投資規(guī)模:2萬元左右(冰箱和消毒柜3000元,桌椅10套3000元,茶壺、熱水瓶、爐灶等1500元,初次進各類茶葉約4000元)。
地址選擇:選擇在居民小區(qū)旁或打工人員較密集的區(qū)域。
效益分析:按一壺茶賣5元計,一天賣出50壺計算,月賣茶經(jīng)營收入為7500元。附帶賣點心、小吃的收入一般不會低于賣茶收入7500元,則月經(jīng)營總收入可達15000元左右。扣除成本店租(50平方米,每平方米20元)1000元,4個員工工資合計3200元。茶葉每壺1元計1500元,小吃點心70%左右成本計5000元,稅收300元,其他不定支出200元,總計月成本11200元。純利潤為4800元。旺季和淡季平均計算,半年左右可收回成本。
經(jīng)營建議:①多學習和掌握一些清涼和保健效果好的配方,豐富茶品系列。②多搞一些有特色的點心,增加吸引力。③店面裝飾不求豪華,但要整潔、舒坦。④店里擺一個書架,放上一些雜志、報紙免費供顧客閱讀。