速生高產優質牧草——大葉速生槐

大葉速生槐本為豆科刺槐屬落葉喬木，因應用于畜牧飼料或草地牧業，長到1米左右時收割鮮嫩枝葉或放牧，故稱為牧草。大葉速生槐由吉林省集安市北方園藝研究所引進，經雜交選育及8年栽培試驗證明，具有極強的生理抗性和極高的牧草產量，是未來畜牧飼料基地和草地畜牧業的優質速生高產飼料植物。

一、植物學及生物學特性

大葉速生槐是利用韓國引進的大葉刺槐為母本，無刺槐為父本雜交選育而成的雜交組合品種。自然生長高達15~20米，每年多次平茬刈割利用后，便墩狀叢生。葉片闊大，葉量豐富，奇數羽狀復葉，互生、全緣，葉面深綠色。小葉為7~19枚，橢圓或卵圓形，兩面光滑無毛。葉片長寬分別為普通刺槐的2~3倍，葉質肥厚，單葉干重為普通刺槐的4~6倍。總狀花序紫紅色，單性花，沒有雄蕊，不結種子，用種根繁殖。

大葉速生槐耐旱、耐寒、耐土壤貧瘠，適生于年平均氣溫6~9℃、年降水500~1200毫米的氣候區。

1.極強的耐旱性。年降水200~400毫米的西北干旱、半干旱地區也可正常生長。

2.對土壤要求不嚴。無論沙壤、荒坡瘠薄地、退化草場、河灘地、輕酸性土和輕鹽堿地，甚至多年礦渣堆及風化的沙石礫上都能生長，具有極強的耐土壤貧瘠能力，是建設速生優質飼料基地和改良退化草場的優秀速生高產物種。

3.根系龐大，分蘗和再生能力極強。刈割后便墩狀叢生，平均每墩萌生10~20個枝條，最多可達40個枝條。平茬后植株萌芽快，且生長旺盛，枝葉鮮嫩，適口性好，營養價值也高。

4.根系具根瘤，固氮能力強，可有效地改良土壤，培肥地力。

二、飼用價值及采收利用

大葉速生槐堪稱“枝葉飼料之王”和“最廉價的可持續利用飼料”。在諸類飼料植物中，大葉速生槐是集優質、速生、高產，易繁易栽易管，飼料價值與生態價值于一體的超級枝葉飼料植物。

吉林省集安市北方園藝研究所歷經8年在西北、華北、華東等地區栽培試驗證明，大葉速生槐具有六大生產特性及經濟價值。

⒈速生豐產。大葉速生槐生長速度快，當年栽植生長高度可達2~3米，生長速度是普通刺槐的2~3倍。在西北年降雨200毫米的半干旱退化草場上栽植的大葉速生槐，1年生生長高度2米，2年生可達3.5~4米。葉片寬大肥厚，畝產鮮莖葉可達1萬~2萬公斤，居各類豆科牧草之首。栽植一畝大葉速生槐可供給2~4頭牛或6~12只羊作一年的優質飼料。

2.營養價值高。大葉速生槐干葉中含粗蛋白約21%~25%，2公斤槐葉粉相當于1公斤豆餅類粗蛋白含量。含粗脂肪4%~5.5%，粗纖維11%~15%。富含多種維生素、微量元素和多種氨基酸，屬高能飼料。

3.適口性好，消化率高。大葉速生槐莖葉鮮嫩，質地細軟，適口性好，消化率高，牛、羊、鹿、兔、豬、駝鳥、鵝等各類畜禽均喜食。并可顯著地促進畜禽的生長發育，對畜禽無毒副作用。

4.栽植容易，管理粗放，生產成本低。大葉速生槐栽植成活率達95%以上，栽植當年即可利用。管理簡單粗放，省工省力，生產費用僅僅是其他牧草的10%左右。

5.國內需求大，出口前景好。全國豆科優質牧草缺口巨大，特別是西北草場退化，每30畝草場僅養1只羊，極大地浪費土地資源，進而導致草畜動物發展緩慢，經濟效益低下。槐葉粉是深受日、韓兩大牧草消費國歡迎和進口的飼料，潛在市場約500萬噸左右。世界十大牧草消費國潛在需求5000萬噸以上，國際市場需求巨大。

6.經濟效益好。每畝大葉速生槐可產鮮莖葉1萬~2萬公斤，養殖牛、羊或牧草銷售收入2000~4000元，相當于種植玉米的4~6倍。我們在內蒙古包頭貧瘠沙荒地種植的一年生大葉速生槐，高度達2米，畝產鮮莖葉高達3000公斤，而周邊的牧草生長高度不足30厘米，畝產鮮草僅100公斤左右，同一地塊大葉速生槐是普通牧草產量的30倍。設想如果西北退化草場因地制宜建設速生槐飼料基地，草場收益將是原草場收益的30倍以上。

大葉速生槐飼用部分是葉和鮮嫩的莖枝，青飼、青貯、曬干制成草粉或顆粒飼料俱佳。南北氣候不同，收割次數也不同，一般每年收割2~4次，栽植當年割取1~2次。用作青飼料時，大葉速生槐長到0.8~1米，此時莖枝和葉青嫩，營養豐富，適口性好，為收獲適期;收獲過晚，莖稈變老，粗纖維含量高，營養價值和成分遞減，適口性差，消化率低;收獲過早，產量低，養分含量少。飼喂試驗結果表明，用大葉速生槐飼料長期飼喂牛、羊、鵝等畜禽安全可靠，無蓄積性毒害，對畜禽的生長發育、生產性能均有不同程度的促進作用。

大葉速生槐是飼料業、草地畜牧業、防沙治沙和經濟林建設的優秀多功能速生樹種，作為高產、優質飼料，是飼料種植業極有前途的品種，蘊藏著巨大的生產空間。

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