專家?guī)蛶兔?“免費(fèi)”啤酒要算錢，是否涉嫌欺詐？

民以食為天，吃飯向來是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。服務(wù)參差不齊的餐飲業(yè)，投訴頻頻出現(xiàn)，消費(fèi)者該如何應(yīng)付這些五花八門的陷阱呢?

“免費(fèi)”啤酒不免費(fèi)。飯店是否涉嫌欺詐?

老公和幾個(gè)朋友到一家新開張的飯店吃飯。大家點(diǎn)好菜正要點(diǎn)酒水時(shí)，服務(wù)員告知老公，為慶祝飯店開張，點(diǎn)啤酒是免費(fèi)的。老公沒多問直接叫服務(wù)員上了10瓶百威啤酒。買單時(shí)，老公發(fā)現(xiàn)百威啤酒也被歸入飯錢里面。他叫來服務(wù)員詢問。服務(wù)員說消費(fèi)者點(diǎn)免費(fèi)啤酒是應(yīng)點(diǎn)飯店指定的一個(gè)牌子。而不是所有的啤酒，這種行為是否涉嫌欺詐?

商家所謂免費(fèi)消費(fèi)、贈(zèng)送消費(fèi)的手段里面其實(shí)暗藏玄機(jī)。消費(fèi)者一不留神便會(huì)被牽著鼻子踏進(jìn)陷阱。依據(jù)法律，消費(fèi)者對(duì)自己的消費(fèi)對(duì)象有自由選擇權(quán)。也有知情權(quán)，商家對(duì)消費(fèi)者也有完全告之的義務(wù)。而所謂的最終解釋權(quán)也不應(yīng)當(dāng)是建立在消費(fèi)欺詐的基礎(chǔ)上的。否則這樣的解釋權(quán)本身也是違法和無效的。只要是商家沒有盡到完全的告之義務(wù)，消費(fèi)者沒必要為自己不知情的消費(fèi)買單。同時(shí)，消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)對(duì)自己所要消費(fèi)的內(nèi)容詢問清楚，避免吃一些暗虧。

點(diǎn)餐后半個(gè)小時(shí)未上菜，是否可免單?

我和幾個(gè)同學(xué)前些日子到某餐飲店就餐，點(diǎn)餐后20分鐘才來了一個(gè)冷盤。又等了半小時(shí)，依舊一道熱菜也沒上。我們打算買單走人。可服務(wù)員告訴我還有三道菜沒上，已經(jīng)下鍋無法退掉。等了20分鐘后，兩道菜終于上來了。我們?cè)跊]吃的情況下。悻悻買單而歸。難道我們餓著肚子白等了一個(gè)小多小時(shí)就這么算了?

一消費(fèi)者到酒店用餐。點(diǎn)單后吩咐服務(wù)員下單上菜。其實(shí)已經(jīng)形成了一個(gè)口頭協(xié)議。經(jīng)營者必須按照正常的上菜時(shí)間來進(jìn)行。問題的關(guān)鍵是到底多久才是上菜的正常時(shí)間，這一點(diǎn)比較難明確，造成了消費(fèi)者維權(quán)難。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，“商品存在質(zhì)量問題可以無條件退貨；如果沒有質(zhì)量問題，只要在不影響第二次銷售的情況下就能退貨。如果菜確實(shí)已經(jīng)下鍋了，退菜就會(huì)影響第二次銷售。餐廳可以不退；而未拆封的配菜對(duì)二次銷售沒影響，則可以退。”在餐飲行業(yè)，一般有不能退菜的規(guī)定，尤其是比較新鮮的菜，老板倘若發(fā)現(xiàn)有退菜情況，會(huì)批評(píng)員工，甚至將損失強(qiáng)加在服務(wù)員身上。比較正規(guī)的做法是客人示意上菜后的15分鐘內(nèi)必須要上第一道熱菜，在45分鐘到1個(gè)小時(shí)內(nèi)全部上齊。有關(guān)餐飲服務(wù)違約應(yīng)該如何承擔(dān)違約責(zé)任。這在法律上沒有規(guī)定。雙方也不可能事先約定。按照慣例，酒店總要在精神上、情感上給予客人一點(diǎn)補(bǔ)償，比如說道歉、送果盤等，以平息糾紛。