魚群的活動范圍,形成天然的大型漁場。

高迪設計的“移動漁箱”跟隨洋流,哪兒的魚多就往哪兒去,哪兒的魚肥就往哪兒去,“移動漁箱”成了“北海道漁場”,于是,世界上最著名的天然漁場就這樣被復制了。

獲取更鮮更活的海產

漁箱和遠洋漁業中的那些釣船大相徑庭,移動和可遙控并不是漁箱的唯一特征。斯科特#8226;林達爾準備在美國的巴扎灣(Buzzards Bay)投放“移動漁箱”,他要做的不是捕撈而是養殖,也就是在深海放養魚群。

在林達爾之前,人們只聽過放牧,現在,林達爾要開始“放魚”了。

“放”很容易,費事的是“收”。放養魚群的漁箱相當于潛水艇,常年在深海游弋,放魚的人通過無線電在岸上操作,漁箱只有在檢修和收獲的時候才能出海。在馬薩諸塞州的伍茲霍爾海洋研究所的實驗室工作的“放魚人”斯科特.林達爾,選中了黑色海鱸魚作為這次的放養對象。

4200條,每條重達100克的黑鱸下海,放養的信號是拴在球身節點處的鈴鐺發出的鈴聲。林達爾每天定時打鈴,訓練魚群,漁箱開啟的時候,魚群根據自己的習性在深海覓食、玩耍,鈴聲一響,它們立即回到漁箱。通過五周的訓練,魚群對鈴聲的反應幾乎沒有誤差。

“每種海產都有適合它的生存環境。運用移動養殖漁箱技術,可以保證魚類在各個生長階段都獲得最理想的生存環境。”Snapperfarm公司的創始人之一布萊恩#8226;奧漢倫說。在奧漢倫這里,放魚不再是實驗,而是生意。出身漁業世家的奧漢倫在波多黎各地區投放了高迪的Aquapod漁箱,他使用的也是“鈴聲放養”的方式,放養海鱸魚、紅鯛魚和軍曹魚。

放魚的過程中,林達爾和奧漢倫遇到了同樣的麻煩,漁箱中的魚群面臨“外敵入侵”的干擾。當體重達幾千克的青魚遇見成群的黑鱸,它們立即將其列為獵殺對象,圍在漁箱周圍不肯離開,黑鱸無法出箱,放養計劃中斷,直到林達爾換了一個地方,“在那兒,它們可以遠離危險”,放養才得以繼續。

現在,美國的海產市場已經可以買到Snapperfarm公司放養的海魚,當然價格不可與傳統魚市上的海產同日而語,畢竟,還沒有哪個遠洋漁船上的漁民敢將捕撈上來的海魚再扔回海里去。

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