蘋果成為致富“金蛋蛋”

一提到哪里的蘋果好吃，那要數大田的；但大田的蘋果哪里的好吃，那要數后澗村的，都知道該村的蘋果個大皮薄脆甜。后澗村通過發展蘋果種植，富裕了百姓，該村的蘋果也成為了大田的一塊硬牌子。

大田鎮后澗村是大田鎮發展蘋果最早的村莊之一，在九十年代初，所有村莊都在發展企業時，后澗村沒有盲目跟風，而是充分發揮山區優勢，借助周圍適合發展蘋果生產的小氣候將原有的蘋果產業進行膨大，注意從技術和品種上作文章，在短短的幾年內戶戶成了萬元戶，后澗村也成了大田鎮的富裕村。該村共有184戶634口人，耕地面積1500畝，其中蘋果面積900畝，戶均果園4畝。2007年全村優質蘋果產出量達到500萬斤，人均純收入達8028元，其中人均蘋果收入6220元，占人均純收入的70％以上。2007年僅蘋果收入5萬元，以上的戶達30余戶，蘋果收入10萬元以上的5戶。

抓技術培訓，提高果農科技素質。近年來村委定期聘請專家技術人員到村里針對果農生產中遇到的問題現場進行指導培訓，并長期邀請市、鎮果業技術干部兼技術指導，使全村的果農從傳統種植走上了科學管理的軌道。在全面推廣應用了“蘋果四項”關鍵技術的同時，還推廣了果園鋪蓋保墑、種草、滴水灌溉、鋪設反光膜等新技術、生產效益十分顯著。種植出的蘋果也因外形好、色澤紅艷、口感堅脆香甜而遠銷國內外、東南亞等地，優果率連年達到80％以上。

成立合作社，抓服務體系建設。2006年，以村支部書記王進京為發起人的眾樂蘋果合作社正式掛牌成立，依靠合作社把分散的一家一戶組成一個經濟實體，實行科技培訓、技術服務、農資供應、產品銷售一條龍服務。通過合作社，果農遇到的疑難問題更容易解決了，蘋果質量提高了，蘋果價格也不斷提高。經過幾年的時間，不僅本村的果農90％以上入了社，周邊村莊的群眾在看到經濟效益后也紛紛參加，使得合作社的實力不斷增大，社員得到的實惠也越來越多。

結合市場需求，抓品種更新。原來該村的蘋果品種較雜亂，達20多種，但隨著市場的發展，部分品種存在銷售難題，該村合理引進新品種，根據早中晚熟三階段重點發展嘎拉、金帥、紅富士等品種，在看到近年來小果光市場需求增大的實際，該村又引進了部分小果光。隨著品種的優化，加之管理的細化，該村的蘋果質量有了明顯提高，所以該村的蘋果每斤比市場價高出2～3毛，客戶仍是絡繹不絕。