貝類低溫儲(chǔ)存后對(duì)腹瀉性貝毒檢疫的影響
2009-12-31 00:00:00唐倩囡曹琳琳吳真真等
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009年7期
摘要：介紹了對(duì)腹瀉性貝毒(DSP)的生物分析檢測(cè)方法和儀器分析技術(shù)，并采用小白鼠生物試驗(yàn)法檢測(cè)了低溫儲(chǔ)藏12個(gè)月的貝類的DSP。結(jié)果表明，儲(chǔ)藏溫度和時(shí)間等因素，有可能使無毒的貝類腸腺產(chǎn)生采種生化物質(zhì)以致小白鼠死亡，從而影響小白鼠法貝毒的檢疫結(jié)果。試驗(yàn)條件下儲(chǔ)藏12個(gè)月的貝類樣品提取液0.14～0.20g可致小白鼠在24h內(nèi)死亡。
關(guān)鍵詞：貝類：腹瀉性貝毒；檢測(cè)方法；低溫儲(chǔ)存
中圖分類號(hào)：S944.4＋1
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
文章編號(hào)：0439-8114(2009)07-1722-02
