黃鱔泥鰍跳 農民賺得笑

“黃鱔、泥鰍跳，農民賺得笑。”這是彭山縣保勝鄉去年以來才流行的一句口頭禪。養殖黃鱔、泥鰍真的能讓農民賺得笑么?近日，筆者深入彭山縣保勝鄉農村黃鱔、泥鰍養殖戶家中，進行了詳細調查。

養殖現狀：試養一舉成功

經調查得知，彭山縣的水產養殖品種長期以來均以常規養殖品種為主，沒有自己的特色品種，盡管總產量在全省的排名逐年上升，但產值和養殖戶的純收入地位排名卻逐年下降。

黃鱔、泥鰍屬優質水產，具有適應性強、抗病、飼料營養要求不高、生長快、市場價格高的優勢，據統計，彭山縣可養殖面積，稻田在10萬畝以上，池塘、水庫在7000畝以上。

2006年，保勝鄉6個養殖專業戶在技術單位的支持和指導下開始試養黃鱔、泥鰍，當年就取得了初步成功。2007年養殖戶增加到26戶，養殖水面10余畝，當年總產黃鱔3000多公斤、泥鰍4500多公斤，總產值達25萬元。

養殖前景：每畝收入2萬元

筆者實地調查3戶養殖戶的情況表明，太面積養殖鱔魚和泥鰍均可獲得豐厚回報。

保勝鄉佛巖村四組農民劉天華，2007年投資1800元購買18只可連用4年以上的網箱后，又投資300元，將自家0.65畝稻田加高田埂變成水深60厘米的池塘，以22元／公斤的價格，購回黃鱔苗167.5公斤，共養殖黃鱔18箱。在以后的飼養中，劉天華總共投資各類餌料費6800元，治病防病費280元。在春節前，劉天華的池塘產成品鱔魚675公斤，當時賣到44元／公斤，總收入達到29700元，平均每箱純收入i000余元，每畝利潤超過2萬元。

泥鰍與黃鱔的養殖方式完全相同。保勝鄉連橋村二組村民張洪林，2007年投資3000元購買30只網箱，全部放入自己投資600元承包的1畝囤水田里，以14元／公斤的價格購回270公斤泥鰍苗。幾個月后，他共收獲商品泥鰍1175公斤，平均售價30元／公斤，除去成本，一畝囤水田的利潤達到21825元。

2008年，保勝鄉連橋村四組退伍軍人張洪濤也養了80箱泥鰍，“我沒怎么管理，只是按要求定時投餌料。僅3個月時間，每箱純收入300多元，平均每畝水面賺2萬多元。”張洪濤高興地告訴筆者。