烤腸征服眾多消費者等

時下，如果問在我市最流行的小吃是什么?答案肯定非煎烤腸莫屬!煎烤腸是近期較為盛行的一種方便快捷食用的肉制品，它物美價廉，風味獨特，食用方便。香腸經過油煎烤后，肉質酥嫩，口感鮮美，是青少年消費者較喜歡的休閑小吃品種。

烤腸其實分兩為兩種，一種是用滾輪烤制的火腿腸，一種是用平底鍋煎炸的火腿腸。用滾輪烤制的火腿腸在我市很早以前就出現了，而用平底鍋煎炸的火腿腸是近期才盛行的。與之前用滾輪烤制的火腿腸相比，如今用平底鍋煎炸出來的火腿腸銷路要更好一些。同為“烤腸”，為何有這樣的差距?

通過調查，煎烤腸受歡迎的原因一是現在的火腿腸大了些，顯得更實惠。滾輪烤制的火腿腸售價是1.5元／條，煎烤腸的售價是1元／條，它的價格顯得更劃算。二是這種火腿腸可能更符合“現代人”的口味。與原先滾輪烤制的火腿腸相比，現在煎炸的火腿腸被刷上了更多的調味品，如茄汁、香草味等，集聚“烤串”的味道；而滾輪烤制的火腿腸則沒有這些調味品。因此，相比之下，煎炸火腿腸更受青年消費者喜愛，它的銷量更大也就不足為奇了。

如今，在不少中小學門口，在繁華街區，在火車站、汽車站等客流量集中地帶，“一元烤腸”隨處可見。特別是在學校邊的小攤位，每當下課的時候，總會被學生們圍得滿滿的。孩子們爭先恐后地從書包里掏出錢，期待著那根香噴噴的烤腸早點到手。一元錢，在孩子們眼里，或許只能買一個筆記本，但現在，一元錢可以買一根熱騰騰、香噴噴的烤腸，那誘惑力可比筆記本大多了。喜滋滋的攤主一邊忙活著，一邊告訴記者：“孩子們可愛吃了，一天能賣三四百根呢?！痹谄渌臄傸c，生意也同樣紅火，一元烤腸正以它的獨特風味征服著眾多年青的消費者。嬰兒沐浴店大受歡迎

嬰兒沐浴店大受歡迎

純粹的澡堂子已經過了風光的日子，但“保健桑拿”、“健康足浴”卻一家家地開出來。人們一半休閑，一半為了保健。這些店“洗”的都是大人，不過也有人開出沐浴店，專門“洗小孩”，做得好的，甚至洗出了專利、有望“洗出”全國首家連鎖。這種“嬰兒沐浴店”接待的一般都是出生不久的嬰兒，最大的也不會超過兩歲，所以也有人叫這種沐浴為“娃娃浴”。

嬰兒沐浴店和其他的澡堂并沒有太大的區別、只是“洗小孩”的工具有些特別：一張長條桌有點像火鍋灶，應該放鍋的地方放了兩只大塑料盆，一塊兩寸寬的木板搭在盆子中央，一盆開水熬制的藥湯冒著熱氣，中藥味四溢。一條包著幾味中藥的方毛巾便是擦拭按摩的工具、還有一種是，在浴盆上罩了張竹網，小孩可以坐或躺在網上，先接受盆中的藥氣熏蒸，再進盆中洗浴。

嬰兒沐浴店經營者介紹，前來洗澡的小孩身體狀況各不相同，因此藥湯是根據小孩的不同癥狀而專門熬制的。洗的程序其實很容易一將小孩放在木板上，盆內熱氣可對小孩進行藥蒸。而洗澡師傅用藥包浸著熱湯藥按摩小孩身體，整個過程大約需要40分鐘。

由于小孩身體一般都比較嬌嫩，這對洗澡師傅的耐心和手法要求就比較高了，“不然孩子沒洗好，反而把人家弄哭弄痛了，以后誰還敢到你店里來洗?”用藥物沐浴液洗完后，洗澡師傅還要用特制的灸條灸遍小孩全身，據說這樣可以起到調整陰陽、扶正祛邪、疏通經絡、保衛機體的作用。

目前，“娃娃浴”的利潤也相當可觀。每洗一個小孩，收費15元左右，一家店一天最少要洗8個，最多時要洗40多個，如果大人也想享受藥物沐浴，收費則要達到每人40元左右。仔細算算、這收入確實可觀。因為確實具有一定的保健作用，“娃娃浴”的回頭客很多。

成都有一家嬰兒沐浴店自己配制的“藥物洗液”已在當地獲得專利批準，準備投入批量生產，而前去該店聯系表示愿意合作開店意向的人也不少。幾家在當地小有名氣的“嬰兒沐浴店”已經開出了三四家分店，對于他們來說，接下來的目標是將更多的連鎖店開到各地去。